Vor dem Einkochen steht immer die Vorbereitung von Obst und Gemüse. Mit hochwertigem Einkochzubehör und den richtigen Küchenhelfern wird die Zubereitung von Konfitüre, Kuchen und anderen selbstgemachten Köstlichkeiten zum Vergnügen.
Dieses violette Schüsselchen mit einem Volumen von 500 ml ist ideal zum Aufbewahren und Transportieren von kleinen Portionen und Snacks. Die Cirqula Serie von Mepal wurde speziell für einen vollständigen 'Circle of Use' entwickelt. Das bedeutet: Bewahren Sie die frisch zubereitete Mahlzeit in der Schüssel im Kühl- oder Gefrierschrank auf, erwärmen Sie sie in der Mikrowelle (der Deckel muss davor entfernt werden) und servieren Sie anschließend das Essen in der Schüssel direkt auf den Tisch.
Die Cirqula besteht aus unzerbrechlichem Material und das transparente Sichtfenster im Deckel sorgt dafür, dass der Inhalt gut sichtbar ist. Der innovative glatte Deckel ist 100% luftdicht und auslaufsicher. Das Essen bleibt daher länger frisch, kann perfekt aufbewahrt und befördert werden. Die Cirqula Schüsseln von Rosti Mepal sind praktisch und einfach zu verstauen, da sie mit Deckel gut stapelbar sind und ohne Inhalt einfach ineinander gestellt werden können.
- Material: Polypropylen (PP) / Thermoplastische Elastomere (TPE)
- spülmaschinenfest
- Gefrierfach geeignet
- mikrowellenfest (nur die Schüssel)
- hitzebeständig bis 110 °C
- lebensmittelgeeignet
- BPA-frei
Diese violette Schüssel mit einem Volumen von 2000 ml ist ideal zum Aufbewahren und Transportieren von größeren Portionen Salat, Suppe und anderem Meal Prep. So kann das vorbereitete Essen wunderbar überall mitgenommen und verzerrt werden. Die Cirqula Serie von Mepal wurde speziell für einen vollständigen 'Circle of Use' entwickelt. Das bedeutet: Bewahren Sie die frisch zubereitete Mahlzeit in der Schüssel im Kühl- oder Gefrierschrank auf, erwärmen Sie sie in der Mikrowelle (der Deckel muss davor entfernt werden) und servieren Sie anschließend das Essen in der Schüssel direkt auf den Tisch.
Die Cirqula besteht aus unzerbrechlichem Material und das transparente Sichtfenster im Deckel sorgt dafür, dass der Inhalt gut sichtbar ist. Der innovative glatte Deckel ist 100% luftdicht und auslaufsicher. Das Essen bleibt daher länger frisch, kann perfekt aufbewahrt und befördert werden. Die Cirqula Schüsseln von Rosti Mepal sind praktisch und einfach zu verstauen, da sie mit Deckel gut stapelbar sind und ohne Inhalt einfach ineinander gestellt werden können.
- Material: Polypropylen (PP) / Thermoplastische Elastomere (TPE)
- spülmaschinenfest
- Gefrierfach geeignet
- mikrowellenfest (nur die Schüssel)
- hitzebeständig bis 110 °C
- lebensmittelgeeignet
- BPA-frei
Diese violette Schüssel mit einem Volumen von 2000 ml ist ideal zum Aufbewahren und Transportieren von größeren Portionen Salat, Suppe und anderem Meal Prep. So kann das vorbereitete Essen wunderbar überall mitgenommen und verzerrt werden. Die Cirqula Serie von Mepal wurde speziell für einen vollständigen 'Circle of Use' entwickelt. Das bedeutet: Bewahren Sie die frisch zubereitete Mahlzeit in der Schüssel im Kühl- oder Gefrierschrank auf, erwärmen Sie sie in der Mikrowelle (der Deckel muss davor entfernt werden) und servieren Sie anschließend das Essen in der Schüssel direkt auf den Tisch.
Die Cirqula besteht aus unzerbrechlichem Material und das transparente Sichtfenster im Deckel sorgt dafür, dass der Inhalt gut sichtbar ist. Der innovative glatte Deckel ist 100% luftdicht und auslaufsicher. Das Essen bleibt daher länger frisch, kann perfekt aufbewahrt und befördert werden. Die Cirqula Schüsseln von Rosti Mepal sind praktisch und einfach zu verstauen, da sie mit Deckel gut stapelbar sind und ohne Inhalt einfach ineinander gestellt werden können.
- Material: Polypropylen (PP) / Thermoplastische Elastomere (TPE)
- spülmaschinenfest
- Gefrierfach geeignet
- mikrowellenfest (nur die Schüssel)
- hitzebeständig bis 110 °C
- lebensmittelgeeignet
- BPA-frei
Diese violette Schüssel mit einem Volumen von 3000 ml ist ideal zum Aufbewahren und Transportieren von großen Portionen Salat, Suppe und anderem Meal Prep. So kann vorbereitetes Essen wunderbar zu Partys, einem gemeinsamen Essen mit Freunden oder zu einem Picknick mitgenommen und verzerrt werden. Die Cirqula Serie von Mepal wurde speziell für einen vollständigen 'Circle of Use' entwickelt. Das bedeutet: Bewahren Sie die frisch zubereitete Mahlzeit in der Schüssel im Kühlschrank auf, erwärmen Sie sie in der Mikrowelle (der Deckel muss davor entfernt werden) und servieren Sie anschließend das Essen in der Schüssel direkt auf den Tisch.
Die Cirqula besteht aus unzerbrechlichem Material und das transparente Sichtfenster im Deckel sorgt dafür, dass der Inhalt gut sichtbar ist. Der innovative glatte Deckel ist 100% luftdicht und auslaufsicher. Das Essen bleibt daher länger frisch, kann perfekt aufbewahrt und befördert werden. Die Cirqula Schüsseln von Rosti Mepal sind praktisch und einfach zu verstauen, da sie mit Deckel gut stapelbar sind und ohne Inhalt einfach ineinander gestellt werden können.
- Material: Polypropylen (PP) / Thermoplastische Elastomere (TPE)
- spülmaschinenfest
- Gefrierfach geeignet
- mikrowellenfest (nur die Schüssel)
- hitzebeständig bis 110 °C
- lebensmittelgeeignet
- BPA-frei
Mit diesem manuellen Hebelverkorker können Sie auf einfache Weise Weinflaschen verkorken. Er ist für die ganz normalen Weinkorken geeignet: Durchmesser 24 mm, Höhe 33 bis 38 mm.
Zum Verkorken von Flaschen mit Korken mit maximalem Durchmesser von 26 mm.
Gute Qualität aus Italien.
So wird das Entkernen zum Kinderspiel. Mit diesem Kirschentkerner trennen Sie im Handumdrehen den Kern von frisch gepflückten Kirschen, eingelegten Sauerkirschen oder auch leckeren Oliven. Ein Saugnapf am Boden des Automaten garantiert einen festen Stand, während Sie die Kerne zügig nacheinander herausdrücken können. Einfach die Früchte in die obere Schale des Entkerners legen. Diese rutschen dann Stück für Stück durch eine Schräge zum Ausstechmesser. Durch das Runterdrücken des Stößels wird der Kern entfernt und landet im Auffangbehälter. Die entkernte Frucht rollt automatisch in eine von Ihnen vor der Auslassrinne bereitgestellte Schüssel oder Schale.
Nun sind Ihre Kirschen bereit für die Weiterverarbeitung zu fruchtiger Marmelade, Kompott oder einem saftigen Kuchen. Entkernte Oliven können so für Pesto oder Öl oder als Salatbeigabe verwendet werden.
Den Kirschentkerner gibt es in 4 verschiedenen Farben, die leider nicht auswählbar sind.
Mit SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich lassen sich fruchtige Aufstriche im Handumdrehen und ohne Kochen selbst zubereiten.
Für 300 g Früchte wird nur eine Packung à 163 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich benötigt, dies ergibt 2 Gläser à ca. 230 ml.
Die leckeren Zubereitungen sind sofort servierfertig. Der Fruchtaufstrich sollte im Kühlschrank aufbewahrt und zügig aufgebraucht werden.
Perfekt für diese Zubereitungsart sind klassische Sommerfrüchte wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren ebenso Fruchtkombinationen mit Äpfeln, Birnen oder Weintrauben; im Winter auch aus dem Tiefkühlregal!
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwertangaben (je 100 g):
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Brennwert kJ: 1689 Brennwert
kcal: 397
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 99 g
- davon Zucker: 92 g
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Salz: 0 g
Herkunftsland: Deutschland
Firma: Nordzucker AG
Küchenstr. 9
38100 Braunschweig
Deutschland
Dieses Set ist die perfekte Ergänzung zu Ihren Töpfen und anderen Kochgefäßen mit einem Durchmesser von 24 cm und eignet sich zum leichten Einkochen und Dampfsterilisieren von Einkochgut. Der Glasdeckel ist mit einem genauen Thermometer versehen, um die Temperatur sowie die Einkochgläser während des Einkochvorgangs überwachen zu können. Der Einlegerost aus Kunststoff schützt die Gläser vor der hohen Temperatur des Kochgefäßbodens. Das Einkochset ist für das Einkochen mit Dampfbadverfahren und für Temperaturen von 80-90 °C gedacht. Unter folgendem Link finden Sie genauere Gebrauchshinweise oder auch in der beiliegenden Gebrauchsanweisung im Lieferkarton: https://tescoma.cld.bz/Preserving-set-DELLA-CASA/14/
Schauen Sie sich auch gern das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).
Video von Steffi:
Steffi zeigt, wie der Einkochaufsatz funktioniert.
https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/einkochaufsatz-von-tescoma/
Mit dem Dampfentsafter aus hochwertigem, haltbarem Kunststoff können Sie Obst- und Gemüsesirupe, natürliche Säfte, Gelees und Marmeladen mit frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Entsaften mit Dampf erhält den Geschmack, die Farbe und das Aroma, die Mineralien und Vitamine vom Obst oder Gemüse bleiben intakt. Der flexible Silikonschlauch zum Abfüllen und Umfüllen von Flüssigkeiten hat eine Klemme und lässt sich am Rand des Aufsatzes befestigen. Der Aufsatz ist passend für Töpfe und andere Kochgefäße mit einem Durchmesser von 24 cm.
Eine Gebrauchsanweisung ist in der Verpackung enthalten. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=a_9GKxMzHZw)
Die Gewichte sind aus erstklassiger Keramik mit beständiger Glasur hergestellt und werden zum Beschweren bei der Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern genutzt. Die Fermentiergewichte drücken wie ein Pressello den Kohl oder anderes Gemüse in die Flüssigkeit, sodass die Schimmelbildung verhindert wird und somit eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff gegeben ist. Zum einfachen Reinlegen und Entnehmen aus dem Glas besteht der Stein aus 3 gleichen Teilen, die zusammengelegt einen Durchmesser von ca. 153 mm ergeben.
Einzelne Beschwerungssteine passen auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.
Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an:
https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A
Mit 'Steffis Deckelmesslineal' können Sie ganz einfach herausfinden, welchen Twist-Off-Deckel oder welches TO-Glas Sie brauchen.
Häufig steht man vor dem Problem, dass man ein Glas ohne Verschluss oder einen Deckel und kein passendes Glas dazu hat. Auch haben benutzte Twist-Off-Deckel mit der Zeit Verschleißspuren, ziehen kein Vakuum mehr und müssen ausgetauscht werden.
Zum Nachbestellen der Ersatzdeckel oder Einmachgläser muss man allerdings die richtige Größe kennen, damit der Verschluss auch auf das Glas oder die Flasche passt. Hier hilft das praktische Deckelmesslineal, das einfach an den Steg oder den Deckel angelegt wird. Auf einer der beiden Skalen kann man dann die Größe ablesen, die benötigt wird. Die genaue Anlegetechnik ist auf dem Lineal abgebildet.
Auf der Rückseite von Steffis Deckelmesslineal befindet sich eine kurze anschauliche Beschreibung, wie man kontrollieren kann, ob der Deckel das Glas sicher verschließt.
Dieses Lineal ist speziell für Twist-Off-Gläser und -Verschlüsse geeignet.
Dieses Set enthält:
- 6 x WECK-Gugelhupfglas 165 ml
- 6 x WECK-Glasdeckel 80 mm
- 1 x WECK-Einkochring 74 x 86 mm 'RR 80', 10er Pack
- 1 x WECK-Einkochklammern, 12er Pack
- 1 x Etiketten 'Früchte' rund, 18 Stück
- 1 x Permanent Marker Lumocolor schwarz F
Wer nascht denn nicht gerne selbstgebackene, kleine Kuchen? Machen Sie der Familie, Freunden oder sich selbst eine Freude und backen kleine Köstlichkeiten. Mit diesem Set gelingt Ihnen das im Handumdrehen, denn das WECK-Gugelhupfglas eignet sich perfekt zum Backen. Durch die Sturzform vom Glas bekommen Sie das kleine Backwerk leicht aus der Form, das Gebäckstück in der klassischen Wellenform des Gugelhupf wird die Krönung zum Kaffee am Nachmittag.
Glasdeckel, Einkochringe und Klammern sind auch im Set, schließlich sollen Sie ja auch die Möglichkeit haben, den Kuchen anschließend einzuwecken, um das Gebäck länger verfügbar zu machen. Schöne Etiketten sowie ein schwarzer Permanentmarker runden dieses Set soweit ab, dass Sie Ihre Leckereien gut beschriftet auch verschenken können.
Die Unebenheiten im Bereich der Erdbeere sind nach Aussage der Firma WECK ein sogenannter Scherenschnitt, der produktionstechnisch nicht zu vermeiden ist und je nach Zustand der Schere mehr oder weniger stark im Glas bzw. Glasdeckel vorhanden ist. Der Scherenschnitt ist ein Schönheitsfehler, der die Funktion des Einkochens nicht beeinträchtigt. Glasbrüche wie bei Rissen treten nicht auf, da auch die Festigkeit des Glases nicht vermindert ist.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
In dem Set enthalten sind:
- 6 x WECK-Sturzglas 850 ml
- 6 x WECK-Glasdeckel 100 mm
- 1 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100', 10er Pack
- 1 x WECK-Einkochklammern, 12er Pack
- 1 x 64 passende Etiketten
- 1 x Permanent Marker Lumocolor schwarz F
Das Set mit WECK-Sturzgläsern, Glasdeckeln, Einkochringen und Klammern eignet sich optimal auch zum Backen. Das im Glas gebackene Brot oder der Kuchen wird anschließend eingeweckt und ist eine geniale Idee, das Gebäck länger verfügbar zu machen und das ohne Gefrierschrank. Das klingt vielleicht ungewöhnlich, aber es geht ganz einfach und ist noch praktisch: Der Rührteigkuchen lässt sich hervorragend im Glas backen und abgekühlt mit einem Weckdeckel, Gummiring und Halteklammern verschließen. Wichtig ist, dass die Gummiringe ordentlich auf dem Glas liegen und die Klammern festsitzen. Die Klammern können nach dem Erkalten entfernt werden. Schauen Sie sich dazu das Video 'Brot im Glas haltbar machen - wie geht das?' (https://www.youtube.com/watch?v=_-ckePB70MY) unserer Chefin auf ihrem YouTube-Kanal an. Schöne Etiketten sowie ein schwarzer Permanentmarker runden dieses Set soweit ab, das Sie Ihre Leckereien gut beschriftet verschenken können.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Hinweis: Deckel mit Delle erwischt? In Steffis Video, klärt sie die wichtigsten Fragen: https://www.youtube.com/shorts/jIXv3Xc2ACE
- Wie ist das passiert?
- Hält der Deckel dennoch dicht?
- Kann ich den reklamieren?
Praktischer 5er Pack von 'Steffis Deckelmesslineal'.
Mit diesem Pack haben Sie 'Steffis Deckelmesslineal' stets griffbereit und können ganz einfach herausfinden, welchen Twist-Off-Deckel oder welches TO-Glas Sie brauchen.
Häufig hat man das Problem, dass man ein Glas ohne Verschluss oder einen Deckel und kein passendes Glas dazu hat. Auch bekommen benutzte Twist-Off-Deckel mit der Zeit Verschleißspuren, ziehen kein Vakuum mehr und müssen dann ausgetauscht werden.
Zum Nachbestellen der Ersatzdeckel oder Einmachgläser sollte man allerdings die richtige Größe kennen, damit der Verschluss auch wirklich passt. Hier hilft Ihnen das praktische Deckelmesslineal, das einfach an den Steg oder den Deckel angelegt wird. Auf einer der beiden Skalen kann man die Größe ablesen, die benötigt wird. Die genaue Anlegetechnik ist auf dem Lineal abgebildet.
Auf der Rückseite von Steffis Deckelmesslineal befindet sich ebenfalls eine kurze, anschauliche Beschreibung, wie man kontrollieren kann, ob der Deckel das Glas sicher verschließt.
'Steffis Deckelmesslineal' kann als Lesezeichen im Einkochbuch, griffbereit in einer Schublade oder direkt im Vorratsschrank aufbewahrt werden, also überall da, wo man als Erstes danach suchen würde. Auch zum Verschenken an Freunde des Einkochens ist das praktische 5er-Set ideal.
Das Lineal wurde speziell zum Ausmessen von Twist-Off-Gläsern und -Verschlüssen produziert.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Inhalt:
- 4 x Steffis Glasgewicht, Ø 65 mm
Das runde Glasgewicht ist bestens geeignet für das Einlegen und Fermentieren in Portionen, denn es passt in jedes Glas mit einer TO 82-Mündung. Herkömmliche Beschwerungssteine sind meistens für größere Gläser bestimmt und passen nicht in kleinere. Daher hat Steffi eine super Lösung gefunden und ihr eigenes Glasgewicht entwickelt, mit dem man Sauerkraut, Kimchi oder Karotten portionsweise fermentieren kann. Das Glasgewicht taucht das Fermentiergut in den Sud und hält es in der Flüssigkeit. Am Ende des Fermentiervorgangs kommt das Glas in den Kühlschrank. Daher ist es praktisch, wenn man platzsparende kleine Gläser für mehrere Portionen und unterschiedliche Inhalte verwenden kann.
Ein handlicher Griff und Einkerbungen zum Ablaufen der Flüssigkeit machen Steffis Glasgewicht perfekt. Es ist geschmacks- und geruchsneutral und kann bedenkenlos lange Zeit in der Flüssigkeit verbleiben. Zum Verschließen des Glases empfehlen wir säurebeständige TO 82-Deckel.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Video von Steffi:
Wie Steffi zu dieser tollen Lösung kam und welche Vorteile ihr Glasgewicht hat, erfahrt Ihr in diesem Video:
https://youtu.be/WKkJW7oY9ro?t=240
Das pH-Messgerät 'Apera Instruments PH60S pH-Meter mit Einstechelektrode' ist ein ideales Messgerät zur pH-Wert-Bestimmung von festen/halbfesten Materialien wie Lebensmitteln. Mit dem Wissen, welchen pH-Wert Ihr Obst und Gemüse hat, können Sie noch besser entscheiden, welche Art des Haltbarmachens nötig ist.
Der pH-Wert ist das Maß für den sauren oder basischen Charakter des Lebensmittels. Je nachdem wie sauer oder nicht sauer das Lebensmittel ist, eignet es sich entweder für die Haltbarmachung durch Heißabfüllen oder Einkochen. Das pH-Messgerät ist das perfekte Hilfsmittel, um beim Konservieren die richtige Wahl zu treffen. Es eignet sich sowohl für den Einsatz im privaten Haushalt, wie auch für kleinere Unternehmen.
Merkmale:
• Genauigkeit pH ±0,01; Messbereich pH-Wert: -2,00 bis 16,00
• Automatische Temperaturkompensation (ATC) (im Bereich 0-50°C)
• Einfache Kalibrierung mit automatischer Puffererkennung auf Knopfdruck
• Großes, helles LCD mit gleichzeitiger Temperaturanzeige
• Heads-Up Funktion, Minimal- und Maximalwert selbst einstellen
• 3 Hintergrundfarben: blau für den Messmodus, grün für den Kalibrierungsmodus und rot für die Warnung der Heads-Up Funktion
• Automatische Abschaltung bei Nichtnutzung nach 8 Minuten
• Bis zu 2000 Stunden Betriebszeit
• Wasserfestes Messgerät, Gehäuseschutzart IP67
• Komplettes Set inkl. Kalibrierungslösungen, Batterien und Lanyard in einem praktischen Tragekoffer
Das komplette Set enthält:
- 1 x PH60S Messgerät
- 3 x Kalibrierlösungen (pH 4,00 / pH 7,00 / pH 10,01 je 50 ml)
- 3 x Kalibrationsbehälter
- 1 x 3M KCL Elektrodenaufbewahrungslösung
- 1 x Trageband
- 1 x Tragekoffer
Video von Steffi
Das pH-Messgerät hat inzwischen seinen festen Platz in Steffis Küche gefunden, denn so weiß sie genau, wie sauer ein Lebensmittel ist und kann die beste Haltbarkeitsmethode empfehlen. Wie genau das funktioniert und ob es sich für den Privatgebrauch wirklich lohnt, klärt sie in diesem Video.
https://www.youtube.com/watch?v=3POVJBcgz38
Mit dem Kilner® Fermentations-Set können Sie Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkohl und vieles mehr ganz einfach selbst herstellen.
Mit seinen 3 l Fassungsvermögen hat das Glas die ideale Größe, um sich einen guten Vorrat an Salzgurken, Rotkohl oder Sauerkraut anzulegen. Durch die weite Öffnung ist das Glas super in der Handhabung, lässt sich leicht befüllen und hinterher leicht reinigen. Die im Set enthaltenen Keramikplatten beschweren das Füllgut und sorgen dafür, dass es im Sud gehalten wird. Mit dem luftdichten Silikondeckel in Kombination mit dem Luftventil gelangen weder Sauerstoff noch schädliche Keime ins Glas. Gase hingegen, die sich beim Fermentieren bilden, entweichen durch das Gärventil.
Fermentierte Lebensmittel sind besonders reich an Vitaminen, Mineralien und probiotische Kulturen, weshalb das Selbermachen nach wie vor beliebt ist. Einfach das Fermentierglas mit dem Lieblingsgemüse, Wasser und Salz befüllen und die Magie geschehen lassen. Rezeptvorschläge und Gebrauchsanweisung sind im Set ebenfalls enthalten.
Auch für Eingelegtes wie Spargel, Rote Beete oder mediterranes Gemüse ist das große Fermentier-Set sehr gut geeignet. Ebenfalls in Scheiben geschnittene rote, gelbe und grüne Paprika, Zucchini und Auberginen lassen sich darin dekorativ übereinanderschichten und mit einem würzigen Sud bedecken. So haben Sie immer einen schönen Vorrat zur vielfachen Verwendung im Haus.
Im Lieferumfang enthalten:
- 1 x Kilner®-Glasbehälter 3 l
- 1 x Silikon-Deckel
- 1 x Entlüftungsventil
- 2 x Keramik-Steine
- 1 x Faltblatt mit Anleitung und Rezepten (Deutsch und Englisch)
Hergestellt in China.
Das Set besteht aus:
- 3 x Steffis Deckelmesslineal
- 1 x Rundglas 1100 ml
- 1 x TO 82 Holzdekor matt past. BLUESEAL
Praktisches Einmachglas mit Deckel zum Aufbewahren und Haltbarmachen. In dem großen Rundglas lassen sich selbstgemachte Köstlichkeiten ideal einkochen und trockene Zutaten luftdicht verschließen. So können Sie z. B. eingekochte Tomatensoßen, scharfe Currys, wie auch Zucker, Nudeln oder Haferflocken in größeren Mengen sicher lagern, bis sie verwendet werden.
Ebenfalls im Set enthalten ist 'Steffis Deckelmesslineal' in 3-facher Ausführung. Mit ihm kann die passende Verschluss-Größe für TO-Gläser bequem ausgemessen werden. Dafür legen Sie das praktische Deckelmesslineal einfach an den Steg Ihres Glases oder dem Deckel an, und auf einer der beiden Skalen kann die entsprechende Größe abgelesen werden.
Auf diese Weise wissen Sie immer, in welcher Größe der Lieblingsverschluss gekauft werden muss oder welchen Ersatzdeckel Sie brauchen. Denn Twist-Off-Deckel bekommen mit der Zeit Verschleißspuren, ziehen kein Vakuum mehr oder rosten.
Auf der Rückseite des Lineals befindet sich außerdem eine kurze, anschauliche Beschreibung, wie man kontrollieren kann, ob der Deckel das Glas sicher verschlossen hat.
'Steffis Deckelmesslineal' kann als Lesezeichen im Einkochbuch, griffbereit in einer Schublade oder direkt im Vorratsschrank aufbewahrt werden, also überall da, wo man als Erstes danach suchen würde. Auch zum Verschenken an Freunde des Einkochens ist das praktische Set ideal.
Das Lineal wurde speziell zum Ausmessen von Twist-Off-Gläsern und -Verschlüssen produziert.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Das Set besteht aus:
- 3 x WECK-Tulpenglas 580 ml
- 3 x Pilzkorken 92/94 mm
Schönes Vorratsgläser-Set aus Tulpengläsern und Pilzkorken. In den beliebten WECK-Tulpengläsern können trockene Zutaten super aufbewahrt und mit dem Korken sicher verschlossen werden. So sind Koch- und Backzutaten wie Zucker, Haferflocken, Lorbeerblätter oder selbstgemachtes Paniermehl gut aufgehoben und gleich griffbereit. Dank ihrer weiten Öffnung geht das Befüllen und Entnehmen ganz einfach von der Hand. Die dazugehörigen Pilzkorken hat Steffi für die WECK-Gläser entworfen. So können die Einmachgläser prima als Aufbewahrungsgläser verwendet werden und sehen gleichzeitig einfach toll aus. Vor allem fürs Buffets, beim Brunch oder auf dem Tisch sind die Tulpengläser super: Jeder kann sich einfach bedienen, sie sind platzsparend und alles bleibt frisch.
Die vielseitigen Vorratsgläser können außerdem für Süßigkeiten, Knabbereien oder auch duftendes Badesalz verwendet werden. Mit einem LED-Licht werden die Tulpengläser von WECK zu wunderbaren Windlichtern und mit Kerzensand zu originellen Kerzen.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Video von Steffi:
Kork ist ein nachhaltiges und nachwachsendes Naturprodukt – Deshalb hat Steffi extra für die WECK-Gläser Korkdeckel herstellen lassen. Was sie sich dabei gedacht hat und warum sich die Form der Korken leicht verändern kann, erklärt sie in diesem Video:
https://www.youtube.com/watch?v=MR2TpYWGlos
Das WECK-Einkochbuch ist das Standardwerk zum Thema Einkochen. Es beinhaltet auf 144 farbig illustrierten Seiten detaillierte Anleitungen zum richtigen und sicheren Einkochen und mehr als 250 bewährte Einkochrezepte.
Das Buch hat ein handliches Format und einen abwaschbaren Einband, sodass man es in der Küche immer griffbereit haben kann.
The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.
Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.
Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.
Das Fleischthermometer-Set besteht aus:
- 1 The MeatStick
- 1 Ladegerät
- 1 Aufbewahrungs-Tasche
- 1 WiFi Bridge
Der Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.
Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.
The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.
Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.
Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.
Das Fleischthermometer-Set besteht aus
- 2 The MeatSticks
- 1 Ladegerät
- 1 Aufbewahrungs-Tasche
- 1 WiFi Bridge
Der Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.
Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.
The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.
Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.
Der Sensor des kabellosen Fleischthermometers ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus. Somit ist der Stick auch als Grillthermometer geeignet.
Sie können The MeatStick jederzeit in Betrieb nehmen, bequem via Bluetooth oder Internet. Er hält stets zuverlässig die Verbindung zur App. Wenn er nach 30 Minuten nicht mehr benutzt wird, schaltet er sich selbstständig ab, um den Akku zu schonen. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich in der App dargestellt.
Merkmale:
• Für jede Zubereitungsart - Grill, Smoker, Ofen, Rotisserie, Pfanne & Fritteuse, Sous-Vide und Kamado
• Intelligente Garzeitberechnung - Softwareroutine des MeatStick gibt eine präzise Einschätzung & lernt durch weitere Messwerte
• Sichere Garkontrolle - Mit Bluetooth Verbindung mit bis zu 10 Metern Reichweite & jederzeit erweiterbar
• Zuverlässigkeit - Lange Betriebsdauer und Alarm in Echtzeit garantieren perfekte Garergebnisse bei allen Garmethoden
• 8 Sticks / 8 App-Nutzer - Mit der App bis zu 8 MeatSticks verbinden und in Reichweite den perfekten Garpunkt abpassen (Apps für iOS 8+ & Android 5+ / Amazon Echo enabled und Bluetooth 4.0 BLE+)
• Garantiert saftig - Immer die richtige Temperatur mit kabellosen Sensor & kein permanentes Anstechen des Fleisches
• Leicht bedienbares Setup - Einfach nur den MeatStick einschalten, platzieren und durch die gewünschten Gareinstellungen führen lassen
• Wasserdicht und spülmaschinenfest - Durch die zum Patent angemeldete kapselbauweise zu 100 % dicht
Wenn Sie mit einem der The MeatStick-Modelle starten wollen, empfehlen wir ein Set zu nehmen, wo Sie neben dem MeatStick auch ein Ladegerät dabei haben. So ist The MeatStick die ideale Erweiterung, wenn Sie bereits ein Set haben.
The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.
Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.
Der Sensor des kabellosen Fleischthermometers ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen von bis zu 300 °C aus. Somit ist der Stick auch als Grillthermometer geeignet.
Sie können The MeatStick jederzeit in Betrieb nehmen, bequem via Bluetooth oder Internet. Er hält stets zuverlässig die Verbindung zur App. Wenn er nach 30 Minuten nicht mehr benutzt wird, schaltet er sich selbstständig ab, um den Akku zu schonen. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich in der App dargestellt.
Merkmale:
• Für jede Zubereitungsart - Grill, Smoker, Ofen, Rotisserie, Pfanne & Fritteuse, Sous-Vide und Kamado
• Intelligente Garzeitberechnung - Softwareroutine des MeatStick gibt eine präzise Einschätzung & lernt durch weitere Messwerte
• Sichere Garkontrolle - Mit Bluetooth Verbindung mit bis zu 10 Metern Reichweite & jederzeit erweiterbar
• Zuverlässigkeit - Lange Betriebsdauer und Alarm in Echtzeit garantieren perfekte Garergebnisse bei allen Garmethoden
• 8 Sticks / 8 APP-Nutzer - Mit der App bis zu 8 MeatSticks verbinden und in Reichweite den perfekten Garpunkt abpassen (Apps für iOS 8+ & Android 5+ / Amazon Echo enabled und Bluetooth 4.0 BLE+)
• Garantiert saftig - Immer die richtige Temperatur mit kabellosen Sensor & kein permanentes Anstechen des Fleisches
• Leicht bedienbares Setup - Einfach nur den MeatStick einschalten, platzieren und durch die gewünschten Gareinstellungen führen lassen
• Spülmaschinenfest und wasserdicht - Durch die zum Patent angemeldete kapselbauweise zu 100 % dicht
Wenn Sie mit einem der The MeatStick-Modelle starten wollen, empfehlen wir ein Set zu nehmen, wo Sie neben dem MeatStick auch ein Ladegerät dabei haben. So ist The MeatStick die ideale Erweiterung, wenn Sie bereits ein Set haben.
Grenzenlos mit der WiFi Bridge The MeatStick nutzen. Das Signal der Buetooth-Reichweite wird verstärkt und Sie können von überall über das WLan auf die aktuellen Informationen des Sticks zugreifen.
Der Verstärker verfügt über ein hinterleuchtetes LCD Display, auf dem die MeatStick Benennung, Kern- und Umgebungstemperatur, Gardauer, etc. angezeigt werden.
Ist kein Netzwerk oder Internet in der Nähe, übernimmt die Bridge die Funktionen eines Bluetooth Xtenders.
The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Fleischtemperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Das kabellose Fleischthermometer bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Temperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.
Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.
Hochwertige Geschenkbeutel der Marke Exclusive Bag mit hübschem metallisiertem Dekor. Zum Verpacken von Pralinen, Keksen, Trockenfrüchten, Nüssen und vielem mehr.
Das silberne Kartonbodenblatt unterstützt die Form und Standfestigkeit des Beutels und lässt den Inhalt noch besser zur Geltung kommen. In diesen Verpackungen werden Ihre Produkte garantiert gut ankommen!
Material: Lebensmittelechtes OPP
Stärke: 35 my
Hergestellt in Österreich
Video: Was genau ist ein Kreuzbodenbeutel?
https://download.glaeserundflaschen.de/Kreuzbodenbeutel_de.mp4
Hochwertige Geschenkbeutel der Marke Exclusive Bag mit hübschem metallisiertem Dekor. Zum Verpacken von Pralinen, Keksen, Trockenfrüchten, Nüssen und vielem mehr.
Das silberne Kartonbodenblatt unterstützt die Form und Standfestigkeit des Beutels und lässt den Inhalt noch besser zur Geltung kommen. In diesen Verpackungen werden Ihre Produkte garantiert gut ankommen!
Material: Lebensmittelechtes OPP
Stärke: 35 my
Hergestellt in Österreich
Video: Was genau ist ein Kreuzbodenbeutel?
https://download.glaeserundflaschen.de/Kreuzbodenbeutel_de.mp4
Hochwertige Geschenkbeutel der Marke Exclusive Bag mit hübschem metallisiertem Dekor. Zum Verpacken von Pralinen, Keksen, Trockenfrüchten, Nüssen und vielem mehr.
Das silberne Kartonbodenblatt unterstützt die Form und Standfestigkeit des Beutels und lässt den Inhalt noch besser zur Geltung kommen. In diesen Verpackungen werden Ihre Produkte garantiert gut ankommen!
Material: Lebensmittelechtes OPP
Stärke: 35 my
Hergestellt in Österreich
Video: Was genau ist ein Kreuzbodenbeutel?
https://download.glaeserundflaschen.de/Kreuzbodenbeutel_de.mp4
Frisch gepresster Saft aus Obst und Gemüse mit dem Entsafter-Aufsatz 'Vita Freund'. Die Saftpresse mit angebrachter Kurbel lässt sich leicht zusammenbauen, einfach bedienen und passt auf den Standfuß von 'Westmark'. Sie presst die Früchte und selbst harte Gemüsestückchen auf besonders schonende Art, sodass alle wertvollen Vitamine erhalten bleiben. So kann der Saft gleich getrunken oder super weiterverarbeitet werden.
Und so einfach geht’s: Vorbereitete Fruchtstücke in den oberen Behälter bis zur Markierung einfüllen und kurbeln. Mit dem handlichen Stopfer werden die Stücke einfach runtergedrückt, sodass auch alles gepresst wird. Trester und Saft werden dann in den 2 unteren Behältern aufgefangen, damit auch nichts daneben geht. Der 500 ml-Messbecher mit Skala, Ausgießer, Sieb und Henkel ist super zum Abmessen und Ausgießen des frischen Saftes.
Der Standfuß ist nicht in der Lieferung enthalten.
Merkmale:
- mechanische, gut aufeinander abgestimmte Presseinheit
- leichtgängige Kurbel für sanftes Entsaften per Hand
- mit Trester- und Saftbehälter mit Sieb
- für Gemüse, Früchte, Kräuter und auch Gräser
- Einzelteile einfach zu reinigen
Mit dem Dampfentsafter von Rommelsbacher lassen sich mühelos gesunde, haltbare Säfte selbst herstellen. Einfach Wasser (ca. 3,5 Liter) in die Verdampferschale gießen, Früchte in den Fruchtkorb füllen und den Stecker in die Steckdose stecken. Schon geht es los. Nach einer Aufheizzeit von 15-20 Minuten beginnt die Saftgewinnung. Durch die Erhitzung entsteht Wasserdampf, der die Zellstruktur der Früchte platzen lässt. Dadurch tritt der Saft aus und wird im Topf aufgefangen. Um den Fruchtsaft heiß in vorbereitete Flaschen zu füllen, führt man den Abfüllschlauch in den Flaschenhals, öffnet die Schlauchklammer und lässt den Fruchtsaft in die Flasche laufen. Danach verschließt man die Flasche sofort.
Der robuste Topf zeichnet sich durch eine hochwertige, säurefeste 2-Schicht-Emaillierung aus. Er ist mit einem Überhitzungs- und Trockengehschutz ausgestattet, der das Heizelement automatisch abschaltet, wenn sich kein Wasser mehr im Gerät befindet. Der Fruchtkorb besteht aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff und ist recycelbar. Die wämeisolierenden Griffe sorgen dafür, dass man sich die Hände beim Gebrauch nicht verbrennt.
Merkmale:
- 230 V, 1500 W
- weiß/blau
- Komplettgerät mit integriertem Heizelement und Steuereinheit
- hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurebeständiger 2-Schicht-Emaillierung und Edelstahlrand
- Topfdurchmesser: 28 cm
- Saftauffangbehälter mit 4 l Volumen
- Obstkorb aus lebensmittelechtem Kunststoff mit 10 l Volumen
- Abfüllschlauch und Klemme
- integrierter Überhitzungs- und Trockengehschutz
- wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel
- Abmessungen: 38 x 32 x 43,5 cm