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Steffis Fermentier-Set Sturzglas 545 ml, 4 Stück

Steffis Fermentier-Set Sturzglas 545 ml, 4 Stück
Steffis Fermentier-Set Sturzglas 545 ml, 4 Stück

Anwendungsbeispiel

   
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Das Set enthält: - 4 x Sturzglas 545 ml - 4 x TO 82 Holzdekor matt past. BLUESEAL - 4 x... mehr

Das Set enthält:
- 4 x Sturzglas 545 ml
- 4 x TO 82 Holzdekor matt past. BLUESEAL
- 4 x Steffis Glasgewicht, Ø 65 mm

Zum Fermentieren und Einlegen hat Steffi ein praktisches Set zusammengestellt, mit dem Sie sofort loslegen können. Die Sturzgläser sind durch ihre weite Öffnung leicht zu befüllen und haben mit einem Füllvolumen von knapp über 500 ml die ideale Größe für eine Portion Sauerkraut, Salzgurken oder Kimchi. Am Ende des Fermentiervorgangs müssen die Gläser in den Kühlschrank - dafür ist das Format ideal. Denn es nimmt nicht viel Platz weg, sodass auch mehrere Gläser mit unterschiedlichen Inhalten problemlos im Kühlschrank gelagert werden können. Das sorgt für Abwechslung im Speiseplan, denn wir wollen ja nicht immer nur das Gleiche essen.

Steffis selbst entwickeltes Glasgewicht passt perfekt in die Gläser mit einer TO 82-Mündung. Es dient als Beschwerungsstein und sorgt dafür, dass das Fermentiergut komplett in den Sud getaucht wird.
Der BLUESEAL-Deckel mit mattem Holzdekor sieht nicht nur toll aus, sondern hält durch seine besondere Innenbeschichtung auch einem höheren Säuregehalt stand, wie er z. B. beim Fermentieren entsteht. Auch höherprozentige Essig-, Wein- oder Fruchtsäuren beim Einlegen hält der Deckel gut aus. Mit diesem Set haben Sie gleich alles zusammen, was Sie zum Fermentieren oder Einlegen brauchen.

Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.

Video von Steffi:

In dem Video erzählt Steffi auf ihrem YouTube-Kanal die Geschichte von Steffis Glasgewicht, wofür es gedacht ist und wie es benutzt wird.

https://youtu.be/WKkJW7oY9ro?t=240

Artikel-Nr. 24301
Volumen 545 ml
Farbe weiß
Höhe 140 mm
Durchmesser 86 mm
Mündung TO 82
Öffnungsdurchmesser 71 mm
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