Schokokuchen im Glas

Superfixes Grundrezept für Schokokuchen, welches exakt für 5 WECK-Sturzgläser mit 580 ml Volumen reicht. Nichts muss vorab geschlagen werden, abgemessen wird mit einer Kaffeetasse.

Zutaten

1,5 Tassen Sahne
1,5 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Mandelgrieß
1 Vanillestange, Mark davon
1,5 EL Backpulver
4 EL Nussnougatcreme
6 Eier
2 EL Backkakao
5 WECK-Sturzgläser à 580 ml

Zubereitung

Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen, Gitter rausnehmen, WECK-Gläser buttern, der Rand muss sauber sein.

Alle Zutaten gründlich mit der Küchenmaschine verrühren und auf die Gläser verteilen. Mit dem kalten (!) Rost in den Backofen geben und ca. 25-30 Min. backen, mit Stäbchenprobe testen.

Wollt Ihr Kuchen einmachen, bitte achtet darauf, dass Gummis und Deckel feucht und warm sind und Ihr die Gläser, direkt nachdem sie den Backofen verlassen haben, verschließt. So hält der Kuchen sich mindestens 3-4 Wochen. Erfahrungsgemäß ist er allerdings bereits vorher aufgegessen.

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WECK-Sturzglas 580 ml mit Klarsichtdeckel, 6er Set

Farbe: weiß

Das Set enthält:- 6 x WECK-Sturzglas 580 ml- 6 x WECK-Glasdeckel 100 mm- 6 x Klarsichtdeckel RR 100/108 mm- 1 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100', 10 Stück- 1 x WECK-Einkochklammern, 12er-PackDas zeitlos-schlichte Sturzglas aus dem Hause WECK ist ein Klassiker der Vorratshaltung. Mit 580 ml Volumen ist das traditionelle Einmachglas für alles zu verwenden, was man haltbar machen möchte: kleinere Mengen Obst und Gemüse ebenso wie Marmelade, Kompott oder auch Kuchen und selbstgebackenes Brot. Durch seine konische Form lassen sich Brot, Kuchen und Pasteten nach dem Backen mühelos auf den Teller stürzen. Auch zum Servieren von Schichtsalat, Suppe, Soßen oder Eintopf sind die formschönen Rundrand-Gläser perfekt geeignet.Das praktische Set enthält neben WECK-Gläsern, WECK-Klammern und roten Einkochringen zum Einkochen auch Klarsichtdeckel aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff (PP), die man einfach über die Gläser stülpen kann, wenn man die vorbereiteten Speisen im Kühlschrank frischhalten möchte. Auch zum Servieren auf dem Buffet sind die transparenten Stülpdeckel super, weil sie schön aussehen und Schutz bieten.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.

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