"Twist-Off" kommt aus dem Englischen und bedeutet "Abdrehen". Twist-Off-Flaschen haben kein klassisches Gewinde, sondern eine Mündung mit Stegen. Mit einer leichten Drehbewegung wird die Flasche mit einem Twist-Off-Deckel sicher verschlossen und lässt sich leicht wieder öffnen.
TO-Flaschen eignen sich bestens für die Haltbarmachung von Saft, Sirup, Smoothies und Saucen. Dank ihrer weiten Öffnung sind sie problemlos zu befüllen - auch mit dickflüssigen Grillsaucen und Fruchtpürees. Und mit einem Trinkhalmdeckel versehen, werden sie im Handumdrehen zu perfekten Trinkflaschen für leckere Sommerdrinks.
Twist-Off-Flaschen sind wahre Alleskönner. Ob als Milchflasche oder als Ketchupflasche – Twist-Off-Flaschen zeichnen sich durch klare, klassische Formen und vielseitige Anwendbarkeit aus.
Zum Servieren einer Portion Milch auf der Kaffeetafel oder würziger Dips auf dem Buffet sind unsere kleinen Weithalsflaschen der Serie "Karaffe" ideal. Sie liegen gut in der Hand und sind bei uns in vier verschiedenen Größen einzeln oder im praktischen Set erhältlich:
Weithalsflaschen mit einer Füllmenge von 250 ml und 500 ml haben die ideale Größe für Grillsaucen, aber auch für Sommerdrinks, Lassis und Smoothies. Sie sind besonders praktisch, denn die Getränke lassen sich prima vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag zum Picknick oder zur Sommerparty mitnehmen. Hier tauschen Sie den Twist-Off-Verschluss einfach mit einen Trickhalmdeckel aus und können Ihr Getränk so direkt aus der Flasche schlürfen.
Hier finden Sie ein paar schöne Anregungen für würzige Saucen und vitaminreiche Powerdrinks:
Größere Glasflaschen mit Twist-Off-Mündung eignen sich perfekt zum Einkochen und Abfüllen von Fruchtsaft, Sirup und Saucen auf Vorrat, zum Beispiel einer Tomatensoße für die ganze Familie. Mit einem Liter Fassungsvermögen sind Weithalsflaschen ideal für die Vorratshaltung. Unsere Einkochexpertin Steffi gibt Ihnen in ihren Videos auf ihrem YouTube-Kanal "Steffi kocht ein" Tipps, wie Sie auf einfache Weise eine große Menge Johannisbeeren verarbeiten können, und hat dort tolle Rezeptempfehlungen für Sie:
Linsen, Haferflocken, Nüsse, Zucker und andere schüttbare Trockenvorräte können hervorragend in schmalen Weithalsflaschen gelagert werden. Glasflaschen haben bei gleicher Füllmenge fast immer eine kleinere Grundfläche als Einmachgläser oder Vorratsdosen, deshalb sind sie an der Stelle unglaublich platzsparend.
Auch kleine Flaschen, die mit einem Streuaufsatz kombiniert werden können, sparen richtig viel Stellfläche ein.
Damit das Einkochen und Abfüllen in Flaschen gelingt, empfehlen wir Ihnen, ein paar einfache Dinge zu beachten. Eine Methode ist das Einkochen im Backofen: Man stellt die befüllten, verschlossenen Twist-Off-Flaschen auf eine kalte, mit Wasser bedeckte Fettpfanne und heizt den Ofen auf 150 °C. Sobald sich Bläschen bilden und Flüssigkeit abperlt, beginnt die Einkochzeit. Bei älteren Backöfen kann es sein, dass die Hitzeverteilung im Ofen unterschiedlich ist und daher das Einkochergebnis beeinträchtigt wird. Bei modernen Umluftöfen besteht diese Gefahr allerdings nicht.
Eine der einfachsten Methoden der Haltbarmachung ist das sogenannte Heißeinfüllen. Das Obst oder Gemüse wird mit den gewünschten Zutaten eingekocht, möglichst heiß in die Flasche gefüllt und zügig verschlossen. Dadurch bildet sich ein Vakuum, also ein Unterdruck, der den Twist-Off-Deckel an die Flasche drückt und sie so dicht verschließt.
Wie Sie diese Methode richtig anwenden, erfahren Sie in einem Video unserer Chefin Steffi: Die Technik des Heiß Einfüllens
Um sicher zu gehen, dass der gesamte Inhalt ausreichend erhitzt wurde, kann man ihn nach dem Heiß Einfüllen noch einmal im Wasserbad einkochen. Dabei werden die verschlossenen Flaschen in einen Topf mit kaltem Wasser gestellt und langsam erhitzt. Nach dem Einkochen hebt man die Flaschen mit einem Glasheber aus dem Topf und lässt sie abkühlen.
Die Weithalsöffnung der Twist-Off-Flaschen macht das Einfüllen kinderleicht. Damit Sie lange Freude an Ihrem Selbstgemachten haben, geben wir Ihnen hier ein paar hilfreiche Tipps:
Weitere Tipps zur richtigen Vorbereitung von Twist-Off-Flaschen und -Verschlüssen und zum Befüllen finden Sie hier:
Twist-Off-Flaschen sind wie alle Glasflaschen problemlos wiederverwendbar und müssen nach Gebrauch nicht entsorgt, aber sorgfältig gereinigt werden.
Hier sind ein paar Tipps, mit denen Ihre Flaschen wieder richtig sauber werden:
Weitere Informationen finden Sie hier: Wie werden Glasflaschen wieder richtig sauber?
Der Unterschied zwischen Twist-Off-Flaschen und Schraubflaschen besteht vor allem in ihrem Verschluss:
Mehr dazu erfahren Sie hier: Was ist der Unterschied zwischen Twist-Off-Deckel und Schraubverschluss?
