Küchenartikel stark reduziert

53 Artikel

Steffis Glasgewicht, Ø 65 mm

Farbe: weiß

Handliches Glasgewicht zum Fermentieren und Einlegen von kleinen Portionen. Dieses runde Beschwerungsglas mit Griff ist eine Eigenproduktion von Steffi und die Lösung für das Fermentieren in kleineren TO-82-Gläsern, die bei uns gerne dafür verwendet werden. Denn im Gegensatz zu herkömmlichen Beschwerungssteinen, die größtenteils aus China kommen und für amerikanische Ball Mason Jar Wide Mouth geeignet sind, passt dieses Gewicht problemlos in ein Glas mit einer TO 82 Mündung. Zudem lässt sich der Beschwerungsstein dank der Einkerbungen am Griff besonders gut einsetzen und herausnehmen.Das Fermentationsgewicht mit ca. 145 g drückt Eingelegtes verlässlich in den Sud und kann bedenkenlos unendlich lange drin bleiben. So gelingen Sauerkraut, Kimchi oder eingelegte Karotten prima portionsweise z. B. in Sturzgläsern zubereitet. Das probiotische Meal Prep kann so mitgenommen und unterwegs genossen werden.Wir empfehlen, das Gewicht beim Fermentieren mit den extra säurefesten TO-82-BLUESEAL-Deckeln zu kombinieren.Die Vorteile: - hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral - Porenfrei, es setzt sich nichts in Materialunebenheiten ab - kratz- und farbresistent - spülmaschinenfest und leicht von Hand zu reinigenHinweis: Da der Beschwerungsstein aus Pressglas besteht, können bei der Produktion Rillen/Kerben im Glas entstehen, die aber die Funktionsfähigkeit nicht beeinträchtigt.Hergestellt in Italien.

2,54 € 2,99 € -15 %

Pressello 56 mm

Farbe: rot

Eintauchgitter zum Fermentieren und Einlegen in kleineren Gläsern. Der Pressello aus hochwertigem Kunststoff wird mit den 'Beinen' nach oben auf das Fermentiergut gelegt. Wenn man dann den Deckel raufdreht, wird das Einmachgut komplett in Flüssigkeit gedrückt und somit luftdicht verschlossen. Ungewollte Keime können sich so nicht ausbreiten und den Gärprozess negativ beeinträchtigen. Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern mit kleiner Mündung als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden.Das Eintauchgitter ist passend für Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 60 mm wie auch Mason Jars Regular Mouth.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

0,58 € 0,79 € -27 %

Steffis Glasgewicht, Ø 65 mm, 4 Stück

Farbe: weiß

Inhalt:- 4 x Steffis Glasgewicht, Ø 65 mmDas runde Glasgewicht ist bestens geeignet für das Einlegen und Fermentieren in Portionen, denn es passt in jedes Glas mit einer TO 82-Mündung. Herkömmliche Beschwerungssteine sind meistens für größere Gläser bestimmt und passen nicht in kleinere. Daher hat Steffi eine super Lösung gefunden und ihr eigenes Glasgewicht entwickelt, mit dem man Sauerkraut, Kimchi oder Karotten portionsweise fermentieren kann. Das Glasgewicht taucht das Fermentiergut in den Sud und hält es in der Flüssigkeit. Am Ende des Fermentiervorgangs kommt das Glas in den Kühlschrank. Daher ist es praktisch, wenn man platzsparende kleine Gläser für mehrere Portionen und unterschiedliche Inhalte verwenden kann.Ein handlicher Griff und Einkerbungen zum Ablaufen der Flüssigkeit machen Steffis Fermentierstein perfekt. Es ist geschmacks- und geruchsneutral und kann bedenkenlos lange Zeit in der Flüssigkeit verbleiben. Zum Verschließen des Glases empfehlen wir säurebeständige TO 82-Deckel.Hinweis: Da der Beschwerungsstein aus Pressglas besteht, können bei der Produktion Rillen/Kerben im Glas entstehen, die aber die Funktionsfähigkeit nicht beeinträchtigt.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.Video von Steffi:Wie Steffi zu dieser tollen Lösung kam und welche Vorteile ihr Glasgewicht hat, erfahrt Ihr in diesem Video:https://youtu.be/WKkJW7oY9ro?t=240

9,85 € 11,59 € -15 %

Pressello 70 mm, 6 Stück

Farbe: weiß

Eintauchgitter zum Fermentieren und Einlegen in Einmachgläsern. Der Pressello aus hochwertigem Kunststoff wird mit den 'Beinen' nach oben auf das Fermentiergut gelegt. Wenn man dann den Deckel raufdreht, wird das Einmachgut komplett in Flüssigkeit gedrückt und somit luftdicht verschlossen. Ungewollte Keime können sich so nicht ausbreiten und den Gärprozess negativ beeinträchtigen.Das Eintauchgitter ist passend für Gläser ab einem Öffnungsdurchmesser von ca. 71 (TO 82) bis 88 mm (Bügelgläser) wie auch für Mason Jars Regular Mouth.Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden.Hergestellt in Italien.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

2,80 € 3,59 € -22 %

Metalldose mit Sichtverschluss, 8 x 5 cm

Farbe: silber

Kleine Aufbewahrungsbox aus Metall mit Sichtfenster für trockene Koch- und Backzutaten. Die silberne runde Vorratsdose ist super für Salz, Zucker und andere Zutaten geeignet, die so ihren idealen Platz im Vorratsschrank finden. Neben dem großen Vorteil, dass die Metalldose stapelbar und somit platzsparend ist, hat sie auch ein großes Sichtfenster aus Kunststoff. So sieht man auf einen Blick, was drin ist, ohne die Dose öffnen zu müssen. Hergestellt in China.

0,90 € 1,79 € -50 %

Pressello 50 mm, 6 Stück

Farbe: weiß

Eintauchgitter zum Fermentieren und Einlegen in kleineren Gläsern. Der Pressello aus hochwertigem Kunststoff wird mit den 'Beinen' nach oben auf das Fermentiergut gelegt. Wenn man dann den Deckel raufdreht, wird das Einmachgut komplett in Flüssigkeit gedrückt und somit luftdicht verschlossen. Ungewollte Keime können sich so nicht ausbreiten und den Gärprozess negativ beeinträchtigen.Das Eintauchgitter ist passend für Gläser ab einem Öffnungsdurchmesser von ca. 52 (TO 63) bis 60 mm (TO 70) wie auch für Mason Jars Regular Mouth.Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern mit kleiner Mündung als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden.Hergestellt in Italien.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

2,12 € 2,79 € -24 %

Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen, 500 g

Farbe: weiß

Marmelade kochen mit dem Gelierzucker 2:1 und das ganz einfach in der Küchenmaschine. Die Herstellung der Lieblingsmarmelade, wie z. B. Erdbeermarmelade, ist nicht schwer und lässt sich mit dem Gelierzucker ganz einfach zubereiten. Dazu brauchen Sie eine Küchenmaschine mit Kochfunktion, 500 g Gelierzucker und die entsprechende Menge von 1 kg zerkleinerten Früchten Ihrer Wahl.Und so geht’s:- Früchte waschen, vorbereiten und in Stücke schneiden.- 1.000 g Früchte in den Mixbehälter geben und 20 Sek./Stufe 6 zerkleinern.- 1 Packung Gelierzucker 2:1 dazugeben und diesen 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.- 13 Min./100 °C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) ohne Messbecher kochen.- Fruchtaufstrich sofort heiß in Marmeladengläser füllen und diese gut verschließen.Ein weiteres Rezept für Gelee finden Sie auf der Packungsrückseite.Enthält Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, pflanzliches Öl, gehärtetNährwertangaben (je 100 g):--------------------------------------Brennwert kJ: 1686Brennwert kcal: 397Eiweiß: 0 gKohlenhydrate: 97 g- davon Zucker: 97 gFett: < 0,2 g- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,2 gSalz: 0,03 gHerkunftsland: DeutschlandFirma:Pfeifer & Langen GmbH & Co. KGAachener Str. 1042 a50858 KölnDeutschland

Inhalt: 0.5 Kilogramm (3,18 € / 1 Kilogramm)

1,59 € 2,09 € -24 %

3,18 € / Kilogramm

Krautstampfer aus Buchenholz 30 cm

Farbe: beige

Krautstampfer aus Holz - perfekter Küchenhelfer für alle, die Sauerkraut oder Kimchi im Gärtopf selbst Zuhause herstellen. Mit einem Krautstampfer wird auf schonende und gleichmäßige Art Sauerkraut, Kimchi und anderes Gemüse gepresst. Dadurch kann der geschmackvolle Saft austreten, alles wird gleichmäßig verdichtet und die vorhandene Luft wird verdrängt. Der Stampfer ist aus Buchenholz und nicht spülmaschinenfest. Wir empfehlen die Reinigung mit warmem Wasser und den Holz-Krautstampfer anschließend luftzutrocknen oder mit einem Handtuch abzutupfen. Für die besondere Pflege kann man hin und wieder einen Tropfen Öl in das Holz einmassieren.

5,09 € 7,49 € -32 %

Leider ausverkauft

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Pressello 'Ortes' 150 mm

Farbe: weiß

Eintauchgitter zum Fermentieren und Einlegen in Einmachgläsern. Der Pressello aus hochwertigem Kunststoff wird mit den 'Beinen' nach oben auf das Fermentiergut gelegt. Wenn man dann den Deckel raufdreht, wird das Einmachgut komplett in Flüssigkeit gedrückt und somit luftdicht verschlossen. Ungewollte Keime können sich so nicht ausbreiten und den Gärprozess negativ beeinträchtigen.Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden. Er ist leicht in der Handhabung, säureresistent und wiederverwendbar.Hergestellt in Italien.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

1,10 € 1,39 € -21 %

Vorratsglas 'Ortes' 5 Liter mit Schraubdeckel weiß

Farbe: weiß

Stilecht aus Italien kommt das Vorratsglas mit Schraubdeckel ohne Dichtung zu Ihnen, dessen Volumen viele Möglichkeiten der Vorratshaltung bietet. Durch die leichte Schulter unter dem Schraubgewinde hat das Glas eine unverwechselbare Optik, die ihr das gewisse Etwas verleiht. Das schöne Design wird zusätzlich durch den weißen Kunststoffdeckel unterstrichen. Hier vereint sich praktische Handhabung und Stil. Denn durch den mittigen Balken im Deckel können Sie den Verschluss leicht auf- und zudrehen und haben dabei alles fest im Griff.Mit dem großen Schraubglas können Sie größere Mengen an Lebensmitteln sicher aufbewahren, sodass diese länger genießbar bleiben. Vor allem Backzutaten wie Mehl oder Zucker finden in den formschönen Gläsern ihren Platz. Trockenvorräte wie zum Beispiel Nudeln, Haferflocken oder die frischgebackenen Kekse, die man verschenken möchte, sind ebenfalls gut in diesem Glas aufgehoben.Mit einer Füllmenge von 5 Litern ist dieses Glas auch wunderbar zum Einlegen und Ansetzen leckerer Köstlichkeiten geeignet.Zum Reinigen des Glases können Sie die Spülmaschine nutzen. Den Verschluss empfehlen wir per Hand zu reinigen.

12,15 € 14,29 € -15 %

Fermentier-Deckel 'Della Casa'

Farbe: grün

Dieser Deckel aus stabilem Kunststoff, Silikon und Edelstahl ist ein praktisches Hilfsmittel für das Fermentieren von Gemüse und anderem Fermentiergut. So können Sie selbstgemachtes Sauerkraut, Kimchi oder Salzgurken ganz einfach selbst zubereiten und ideal haltbar machen.Dazu benötigt man ein passendes Glas mit einem Öffnungsdurchmesser ab 77 mm bis 88 mm und Mündungsdurchmesser bis 95 mm, damit der Deckel den perfekten Sitz hat. Der Deckel selbst hat eine Tiefe von 25 mm. Durch den luftdichten Verschluss mit Ventil entweicht der Druck, der während des Gärprozesses entsteht, lässt aber keine Luft von außen ins Glas hinein. Achten Sie bitte darauf, dass der Deckel fest rauf gedrückt und das Ventil richtig eingestellt ist. So können verschiedene Kohlsorten, Rote Bete, Karotten, Rettich und grüne Bohnen schonend und sauber fermentiert werden.Die ideale Mündung für diesen Fermentier-Deckel besitzen die zum Einkochen geeigneten Bügelgläser ab 500 ml aus unserem Sortiment. Bitte vorher den Draht und den Bügelglasdeckel abnehmen, damit der Verschluss den perfekten Sitz hat.Die Gebrauchsanleitung mit Rezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch gern das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A).Hinweis: Die im Video verwendeten Gläser wurden speziell vom Hersteller für diesen Verschluss konzipiert und sind nicht bei uns erhältlich.Video von Steffi:Wie genau der Fermentierdeckel funktioniert und warum er im Handumdrehen einsatzbereit ist, zeigt Steffi in diesem Video.https://www.youtube.com/watch?v=PXKBnzYXZ2s&t=27s

8,49 € 11,90 € -29 %

Fermentier-Druckscheibe 'Della Casa'

Farbe: grün

Die Fermentier-Druckscheibe hält das Füllgut in Einkochgläsern mit Bügelverschluss zum Fermentieren zuverlässig unter der Lake. Sie ist aus robustem Kunststoff und flexibel, sodass sie sich unterschiedlichen Gläsergrößen anpassen kann.Die Scheibe funktioniert ähnlich wie ein Fermentiergewicht, hat aber den Vorteil, dass sie leicht, biegsam und flexibel ist. Füllt man das Fermentiergut ins Glas und legt die Fermentierscheibe darauf, kann man sie an den überstehenden Enden so umbiegen, dass sie in das jeweilige Glas passt. Gießt man dann die Salzlake darüber, wird das Gemüse dank der Druckscheibe unter der Flüssigkeit gehalten und bleibt davon bedeckt.Die Fermentier-Druckscheibe hat einen Durchmesser von 12 cm. Sie ist sternförmig, hat 6 unterschiedlich lange und breite Zacken, die man nach Bedarf umbiegen kann, und in der Mitte ein Loch, das für die Durchlässigkeit der Flüssigkeit sorgt.Sie ist recycelbar und spülmaschinenfest.Schauen Sie sich das Video des Herstellers an: https://www.tescoma.de/fermentier-druckscheibe-tescoma-della-casa

5,01 € 5,89 € -15 %

Gärtopf 5 Liter braun mit Beschwerungssteinen

Farbe: braun

Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen zum Fermentieren. Der Sauerkrauttopf hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern und ist aus brauner Keramik. An der Öffnungsmündung des Topfes ist eine zusätzliche Vertiefung (Nut) angebracht, in die der Deckel eingesetzt wird. Mit dem passenden Deckel und den Fermentiersteinen haben Sie so alles zur Hand, um Sauerkraut, Kimchi und Salzgurken selbst herzustellen.Und so funktioniert es: Gemüse putzen, schneiden oder raspeln, in den Topf geben und alles mit Salzlake auffüllen, bis das Fermentiergut komplett bedeckt ist. Zusätzlich das Fermentationsgewicht als Beschwerung reinlegen. Dann die Rille an der Öffnungsmündung mit Wasser auffüllen und den Deckel zum Verschließen darin einsetzen. Dank des umgebenden Wassers wird der Deckel gut abgedichtet, verhindert so das Eindringen von Sauerstoff wie auch Fremdstoffen und ermöglicht gleichzeitig das Entweichen von überschüssigen Gärgasen. So können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Neben Gemüse können auch andere tolle Lebensmittel, wie Kefir, Apfelessig, Sauerbrotteig oder Kombucha in diesem Topf super hergestellt werden. Zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder für die kühle Lagerung von Lebensmitteln ist der Gärtopf ebenfalls ideal geeignet.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 117 mm.

34,84 € 41,99 € -17 %

Holzstößel 20 cm

Farbe: beige

Mit diesem Stößel aus Buchenholz können ganze Fruchtstücke in Cocktails direkt im Glas zerdrückt werden. Auch beim Fermentieren ist der Holzstößel ein gern gesehenes Hilfsmittel, denn er eignet sich prima zum Stampfen in kleineren Gläsern.Länge ca. 200 mm Durchmesser ca. 28 mmHersteller: Westmark

6,20 € 6,99 € -11 %

Vorratsglas 'Ortes' 3,5 Liter mit Schraubdeckel weiß

Farbe: weiß

Praktisch und gleichzeitig stilecht aus Italien ist das Vorratsglas mit Deckel. Durch die leichte Schulter unter dem Schraubgewinde hat das Glas eine unverwechselbare Optik, bei der man genau hinschauen muss. Das schöne Design wird zusätzlich durch den weißen Kunststoffdeckel unterstrichen. Hier vereint sich praktische Handhabung und Stil. Denn durch den mittigen Balken im Deckel können Sie den Verschluss leicht auf- und zudrehen und haben dabei alles fest im Griff.Das hohe Glas mit Schraubdeckel ohne Dichtung bietet genügend Platz für Trockenvorräte oder Backzutaten, die in der Verpackung oft sperrig und schwer aufzubewahren sind. In diesen Vorratsgläsern kann man besonders gut Nudeln, Linsen, Mehl, Zucker, Haferflocken oder Hundeleckerlies aufbewahren. Denn durch das sichere Verschließen kann nichts an die Lebensmittel kommen.Mit einer Füllmenge von 3,5 Litern, ist dieses Glas auch wunderbar zum Einlegen und Ansetzen von leckeren Köstlichkeiten geeignet.Zum Reinigen des Glases können Sie die Spülmaschine nutzen. Wir empfehlen, den Verschluss aus Kunststoff per Hand zu reinigen.

8,12 € 12,49 € -35 %

Fermentier-Gitter 'Della Casa'

Farbe: grün

Dieses runde, flexible Kunststoffgitter hält Gurken und Gemüse beim Fermentieren während des ganzen Gärprozesses mit der Lake bedeckt. Das grüne Netz ist sehr biegsam und kann so auch gut in Gläser eingelegt werden, die eine kleinere Öffnung haben, als der Gitterring selbst. Das Fermentiergitter aus robustem Kunststoff ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Die Gitterscheibe selbst hat einen Außendurchmesser von 143 mm, dazu kommen noch die fünf halbrunden Abstandslaschen mit je 13,5 mm vom Rand.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=V-eP3MHOQpE).

4,24 € 5,90 € -28 %

Keramikmörser mit Stößel Ø 10 cm

Farbe: weiß

Mörser mit Ausgusslippe und passendem Stößel aus Porzellan. Die Außenseite und das Griffstück sind für angenehmen Halt glasiert, die Innenseite des Mörsers und der untere Teil des Stößels sind naturbelassen, damit Kräuter und Gewürze optimal zerkleinert werden können. Die Größe des Mörsers ist sehr handlich und er eignet sich auch für kleinere Portionen.

5,09 € 6,59 € -23 %

Gärtopf 2 Liter creme-weiß mit Beschwerungssteinen

Farbe: beige

Mini-Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen zum Fermentieren. Der Sauerkrauttopf hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern und ist aus cremefarbener Keramik. An der Öffnungsmündung des Topfes ist eine zusätzliche Vertiefung (Nut) angebracht, in die der Deckel eingesetzt wird. Mit dem passenden Deckel und den Fermentiersteinen haben Sie so alles zur Hand, um Sauerkraut, Kimchi und Salzgurken selbst herzustellen.Und so funktioniert es: Gemüse putzen, schneiden oder raspeln, in den Topf geben und alles mit Salzlake auffüllen, bis das Fermentiergut komplett bedeckt ist. Zusätzlich das Fermentationsgewicht als Beschwerung reinlegen. Dann die Rille an der Öffnungsmündung mit Wasser auffüllen und den Deckel zum Verschließen darin einsetzen. Dank des umgebenden Wassers wird der Deckel gut abgedichtet, verhindert so das Eindringen von Sauerstoff wie auch Fremdstoffen und ermöglicht gleichzeitig das Entweichen von überschüssigen Gärgasen. So können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Neben Gemüse können auch andere tolle Lebensmittel, wie Kefir, Apfelessig, Sauerbrotteig oder Kombucha in diesem Topf super hergestellt werden. Zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder für die kühle Lagerung von Lebensmitteln ist der kleine Gärtopf ebenfalls ideal geeignet.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 102 mm.

21,24 € 26,99 € -21 %

Passiertuch 'Della Casa' 40 x 40 cm, 5er Pack

Farbe: weiß

Das weiße, aus synthetischem ungewebten Stoff hergestellte Abseihtuch eignet sich hervorragend für die Zubereitung von frischem und cremigem Käse oder Kinder-Sahnedesserts. Das Käsetuch ist passend als Ersatztuch für die Tescoma Zubereitungs-Sets von Käse, kann aber auch für verschiedene andere Zwecke genutzt werden. Als Knödeltuch oder auch zum Filtern von Fruchtsäften, klaren Brühen, Saucen und Smoothies kann das wiederverwendbare Tuch bis zu 5-mal zum Einsatz kommen.Unter fließendem Wasser mit ein wenig Spülmittel kann das Passiertuch gründlich gereinigt werden, für die Spül- oder Waschmaschine ist es jedoch nicht geeignet.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=o3Y63s3I7dE).

4,24 € 4,90 € -13 %

Einfülltrichter 'Della Casa'

Farbe: grün

Diese universelle Einfüllhilfe aus erstklassigem, robustem Kunststoff eignet sich perfekt zum einfachen Befüllen von Einmachgläsern aller üblichen Größen, denn der flache Trichter hat mehrere Stufen und ist auch für Gläser mit großem Öffnungsdurchmesser (bis 112 mm) passend. Mit diesem tollen Helfer gelangen Marmelade, Mus, Chutney und Selbstgemachtes mit festerer Konsistenz einfach und sauber ins Glas.Der Einfülltrichter mit Haltegriff ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest.Der untere Öffnungsdurchmesser beträgt 44,5 mm. Der untere Außendurchmesser beträgt 49 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).

4,24 € 5,90 € -28 %

WECK-Zylinderglas mit Holzdeckel, 3 Größen

Farbe: weiß

Das Set besteht aus:- 1 x WECK-Zylinderglas 600 ml- 1 x WECK-Zylinderglas 1040 ml- 1 x WECK-Zylinderglas 1590 ml- 1 x Holzdeckel Ø 67 mm mit Dichtung- 1 x Holzdeckel Ø 87 mm mit Dichtung- 1 x Holzdeckel Ø 107 mm mit DichtungDas schlanke, hohe Zylinderglas von WECK ist durch seine gradlinige Form ein ideales Vorratsglas, das platzsparend und stilvoll in jedes Regal passt. Die dazugehörigen Holzdeckel mit individueller Maserung unterstreichen das nostalgische Design des Einmachglases, in dem trockene Zutaten sicher aufbewahrt oder auch ansprechend serviert werden können.Das Set beinhaltet 3 WECK-Zylindergläser verschiedener Größen mit passenden Deckeln, sodass die Gläser vielseitig einsetzbar sind.Die Gläser haben eine weite Öffnung, wodurch sie leicht zu befüllen sind und der Inhalt gut zu entnehmen ist. So sind Koch- und Backzutaten gleich griffbereit und können durch die handliche Glasform gut dosiert werden. Das Glas ist auch für Buffets oder den Frühstückstisch geeignet, wo Cornflakes, Haferflocken oder das Müsli ansprechend angeboten werden.Die perfekten Vorratsgläser für:- Mehl, Zucker und Nudeln- Couscous, Reis oder selbstgemachtes Paniermehl- getrocknete Linsen, Kichererbsen oder Sojabohnen- Kaffeekapseln und Kaffeebohnen- Leckerlies und Trockenfutter für Hunde, Katzen und andere Haustiere- duftendes Badesalz, Wattepads oder andere PflegeprodukteDas klassische Einmachglas ist auch wunderbar als LED-Windlicht, Vase, Kerzenglas oder originelles Deko-Glas, befüllt mit Sand, Muscheln oder kleinen Pflanzen, zu verwenden. Außerdem bleiben Ihre Naschereien, wie Nüsse, Kekse oder gebrannte Mandeln, dank des Deckels länger frisch.Hinweis: Der Verschlussstopfen hat eine flexible Dichtung und verschließt das Glas luftdicht. Es kann vorkommen, dass der Deckel nach dem Aufsetzen leicht nach oben drückt. Deshalb empfehlen wir, den Verschluss leicht gedreht aufzusetzen, damit die Silikondichtung sich besser an die Glaswand anpasst.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.

11,51 € 14,39 € -20 %

Brot und Kuchen im WECK-Glas 3/4 Liter, 6er Set

Farbe: weiß

In dem Set enthalten sind:- 6 x WECK-Sturzglas 850 ml - 6 x WECK-Glasdeckel 100 mm - 1 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100', 10 Stück- 1 x WECK-Einkochklammern, 12er Pack- 1 x 64 passende Etiketten- 1 x Permanent Marker Lumocolor schwarz FWer gerne Kuchen im Glas oder Brot selber backt und länger haltbar machen möchte, für den ist dieses tolle WECK-Set bestens geeignet. Der vorbereitete Teig wird einfach in die WECK-Sturzgläser gefüllt, im Backofen gebacken und danach mit den Glasdeckeln, Einkochringen und Klammern verschlossen. Auf diese Weise sind das Gebäck und Brot länger haltbar und immer verfügbar, wenn man sie verzehren möchte. Schöne Etiketten sowie ein schwarzer Permanentmarker zum Beschriften der Gläser runden dieses praktische Set ab. Auch als Geschenk eine super Idee.Interessiert, wie man es macht? Dann schauen Sie sich Steffis Videos an, in denen sie alles genau erklärt und Tipps und Tricks rund ums Backen im Glas gibt: Brot im Glas haltbar machen und Kuchen im Glas haltbar machenIm Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.Hinweis: Deckel mit Delle erwischt? In diesem kurzen Video erklärt Steffi die wichtigsten Fragen: https://www.youtube.com/shorts/jIXv3Xc2ACE- Wie ist das passiert?- Hält der Deckel dennoch dicht?- Kann ich den reklamieren?

22,95 € 28,69 € -20 %

Vorratsglas 'Ortes' 2,5 Liter mit Schraubdeckel weiß

Farbe: weiß

Praktisch und gleichzeitig stilecht aus Italien ist das Vorratsglas mit Deckel. Durch die leichte Schulter unter dem Schraubgewinde hat das Glas eine unverwechselbare Optik, bei der man genau hinschauen muss. Das schöne Design wird zusätzlich durch den weißen Kunststoffdeckel unterstrichen. Hier vereint sich praktische Handhabung und Stil. Denn durch den mittigen Balken im Deckel können Sie den Verschluss leicht auf- und zudrehen und haben dabei alles fest im Griff.Das Vorratsglas hat einen Schraubdeckel ohne Dichtung und ist ideal für Trockenvorräte oder Backzutaten in größeren Mengen. So können zum Beispiel Nudeln, Reis, Linsen, Mehl, Zucker, Haferflocken oder Cornflakes sicher aufbewahrt werden. Bei flüssigen Inhalten empfehlen wir das Glas stehend aufzubewahren, da der Deckel ohne Dichtung bei unseren Tests nicht 100 % dicht gehalten hat.Mit einem Füllvolumen von 2,5 Litern eignet sich dieses Glas wunderbar zum Einlegen und Ansetzen von leckeren Köstlichkeiten.Zum Reinigen des Glases können Sie die Spülmaschine nutzen. Wir empfehlen, den Verschluss aus Kunststoff per Hand zu reinigen.

6,43 € 9,89 € -35 %

Steffis Holzstößel 22 cm

Farbe: beige

Mit diesem Stößel aus Buchenholz geht das Fermentieren und Einlegen ganz leicht von der Hand - selbst in kleinen Gläsern. Der schlanke Krautstampfer mit der groben Stoßfläche und dem eingravierten 'Steffi kocht ein'-Logo eignet sich prima zum Runterdrücken des Fermentierguts. Das Sauerkraut, Kimchi und anderes Gemüse wird so schonend gepresst und der Saft kann austreten. Dadurch ist alles im Glas gleichmäßig verdichtet, die vorhandene Luft wird verdrängt und der Fermentiersud gelangt überall hin.Für Sommerpartys ist der Holzstößel ein idealer Barstampfer, der z. B. die Limetten für den Caipirinha im Handumdrehen auspresst.Der Stößel ist nicht spülmaschinenfest. Wir empfehlen die Reinigung mit warmem Wasser und ihn anschließend luftzutrocknen oder mit einem Handtuch abzutupfen.Länge: ca. 22 cmDurchmesser: ca. 3 cm

5,52 € 6,99 € -21 %

Leider ausverkauft

Details

Krauthobel 58 x 18 cm

Farbe: beige

Dieser Krautschneider mit passendem Schlitten/Schublade ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer zum Zerkleinern größerer Mengen von Weißkohl, Rotkohl oder anderem harten Gemüse ohne großen Kraftaufwand. Mithilfe der 3 scharfen Klingen, die übereinander angeordnet sind, wird der Schnitt perfekt, einfach und sauber. Der unbehandelte Hobel aus massivem Buchenholz sollte nach Gebrauch mit warmen Wasser gereinigt werden, er ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Zwischendurch empfiehlt es sich, das Holz mit etwas Öl zu pflegen. Die rostfreien Messer lassen sich abschrauben und schärfen.

21,24 € 27,49 € -23 %

Gärtopf 3 Liter creme-weiß mit Beschwerungssteinen

Farbe: beige

Mini-Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen zum Fermentieren. Der Sauerkrauttopf hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern und ist aus cremefarbener Keramik. An der Öffnungsmündung des Topfes ist eine zusätzliche Vertiefung (Nut) angebracht, in die der Deckel eingesetzt wird. Mit dem passenden Deckel und den Steinen haben Sie so alles zur Hand, um Sauerkraut, Kimchi und Salzgurken selbst herzustellen.Und so funktioniert es: Gemüse putzen, schneiden oder raspeln, in den Topf geben und alles mit Salzlake auffüllen, bis das Fermentiergut komplett bedeckt ist. Zusätzlich das Fermentationsgewicht als Beschwerung reinlegen. Dann die Rille an der Öffnungsmündung mit Wasser auffüllen und den Deckel zum Verschließen darin einsetzen. Dank des umgebenden Wassers wird der Deckel gut abgedichtet, verhindert so das Eindringen von Sauerstoff wie auch Fremdstoffen und ermöglicht gleichzeitig das Entweichen von überschüssigen Gärgasen. So können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Neben Gemüse können auch andere tolle Lebensmittel, wie Kefir, Apfelessig, Sauerbrotteig oder Kombucha in diesem Topf super hergestellt werden. Zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder für die kühle Lagerung von Lebensmitteln ist der kleine Gärtopf ebenfalls ideal geeignet.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 112 mm.

28,04 € 34,99 € -20 %

Gärtopf 4 Liter creme-weiß mit Beschwerungssteinen

Farbe: beige

Mini-Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen zum Fermentieren. Der Sauerkrauttopf hat ein Fassungsvermögen von 4 Litern und ist aus cremefarbener Keramik. An der Öffnungsmündung des Topfes ist eine zusätzliche Vertiefung (Nut) angebracht, in die der Deckel eingesetzt wird. Mit dem passenden Deckel und den Fermentiersteinen haben Sie so alles zur Hand, um Sauerkraut, Kimchi und Salzgurken selbst herzustellen.Und so funktioniert es: Gemüse putzen, schneiden oder raspeln, in den Topf geben und alles mit Salzlake auffüllen, bis das Fermentiergut komplett bedeckt ist. Zusätzlich das Fermentationsgewicht als Beschwerung reinlegen. Dann die Rille an der Öffnungsmündung mit Wasser auffüllen und den Deckel zum Verschließen darin einsetzen. Dank des umgebenden Wassers wird der Deckel gut abgedichtet, verhindert so das Eindringen von Sauerstoff wie auch Fremdstoffen und ermöglicht gleichzeitig das Entweichen von überschüssigen Gärgasen. So können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Neben Gemüse können auch andere tolle Lebensmittel, wie Kefir, Apfelessig, Sauerbrotteig oder Kombucha in diesem Topf super hergestellt werden. Zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder für die kühle Lagerung von Lebensmitteln ist der kleine Gärtopf ebenfalls ideal geeignet.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 124 mm.

33,99 € 41,99 € -19 %

Vorratsglas 'Ortes' 1 Liter mit Schraubdeckel rot

Farbe: weiß

Praktisch und gleichzeitig stilecht aus Italien ist das Vorratsglas mit Deckel. Durch die leichte Schulter unter dem Schraubgewinde hat das Glas eine unverwechselbare Optik, bei der man genau hinschauen muss. Das schöne Design wird zusätzlich durch den roten Kunststoffdeckel unterstrichen. Hier vereint sich praktische Handhabung und Stil. Denn durch den mittigen Balken im Deckel können Sie den Verschluss leicht auf- und zudrehen und haben dabei alles fest im Griff.Das Vorratsglas hat einen Schraubdeckel ohne Dichtung und eignet sich gut für Trockenvorräte oder Backzutaten in kleineren Mengen. Also Nüsse, Reis, Zucker, Linsen, Mehl oder auch Couscous finden hier Platz. Aber auch frischgebackene Kekse können in dem Glas gut gelagert werden. So bleibt alles frisch und sicher.Zum Reinigen des Glases können Sie die Spülmaschine nutzen. Außerdem ist das Glas auch zum Einfrieren geeignet, da es Temperaturen bis minus 20 °C aushält. Den Deckel aus Kunststoff empfehlen wir per Hand zu reinigen.

3,05 € 4,69 € -35 %

Gärtopf 1 Liter creme-weiß mit Beschwerungssteinen

Farbe: beige

Mini-Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen zum Fermentieren. Der Sauerkrauttopf hat ein Fassungsvermögen von einem Liter und ist aus cremefarbener Keramik. An der Öffnungsmündung des Topfes ist eine zusätzliche Vertiefung (Nut) angebracht, in die der Deckel eingesetzt wird. Mit dem passenden Deckel und den Fermentiersteinen haben Sie so alles zur Hand, um Sauerkraut, Kimchi und Salzgurken selbst herzustellen.Und so funktioniert es: Gemüse putzen, schneiden oder raspeln, in den Topf geben und alles mit Salzlake auffüllen, bis das Fermentiergut komplett bedeckt ist. Zusätzlich das Fermentationsgewicht als Beschwerung reinlegen. Dann die Rille an der Öffnungsmündung mit Wasser auffüllen und den Deckel zum Verschließen darin einsetzen. Dank des umgebenden Wassers wird der Deckel gut abgedichtet, verhindert so das Eindringen von Sauerstoff wie auch Fremdstoffen und ermöglicht gleichzeitig das Entweichen von überschüssigen Gärgasen. So können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Neben Gemüse können auch andere tolle Lebensmittel, wie Kefir, Apfelessig, Sauerbrotteig oder Kombucha in diesem Topf super hergestellt werden. Zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder für die kühle Lagerung von Lebensmitteln ist der kleine Gärtopf ebenfalls ideal geeignet.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 78 mm.

15,29 € 18,99 € -19 %

Beschwerungssteine Keramik creme-weiß, 2-teilig

Farbe: beige

Fermentiergewichte aus Keramik, passend für den 5 Liter-Gärtopf. Der runde Beschwerungsstein hat einen Durchmesser von 16 cm und ist zweigeteilt, wodurch beim Fermentieren eine größere Fläche als die Öffnungsmündung abgedeckt werden kann. So wird das Fermentiergut wie mit einem Pressello stets unter der Sud-Oberfläche gehalten, wodurch eine Schimmelbildung verhindert wird, die durch Sauerstoff und Fremdstoffe entstehen kann. Wenn alles dicht verschlossen und mit der Salzlake bedeckt ist, können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Die Keramik-Steine sind langlebig, hygienisch, säurebeständig und robust - also ideal zum Herstellen von Sauerkraut, Kimchi, Salzgurken und vielem mehr.Zum Reinigen einfach das Fermentationsgewicht mit warmem Wasser abspülen und trocknen lassen. Die Fermentiersteine sind zudem auch spülmaschinenfest.Der Beschwerungsstein passt auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.

7,64 € 9,99 € -24 %

Brat- und Servierpinzette 190 mm

Farbe: schwarz

Bratpinzette aus stabilem Kunststoff, mit der Sie auch zartes Gemüse und Meeresfrüchte in der Pfanne wenden können. Die ergonomisch geformten Griffe sind rutschfest, die Greiffläche ist mit einem Profil versehen. Die kleine Servierzange eignet sich perfekt, um Eingelegtes aus dem Einmachglas zu entnehmen und macht sich mit ihrer modernen Optik auch am Buffet gut.Die Servierpinzette besteht aus hochwertigem PA, das auch hohe Temperaturen bis zu 260 °C aushält.BPA-frei und spülmaschinengeeignet.Hergestellt in Schweden.

1,69 € 2,19 € -23 %

Gärtopf 10 Liter braun mit Beschwerungssteinen

Farbe: braun

Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen zum Fermentieren. Der Sauerkrauttopf hat ein Fassungsvermögen von 10 Litern und ist aus brauner Keramik. An der Öffnungsmündung des Topfes ist eine zusätzliche Vertiefung (Nut) angebracht, in die der Deckel eingesetzt wird. Mit dem passenden Deckel und den Fermentiersteinen haben Sie so alles zur Hand, um Sauerkraut, Kimchi und Salzgurken selbst herzustellen.Und so funktioniert es: Gemüse putzen, schneiden oder raspeln, in den Topf geben und alles mit Salzlake auffüllen, bis das Fermentiergut komplett bedeckt ist. Zusätzlich das Fermentationsgewicht als Beschwerung reinlegen. Dann die Rille an der Öffnungsmündung mit Wasser auffüllen und den Deckel zum Verschließen darin einsetzen. Dank des umgebenden Wassers wird der Deckel gut abgedichtet, verhindert so das Eindringen von Sauerstoff wie auch Fremdstoffen und ermöglicht gleichzeitig das Entweichen von überschüssigen Gärgasen. So können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Neben Gemüse können auch andere tolle Lebensmittel, wie Likör, Apfelessig, Sauerbrotteig oder Kombucha in diesem Topf super hergestellt werden. Zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder für die kühle Lagerung von Lebensmitteln ist der große Gärtopf ebenfalls ideal geeignet.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 142 mm.

52,69 € 64,99 € -19 %

Vorratsglas 'Ortes' 1,5 Liter mit Schraubdeckel weiß

Farbe: weiß

Praktisch und gleichzeitig stilecht aus Italien ist das Vorratsglas mit Deckel. Durch die leichte Schulter unter dem Schraubgewinde hat das Glas eine unverwechselbare Optik, bei der man genau hinschauen muss. Das schöne Design wird zusätzlich durch den weißen Kunststoffdeckel unterstrichen. Hier vereint sich praktische Handhabung und Stil. Denn durch den mittigen Balken im Deckel können Sie den Verschluss leicht auf- und zudrehen und haben dabei alles fest im Griff.Das verschließbare Vorratsglas bietet durch seine flachere Form eine ideale Lagerung ohne Platzverschwendung. In diesem Glas mit Schraubdeckel ohne Dichtung können Trockenvorräte oder Backzutaten in kleineren Mengen gut aufgehoben werden. Also Reis, Zucker, Erbsen, Mehl, Nüsse oder Haferflocken fürs Frühstück finden hier Platz. Aber auch frischgebackene Kekse können in dem Glas gut gelagert werden. So bleibt alles frisch und sicher.Zum Reinigen des Glases können Sie die Spülmaschine nutzen. Außerdem ist das Glas auch zum Einfrieren geeignet, da es Temperaturen bis minus 20 °C aushält. Wir empfehlen, den Verschluss aus Kunststoff per Hand zu reinigen.

4,80 € 7,39 € -35 %

Sichtfensterkarton 55 x 55 x 60 mm natur mit PE Einlage

Farbe: braun

Eine zauberhafte Verpackung für Kleinigkeiten wie kleine Marmeladengläschen, Pralinen oder kleine Bonbons. Sie hat ein PE-Fenster, sodass kleine Kügelchen nicht herausfallen können. Befüllt dient sie auch als Give-Away oder als 'Platzkarte mit Extras' für Feiern, Hochzeiten u. ä.Die Verpackung wird flach geliefert, der Aufbau ist sehr einfach.

0,55 € 0,89 € -38 %

Beschwerungssteine Keramik natur, 2-teilig

Farbe: beige

Fermentiergewichte aus Keramik, passend für den 10 Liter-Gärtopf. Der runde Beschwerungsstein hat einen Durchmesser von ca. 18 cm und ist zweigeteilt, wodurch beim Fermentieren eine größere Fläche als die Öffnungsmündung abgedeckt werden kann. So wird das Fermentiergut wie mit einem Pressello stets unter der Sud-Oberfläche gehalten, wodurch eine Schimmelbildung verhindert wird, die durch Sauerstoff und Fremdstoffe entstehen kann. Wenn alles dicht verschlossen und mit der Salzlake bedeckt ist, können die Milchsäurebakterien arbeiten und die gesunde Gärung beginnt.Die Keramik-Steine sind langlebig, hygienisch, säurebeständig und robust - also ideal zum Herstellen von Sauerkraut, Kimchi, Salzgurken und vielem mehr.Zum Reinigen einfach das Fermentationsgewicht mit warmem Wasser abspülen und trocknen lassen. Die Fermentiersteine sind zudem auch spülmaschinenfest.Der Beschwerungsstein passt auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.

9,34 € 11,99 € -22 %

Flaschenöffner aus Holz mit Kordel, 10 cm

Farbe: beige

Origineller Flaschenöffner zum Anhängen mit lustigem Spruch. Der Holz-Anhänger hat die Form einer Flasche und kann z. B. als Deko am Hals einer mitgebrachten Flasche aufgehängt werden. Mit einem lustigen Spruch versehen, ist der Flaschenöffner ein witziges Party-Mitbringsel und lustiges Geschenk für einen fröhlichen Männerabend.Flaschenöffner sind auf der Grill-Party unerlässlich und werden gern verlegt oder eingesteckt. Damit man sie nicht suchen muss, können die praktischen kleinen Helfer mit der Kordel an der Bar, am Tisch oder Kühlschrank aufgehängt werden und haben so ihren festen Platz.Den Kronkorkenöffner gibt es mit drei Spruch-Varianten, die bei der Bestellung nicht ausgesucht werden können:- Flaschenkind- Nach dem Bier ist vor dem Bier- Das Mitbringen von Bier ist (nicht zu)lässig

1,99 € 2,49 € -20 %

KILNER Fermentier-Set groß, 3 Liter

Farbe: weiß

Mit dem Kilner® Fermentations-Set können Sie Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkohl und vieles mehr ganz einfach selbst herstellen.Mit seinen 3 l Fassungsvermögen hat das Glas die ideale Größe, um sich einen guten Vorrat an Salzgurken, Rotkohl oder Sauerkraut anzulegen. Durch die weite Öffnung ist das Glas super in der Handhabung, lässt sich leicht befüllen und hinterher leicht reinigen. Die im Set enthaltenen Keramikplatten beschweren das Füllgut und sorgen dafür, dass es im Sud gehalten wird. Mit dem luftdichten Silikondeckel in Kombination mit dem Luftventil gelangen weder Sauerstoff noch schädliche Keime ins Glas. Gase hingegen, die sich beim Fermentieren bilden, entweichen durch das Gärventil.Fermentierte Lebensmittel sind besonders reich an Vitaminen, Mineralien und probiotische Kulturen, weshalb das Selbermachen nach wie vor beliebt ist. Einfach das Fermentierglas mit dem Lieblingsgemüse, Wasser, Salz und Fermentationsgewicht befüllen und die Magie geschehen lassen. Rezeptvorschläge und Gebrauchsanweisung sind im Set ebenfalls enthalten.Auch für Eingelegtes wie Spargel, Rote Beete oder mediterranes Gemüse ist das große Fermentier-Set sehr gut geeignet. Ebenfalls in Scheiben geschnittene rote, gelbe und grüne Paprika, Zucchini und Auberginen lassen sich darin dekorativ übereinanderschichten und mit einem würzigen Sud bedecken. So haben Sie immer einen schönen Vorrat zur vielfachen Verwendung im Haus.Im Lieferumfang enthalten:- 1 x Kilner®-Glasbehälter 3 l- 1 x Silikon-Deckel- 1 x Entlüftungsventil- 2 x Keramik-Steine- 1 x Faltblatt mit Anleitung und Rezepten (Deutsch und Englisch)Hergestellt in China.

31,45 € 39,95 € -21 %

Klarsichtschachtel 80 x 80 x 90 mm blau gepunktet

Farbe: blau

Hübsche Sichtverpackung mit erhöhtem Boden und passendem Deckel für selbstgemachte Köstlichkeiten sowie für jegliche Geschenke, die auf besondere Art zur Geltung kommen sollen.Das Kästchen ist lebensmittelgeeignet, darin kann also auch ein schönes Gebäckstück Platz finden.

0,79 € 1,09 € -28 %

Krautstampfer aus Buchenholz 60 cm

Farbe: beige

Krautstampfer aus Holz - idealer Küchenhelfer für alle, die Sauerkraut oder Kimchi im Gärtopf selbst Zuhause herstellen. Mit einem Krautstampfer wird auf schonende und gleichmäßige Art Sauerkraut, Kimchi und anderes Gemüse gepresst. Dadurch kann der geschmackvolle Saft austreten, alles wird gleichmäßig verdichtet und die vorhandene Luft wird verdrängt.Der Stampfer ist aus Buchenholz und sollte nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Wir empfehlen die Reinigung mit warmem Wasser und den Holz-Krautstampfer anschließend luftzutrocknen oder mit einem Handtuch abzutupfen. Für die besondere Pflege kann man hin und wieder einen Tropfen Öl in das Holz einmassieren.

11,89 € 14,99 € -21 %

Beschwerungssteine 'Della Casa', 3 Stück

Farbe: weiß

Die Gewichte sind aus erstklassiger Keramik mit beständiger Glasur hergestellt und werden zum Beschweren bei der Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern als Fermentierstein genutzt. Die Fermentiergewichte drücken wie ein Pressello den Kohl oder anderes Gemüse in die Flüssigkeit, sodass die Schimmelbildung verhindert wird und somit eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff gegeben ist. Zum einfachen Reinlegen und Entnehmen aus dem Glas besteht das Fermentationsgewicht aus 3 gleichen Teilen, die zusammengelegt einen Durchmesser von ca. 153 mm ergeben.Einzelne Beschwerungssteine passen auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an:https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A

18,69 € 23,90 € -22 %

Bambusmörser mit Stößel Ø 12 cm

Farbe: beige

Dieser Mörser aus Bambus mit passendem Stößel passt in jede Küche und hat viele Vorteile. Mit ihm können Kräuter und Gewürze schonend zermahlen und zerstoßen werden. Auf diese Weise entfalten Pfefferkörner, Sesamkörner und auch Mandeln ihr volles Aroma und verfeinern so jedes Gericht. Der Bambus ist hierbei strapazierfähig, langlebig und hat vor allem ein leichtes Gewicht. Mit diesem Mörser haben Sie einen nachhaltigen Küchenhelfer, der sich auch gut verstauen lässt.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 9,8 cm.Der Bambus-Mörser mit Stößel ist lebensmittelgeeignet und sollte von Hand gereinigt werden.Hergestellt in China.

6,49 € 9,99 € -35 %

Gärtopf 3 Liter

Farbe: braun

In diesem klassischen Gärbehälter mit Deckel können Sie jetzt leckeres und gesundes Sauerkraut ganz einfach selber herstellen. Der Alleskönner aus Keramik/Steinzeug hat eine Wasserrinne, die dazu dient den Topf luftdicht zu verschließen. Die seitlichen Henkel verleihen dem fassförmigen Gefäß einen einzigartigen, traditionellen Charakter und erleichtern zudem das Umsetzen und den Transport. Ob zum Einlegen von Obst, Gemüse oder Gurken, zum Fermentieren von Kraut sowie auch zum Ansetzen von einem fruchtigen Rumtopf oder Likören, dieses glasierte Fass eignet sich einfach perfekt zum Aufbewahren und Verarbeiten von Lebensmittel und ist zudem eine Zierde in Küche und Vorratskammer. Der Gärtopf wurde aus natürlichen Materialien hergestellt, ist lebensmittelgeeignet und säurebeständig.Der Öffnungsdurchmesser beträgt 96 mm.

25,49 € 29,99 € -15 %

WECK-Zylinderglas mit Pilzkorken, 2 Größen

Farbe: weiß

Das Set besteht aus:- 2 x WECK-Zylinderglas 340 ml- 2 x WECK-Zylinderglas 600 ml- 4 x Pilzkorken 54/57 mmSchönes Vorratsgläser-Set aus Zylindergläsern und Pilzkorken. In den hohen WECK-Gläsern können kleinere Mengen trockener Zutaten super aufbewahrt und mit dem Korken sicher verschlossen werden. Die WECK-Zylindergläser gibt es in 2 verschiedene Größen, je nachdem welche Koch- und Backzutaten gelagert werden sollen. Dank ihrer weiten Öffnung geht das Befüllen und Entnehmen ganz einfach von der Hand. Die dazugehörigen Pilzkorken hat Steffi für die WECK-Gläser entworfen. So können die Einmachgläser prima als Aufbewahrungsgläser verwendet werden und sehen gleichzeitig einfach toll aus. Vor allem fürs Buffets, beim Brunch oder auf dem Tisch sind die Zylindergläser super: Jeder kann sich einfach bedienen, sie sind platzsparend und alles bleibt frisch.Die vielseitigen Vorratsgläser können außerdem für Süßigkeiten, Knabbereien oder auch duftendes Badesalz verwendet werden. Mit einem LED-Licht werden die Zylindergläser von WECK zu wunderbaren Windlichtern und mit frischen Schnittblumen zu originellen Vasen.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.Video von Steffi:Kork ist ein nachhaltiges und nachwachsendes Naturprodukt – Deshalb hat Steffi extra für die WECK-Gläser Korkdeckel herstellen lassen. Was sie sich dabei gedacht hat und warum sich die Form der Korken leicht verändern kann, erklärt sie in diesem Video:https://www.youtube.com/watch?v=MR2TpYWGlos

8,63 € 10,79 € -20 %

WECK-Sturzglas mit Pilzkorken, 3 Größen

Farbe: weiß

Das Set besteht aus:- 1 x WECK-Sturzglas 370 ml- 1 x WECK-Sturzglas 580 ml- 1 x WECK-Sturzglas 850 ml- 3 x Pilzkorken 92/94 mmSchönes Vorratsgläser-Set aus Sturzgläsern und Pilzkorken. In den beliebten WECK-Sturzgläsern können kleinere Mengen trockener Zutaten super aufbewahrt und mit dem Korken sicher verschlossen werden. Die Gläser gibt es in 3 verschiedene Größen, je nachdem welche Koch- und Backzutaten gelagert werden sollen. Dank ihrer weiten Öffnung geht das Befüllen und Entnehmen ganz einfach von der Hand. Die dazugehörigen Pilzkorken hat Steffi für die WECK-Gläser entworfen. So können die Einmachgläser prima als Aufbewahrungsgläser verwendet werden und sehen gleichzeitig einfach toll aus. Vor allem fürs Buffets, beim Brunch oder auf dem Tisch sind die Sturzgläser super: Jeder kann sich einfach bedienen, sie sind platzsparend und alles bleibt frisch.Die vielseitigen Vorratsgläser können außerdem für Süßigkeiten, Knabbereien oder auch duftendes Badesalz verwendet werden. Mit einem LED-Licht werden die Sturzgläser von WECK zu wunderbaren Windlichtern und mit Kerzensand zu originellen Kerzen.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.Video von Steffi:Kork ist ein nachhaltiges und nachwachsendes Naturprodukt – Deshalb hat Steffi extra für die WECK-Gläser Korkdeckel herstellen lassen. Was sie sich dabei gedacht hat und warum sich die Form der Korken leicht verändern kann, erklärt sie in diesem Video:https://www.youtube.com/watch?v=MR2TpYWGlos

8,47 € 10,59 € -20 %

WECK-Schmuckglas mit Holzdeckel, 3 Größen

Farbe: weiß

Das Set besteht aus:- 1 x WECK-Schmuckglas 220 ml- 1 x WECK-Schmuckglas 560 ml- 1 x WECK-Schmuckglas 1062 ml- 1 x Holzdeckel Ø 67 mm mit Dichtung- 1 x Holzdeckel Ø 87 mm mit Dichtung- 1 x Holzdeckel Ø 107 mm mit DichtungDas bauchige Schmuckglas von WECK ist durch seine außergewöhnliche, geschwungene Form ein besonderer Blickfang auf jedem Esstisch, Vorratsregal oder Buffet. Der Holzdeckel mit der schönen Maserung unterstreicht das nostalgische Design des Einmachglases, das es im Set in 3 unterschiedlichen Größen gibt. So können Sie verschiedene Mengen trockener Zutaten ideal und sicher aufbewahren.Das Vorratsglas hat eine weite Öffnung, wodurch es leicht zu befüllen und der Inhalt gut zu entnehmen ist. So finden Koch- und Backzutaten, wie auch Speisen zum Servieren ihren Platz und sind sofort griffbereit.Das Schmuckglas eignet sich zum Aufbewahren von:- Haferflocken und Müsli- Mehl, Zucker und Nudeln- Couscous, Reis oder selbstgemachtem Paniermehl- getrockneten Linsen, Kichererbsen oder Sojabohnen- Kaffeekapseln und Kaffeebohnen- Leckerlies und Trockenfutter für Hunde, Katzen und andere Haustiere- duftendem BadesalzDas Schmuckglas lässt sich zudem mit einem LED-Licht in ein harmonisches Windlicht verwandeln oder kann als Vase wie auch Kerzenglas eingesetzt werden. Und für alle Naschkatzen bietet das Glas genügend Platz für Bonbons, Nüsse, Kekse oder gebrannte Mandeln, die dank des Deckels länger frisch bleiben.Hinweis: Der Verschlussstopfen hat eine flexible Dichtung und verschließt das Glas luftdicht. Es kann vorkommen, dass der Deckel nach dem Aufsetzen leicht nach oben drückt. Deshalb empfehlen wir, den Verschluss leicht gedreht aufzusetzen, damit die Silikondichtung sich besser an die Glaswand anpasst.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.

9,19 € 11,49 € -20 %

HappyTappi CT 70 mit Käsereibe

Farbe: silber

Praktischer Edelstahl-Schraubdeckel mit grober Küchenreibe. Die kreisrunde Reibefläche ist direkt in den Verschluss eingearbeitet, wodurch Käsesorten wie Grana Padano oder Parmigiano Reggiano einfach und direkt ins Glas gehobelt werden. So bleibt der geriebene Käse länger frisch und ist gleich griffbereit, wenn die Spaghetti mit Tomatensoße auf dem Tisch stehen. Auch bei der Zubereitung von frischem Pesto ist die Reibe ein toller Küchenhelfer. Für Zitrusschalen, Obst und Gemüse kann die Käsereibe ebenfalls super verwendet werden.Der Schraubdeckel ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Er passt auf alle gängigen Schraubgläser mit einer Mündung von 70 mm, wie z. B. Mason Jars Regular Mouth, Quattro Stagioni und andere Einmachgläser.

3,29 € 5,99 € -45 %

Details

Kräutermühle Edelstahl

Farbe: silber

Hochwertige Kräutermühle aus rostfreiem Edelstahl aus dem Hause Westmark zum besonders handlichen Zerkleinern von Kräutern. Je trockener die Kräuter sind, desto einfacher können sie mit dieser Mühle gemahlen werden. Die Schneidemesser können auf beiden Seiten eingesetzt werden, wodurch sich eine einfache Handhabung für Rechts- und Linkshänder ergibt. Das Material ist langlebig und leicht zu reinigen.

21,41 € 23,99 € -11 %

Spitzsieb Ø 18 cm, Edelstahl

Farbe: silber

Dieses hochwertige, trichterförmige Spitzsieb mit einer 1,5 mm Lochung, auch in der Kegelspitze, eignet sich besonders gut zum stückchenfreien Abgießen und Passieren von Bratenfond, Soßen und Säften. Das konisch geformte Sieb wird auch gern zum Pürieren einer Vielzahl von gekochtem Obst und Gemüse mit einem Stößel genutzt. Mit dem seitlichen Stützstiel kann das Trichtersieb in den Topfrand eingehakt werden, um bestimmte Zutaten sowie Gewürze mitzukochen, die dann nur den guten Geschmack hinterlassen und rückstandslos wieder mit dem Sieb entfernt werden können.Material: Edelstahl rostfreiHergestellt in Schweden.

12,99 € 23,99 € -46 %

Leider ausverkauft

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Gemüseteiler für Stifte

Farbe: silber

Mit diesem praktischen Gemüseteiler können Sie mühelos und schnell gleichmäßige Gemüsestifte schneiden. Er ist aus rostfreiem, robustem Edelstahl und gleicht von seiner runden Form her einem klassischen Apfelschneider. Statt der Spalten-Aufteilung hat der Gemüseschneider ein Teilungsgitter, welches das Gemüse in Stifte schneidet.Der Gemüsespalter ist 17,7 cm lang und 11,5 cm breit und ideal, um Pommes zuzubereiten. Einfach die Kartoffel unter das Gitter (Ø 9 cm) legen und den Gemüseteiler an seinen zwei Griffen herunterdrücken. Schon haben sie viele gleichmäßige Stifte. Natürlich lassen sich auf diese Weise auch viele andere Gemüsesorten wie z. B. Kohlrabi oder Obst stifteln. Durch seine breiten Griffe und sein scharfes Schneidegitter ist er ganz einfach zu bedienen. Und mit seinem kompakten Design ist er platzsparend in der Küchenschublade zu verstauen. Ein super Küchenhelfer - einfach, effizient und langlebig.

16,99 € 19,99 € -15 %

Gemüsehobel mit Aufbewahrungsbox

Farbe: rot

Mit diesem praktischen Gemüseschneider können Sie Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Zwiebeln, Fenchel, Kohl, Karotten, Äpfel, Mango, Hartkäse und noch viel mehr, sauber und gleichmäßig in Scheiben schneiden. Die besonders scharfe und strapazierfähige Klinge aus gehärtetem Edelstahl und ein Fingerschutz, der die zu schneidenden Produkte festhält und führt, sorgen für eine ungefährliche und leichte Bedienung. Die dazugehörende Box mit rutschfesten Standfüßen hat gleich zwei Funktionen. Zum einen kann der Hobel rutschfest darauf platziert werden und die geschnittenen Güter fallen sauber und ordentlich in den Auffangbehälter. Außerdem kann mit dem Deckel das Schneidgut sicher verschlossen und bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden. Alle Teile sind spülmaschinenfest, der Behälter ist auch tiefkühlgeeignet und mikrowellengeeignet.

11,04 € 12,99 € -15 %

Leider ausverkauft

Details

Spitzsieb Ø 16 cm, Edelstahl

Farbe: silber

11,99 € 21,99 € -45 %

Bügelglas 4er Set 'Syl Gervais'

Farbe: weiß

Dieses Set besteht aus:- 1 x Bügelglas 'Ermetico' 500 ml- 1 x Bügelglas 'Ermetico' 1000 ml- 1 x Bügelglas 'Ermetico' 2000 ml- 1 x Bügelglas 'Ermetico' 3100 ml- 1 x Etiketten 63 x 38 mm weiß, A5, 120 StückPraktisches Set mit Bügelgläsern in 4 verschiedenen Größen, inklusive Etiketten. Inspiriert durch Syl Gervais, deren Leidenschaft es ist, Gemüse und Obst durch Fermentation haltbar zu machen. Milchsauer vergorenes Gemüse, selbst hergestellte Essige, probiotische Getränke und Aufstriche sind nicht nur lecker, sondern fördern auch unsere Darmgesundheit. Ob klassisches Sauerkraut, buntes Gemüse, Essig aus Apfelresten oder Erdbeeren, Wasserkefir, Kombucha, Shrub oder Kimchi - Gemüse, Obst und deren Bakterien gehören in gute Gläser gepackt. Bügelgläser eignen sich besonders gut zum fermentieren und so hat Syl ein individuelles Set zusammengestellt, das perfekt auf ihre Fermentations-Kurse zugeschnitten ist. Natürlich eignen sich die Gläser auch für alle anderen Arten des Einlegens und Vorrathaltens.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.Mehr zu Syl, Fermentation und ihren Kursen finden Sie hier: https://syl-gervais.de

27,28 € 32,09 € -15 %

Apfelentkerner 'Gallant'

Farbe: schwarz

Sie essen gerne Äpfel - vielleicht im Ganzen - und möchten aber nicht auf das bittere, harte Gehäuse beißen? Dann nutzen Sie doch einfach den Apfelkernausstecher 'Gallant' mit Komfort-Soft-Touch-Griff, der ein schnelles, sauberes Ausstechen des Kerngehäuses ermöglicht. Mit dem gezahnten Ausstechelement mit Innendurchmesser 19 mm und der robusten Konstruktion entfernt der Ausstecher das Gehäuse in einem einfachen Arbeitsgang. Der Apfelentkerner besteht aus Kunststoff und rostfreiem Edelstahl, er ist außerdem spülmaschinengeeignet.Made in Germany

6,99 € 9,29 € -25 %

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