Twist-Off-Gläser in vielen Ausführungen und Größen
Inhaltsverzeichnis
Twist-Off-Gläser im Überblick
In unserem umfassenden Sortiment findet Ihr Twist-Off-Gläser, kurz auch gerne als TO-Gläser bezeichnet, in verschiedenen Formen und Designs. Im Folgenden stellen wir Euch einige der beliebtesten Einmachgläser für das Twist-Off-System kurz vor:

Rundgläser mit Twist-Off-Deckel sind wohl die bekanntesten. Sie können schmal und hoch, beinahe flaschenartig, bauchig oder wie ein Becher geformt sein. Viele haben eine breite Mündung, wodurch sich das Einmachgut sehr gut einfüllen lässt.

Eckige TO-Gläser, wie Vierkantgläser (Quadratgläser) und Sechskantgläser, haben den Vorteil, dass sie sich platzsparend aneinanderstellen lassen. Außerdem wirken die Facetten des Glases sehr dekorativ.

Sturzgläser haben eine besondere Form. Ihre Öffnung hat mindestens den gleichen Durchmesser wie der Boden des Glases. Durch die zylindrische oder leicht konische Form lassen sich kleine Kuchen oder Sülze prima im Ganzen aus dem Glas stürzen.

Schmuckgläser mit TO-Verschluss punkten durch ihre besonders dekorative Gestaltung. Hierzu zählen zum Beispiel schön geformte oder mit saisonalen Motiven bedruckte Bechergläser oder Facettengläser mit Linienstruktur auf der Oberfläche.
Neben den verschiedenen Formen erwarten Euch in unserem Sortiment unterschiedliche Größenangaben, die sich meist auf das Fassungsvermögen unserer Einmachgläser beziehen. Unser Angebot reicht von kleinen Exemplaren, die gerade einmal 15 ml Volumen haben, bis hin zu großen Glasbehältern, die bis zu 4250 ml Volumen fassen.
Darüber hinaus findet Ihr hinter einigen Glasbezeichnungen Angaben, wie TO 66 oder TO 82. Während das TO einfach für Twist-Off steht, bezieht sich die Zahl auf den Durchmesser des Deckels. So könnt Ihr leicht erkennen, ob ein Glas und ein Verschluss kompatibel sind. Mit Steffis Deckelmesslineal könnt Ihr einfach herausfinden, welcher Deckel auf das jeweilige Twist-Off-Glas passt.
Was unterscheidet das Twist-Off-Glas vom Schraubglas?
Auf den ersten Blick sehen sich Schraubgläser und Twist-Off-Gläser sehr ähnlich. Die Unterschiede erkennt man erst bei näherem Hinsehen an der Mündung: Schraubgläser haben ein durchgehendes Gewinde, auf das der Deckel mit mehreren Umdrehungen festgezogen wird. Zum Öffnen und Schließen eines Schraubdeckels muss man ihn aufschrauben.
Twist-Off-Gläser besitzen im Gegensatz dazu kein durchgängiges Gewinde, der Verschluss wird nicht aufgeschraubt, sondern nur aufgedreht. Ihre Twist-Off-Deckel haben kleine Vorsprünge, die sogenannten Nocken, die beim Verschließen unter die Stege an der Glasmündung greifen. Deshalb wird dieser Verschluss auch Nockendrehverschluss genannt.
Welche Vorteile haben Twist-Off-Gläser?
Der Nockendrehverschluss von Twist-Off-Gläsern bietet einen ganz entscheidenden Vorteil beim Haltbarmachen durch Einkochen und Heißabfüllen. Die Nocken im Deckel übernehmen die Rolle kleiner Federn. Denn ähnlich wie beim WECK-Prinzip ermöglicht dieser Schließmechanismus durch die Federung, dass bei der Heißabfüllung Luft aus dem Glas entweichen kann. Zieht sich der Glasinhalt beim Abkühlen später wieder zusammen, entsteht ein Vakuum, das den Deckel fest auf das Glas presst.
Während andere Einmachgläser, wie zum Beispiel WECK- oder Bügelgläser, einen separaten, austauschbaren Gummiring haben, der als Dichtung dient, befindet sich die Dichtung bei Nockendrehverschlüssen im Deckel. Je nach Modell kann sie unterschiedliche Eigenschaften haben. So gibt es zum Beispiel Dichtungen, die höheren Temperaturen standhalten und solche, die weicher und deshalb etwas einfacher in der Handhabung sind. Außerdem gibt es BLUESEAL Deckel mit einer PVC-freien Dichtung für ölhaltige Lebensmittel und die tiefersitzenden Twist-Off-Deckel Deep, die den Gläsern ein besonders schönes Aussehen verleihen.
Was es mit dem sogenannten BLUESEAL Deckel auf sich hat, erklärt Euch Steffi hier: Twist-Off-Verschluss mit blauem Ring - BLUESEAL Deckel.
Lebensmittel haltbar machen im Twist-Off-Glas
Twist-Off-Gläser eignen sich für alle Techniken des Haltbarmachens, sowohl für die Heißabfüllung als auch das Einkochen im Wasserbad oder das Fermentieren und Einlegen. Um Euch die Wahl Eures Twist-Off-Deckels etwas zu erleichtern, haben wir für Euch einen kurzen Überblick darüber erstellt, welche TO-Deckel sich für welche Technik am besten eignen.
| Technik des Haltbarmachens | Anmerkungen zu Twist-Off-Deckeln |
|---|---|
| Einkochen (z. B. Obst, säurearmes Gemüse, Fleisch, Suppen, Soßen) |
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| Heißabfüllen (z. B. Marmelade, Gelee, Chutney und Kompott) |
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| Einlegen (z. B. Obst und Gemüse) |
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| Fermentieren (z. B. Obst und Gemüse) |
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Tipps für die manuelle Abfüllung
TO-Gläser und Deckel wurden für die maschinelle Abfüllung von Lebensmitteln entwickelt. Doch auch eine manuelle Abfüllung per Hand ist durchaus möglich. Durch ihre praktische Handhabung sind Twist-Off-Gläser auch im privaten Haushalt nicht mehr wegzudenken. Hier geben wir Euch einige hilfreiche Tipps, wie Ihr TO-Deckel richtig benutzt:
- TO-Gläser richtig verschließen: Übt Ihr beim Verschließen mit dem Deckel zu viel Druck aus, kann es passieren, dass Ihr ihn überdreht und er dann nicht mehr richtig funktioniert. Geht daher behutsam beim Verschließen vor: Dreht den Twist-Off-Deckel, bis Ihr einen leichten Widerstand fühlt, und nun noch ein kleines bisschen darüber hinaus. Dann sitzt er richtig. Überdrehte Deckel solltet Ihr austauschen.
- Verschlüsse vorwärmen: Legt Eure TO-Verschlüsse vor dem Aufsetzen in ein warmes Wasserbad. Dadurch wird die Dichtung im Deckel flexibler und schmiegt sich besser ans Glas an.
- Rand sauber und trocken halten: Verwendet zum Befüllen Eurer Glasbehälter einen Einfülltrichter, um die Mündung trocken und sauber zu halten. Dies verhindert die Entstehung von Rost und Schimmel im Deckel.
- TO-Deckel mit und ohne Button: Der Vakuumknopf im Deckel ist sehr praktisch, denn er zeigt an, ob im Glas ein Unterdruck entstanden ist. Beim Abkühlen zieht sich der Button nach innen. Ist das Vakuum intakt, springt er beim ersten Öffnen mit einem Knack-Geräusch wieder nach oben.
Woran erkennt man, ob ein Twist-Off-Glas richtig verschlossen ist?
Um zu überprüfen, ob Eurer Twist-Off-Glas richtig verschlossen ist, gibt es ein spezielles Messverfahren. Dabei messt Ihr den sogenannten Naht-Nocken-Abstand. Wir erklären Euch, wie Ihr dabei vorgeht.
- Markiert auf dem Glas die Position der Naht an der Glasmündung.
- Zeichnet den Anfang der Nocke auf der Seite des Deckels an.
- Verschließt Euer Twist-Off-Glas mit dem Deckel. Achtet darauf, den Deckel nicht zu fest zu verschließen oder ihn zu überdrehen.
- Messt den Naht-Nocken-Abstand zwischen der Markierung auf dem Glas und der auf dem Deckel.
- Vergleicht den abgelesenen Wert mit einer Anwendungstabelle.
Für Twist-Off-Gläser mit den Deckelgrößen 63, 66, 70, 77 und 82 mm ist zum Beispiel ein Naht-Nocken-Abstand zwischen 7 und 13 mm erwünscht. Ist der Abstand kleiner als 7 mm, ist das Glas zu fest verschlossen. Ist er größer als vorgesehen, kann sich eventuell kein Vakuum bilden, weil der Deckel zu lose aufliegt.
Häufige Fragen zu Twist-Off-Gläsern
Können Twist-Off-Gläser wiederverwendet werden?
Ja, Einmachgläser mit Twist-Off-Verschluss könnt Ihr beliebig oft wiederverwenden, solange das Glas intakt ist. Entdeckt Ihr vor der Verwendung Haarrisse und abgeschlagene Ränder, ist es nicht ratsam, das Glas weiter zum Haltbarmachen zu verwenden.
Etwas anders verhält es sich mit den Twist-Off-Deckeln. Auch diese sind wiederverwendbar, jedoch nicht allzu oft. Aussortieren solltet Ihr Eure TO-Verschlüsse, wenn …
- die Legierung durch Säure bereits stark angegriffen wurde.
- tiefe Rillen in der Dichtung zu erkennen sind.
- der Deckel rostet.
- sich auf der Dichtung ein nicht-abwaschbarer Film befindet.
Was ist bei der Reinigung von Twist-Off-Gläsern zu beachten?
Twist-Off-Gläser könnt Ihr problemlos per Hand spülen. Verwendet dafür gern eine Gläserbürste. Etwas schneller und bequemer geht's im Geschirrspüler. Achtet darauf, dass Ihr die Deckel in der Spülmaschine so platziert, dass das Wasser nicht im Deckel stehen bleibt. Sonst bildet sich schnell Rost. Im besten Fall sollten die Deckel einfach per Hand gespült und direkt mit einem Handtuch abgetrocknet werden.
Vor dem Verwenden habt Ihr die Möglichkeit, Eure Gläser zu sterilisieren. Dies ist jedoch eher optional. Wir empfehlen das Sterilisieren der Glasbehälter, wenn sich darin Schimmel gebildet hat. Zudem ist es sinnvoll, die Deckel auszukochen, sofern sie schon einmal benutzt wurden.
Wie können aussortierte Twist-Off-Gläser weiter genutzt werden?
Ihr möchtet Eure Twist-Off-Gläser nicht mehr zum Einmachen verwenden? Wir geben Euch einige Tipps zur Weiterverwendung aussortierter Gläser:
- Trockene Vorräte: Nutzt Eure alten Glasbehälter als dekorative Aufbewahrungsmöglichkeit für trockene Vorräte wie Hülsenfrüchte, Reis, Süßigkeiten oder als Gewürzgläser. Auch Badesalz und Badekugeln lassen sich darin eindrucksvoll auf dem Regal präsentieren.
- Kerzen: Verwendet Euer Glas als Kerzenhalter. Füllt hierfür etwas Sand oder Deko-Steine in den Behälter und stellt anschließend eine Kerze Eurer Wahl hinein.
- Blumen: Alte Einmachgläser eignen sich hervorragend als Vasen oder Pflanzgefäße. Mit Schleifen, Anhängern und Glasmalfarben könnt Ihr Eurer Dekoration eine persönliche Note verleihen.
- Adventskalender, Zahnputzbecher, Trinkgläser oder Schreibtischorganizer: Dank ihres meist schlichten Designs sind die Möglichkeiten, Eure aussortierten Gläser andernorts wiederzuverwenden, sehr vielfältig.
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Marmelade, Honig, saure Gurken: Twist-Off-Gläser sind unter den Einmachgläsern wahre Allrounder. Ganz gleich, ob Ihr Lebensmittel einlegen, fermentieren oder einkochen möchtet, dieser Glastyp ist ideal zur Aufbewahrung, Abfüllung und Haltbarmachung Eurer Kreationen geeignet. Damit Ihr auch das passende TO-Glas für Euer Vorhaben findet, bietet Euch unser Sortiment eine große Vielfalt an Glasgrößen und -formen. Kauft jetzt hochwertige Twist-Off-Gläser und wir sorgen für eine bruchsichere Lieferung zu Euch nach Hause. Besonders eilige Bestellungen könnt Ihr aber auch am nächsten Werktag bei uns vor Ort abholen.
Noch Fragen? Unser Kundenservice hilft Euch gerne weiter. Ihr erreicht uns von Montag bis Freitag, 8:00 – 17:00 Uhr, telefonisch unter +49 33234 9037-0 oder per E-Mail an service@glaeserundflaschen.de.