Kirschenzeit
Kirschenzeit ist auch immer Einkochzeit! Die Kirschwochen sind kurz und die prallen Früchte können zudem nicht lange gelagert werden. Wer also länger als ein paar Wochen im Jahr Kirschen genießen möchte, sollte auf Einkochklassiker wie eingelegte Sauerkirschen, Kirschkompott oder Kirschsaft zurückgreifen.
Steffi hat für Euch ein paar Anregungen für die Verarbeitung von Kirschen zu leckeren Rezepten parat:
- Kirschen im eigenen Saft haltbar machen, mit und ohne Zucker: Link zum Video
- Bayerische Essigkirschen: Link zum Video
- Früchte kandieren auf griechische Art: Link zum Video
Inhalt: 0.05 Kilogramm (37,80 € / 1 Kilogramm)