Gärtopf 3 Liter creme-weiß mit Beschwerungssteinen
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Artikel-Nr.
23561
Informationen zum Artikel: Gärtopf 3 Liter creme-weiß mit Beschwerungssteinen
Steinen
| Artikel-Nr. | 23561 |
|---|---|
| Farbe | beige |
| Volumen | 3000 ml |
| Durchmesser | 185 mm |
| Höhe | 220 mm |
| Öffnungsdurchmesser | 112 mm |
| Gewicht | 2518 g |
Hersteller: Nik. Schmitt Steinzeug GbR
Anschrift: Hauptstr. 36 – 55595 Spabrücken
Elektronische Adresse: www.steinzeug-schmitt.de
Zubehör
Beschwerungssteine 'Della Casa', 3 Stück
21,99 €
Farbe:
weiß
Die Gewichte sind aus erstklassiger Keramik mit beständiger Glasur hergestellt und werden zum Beschweren bei der Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern als Fermentierstein genutzt. Die Fermentiergewichte drücken wie ein Pressello den Kohl oder anderes Gemüse in die Flüssigkeit, sodass die Schimmelbildung verhindert wird und somit eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff gegeben ist. Zum einfachen Reinlegen und Entnehmen aus dem Glas besteht das Fermentationsgewicht aus 3 gleichen Teilen, die zusammengelegt einen Durchmesser von ca. 153 mm ergeben.Einzelne Beschwerungssteine passen auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an:https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A
Fermentier-Gitter 'Della Casa'
4,99 €
Farbe:
grün
Dieses runde, flexible Kunststoffgitter hält Gurken und Gemüse beim Fermentieren während des ganzen Gärprozesses mit der Lake bedeckt. Das grüne Netz ist sehr biegsam und kann so auch gut in Gläser eingelegt werden, die eine kleinere Öffnung haben, als der Gitterring selbst. Das Fermentiergitter aus robustem Kunststoff ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Die Gitterscheibe selbst hat einen Außendurchmesser von 143 mm, dazu kommen noch die fünf halbrunden Abstandslaschen mit je 13,5 mm vom Rand.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=V-eP3MHOQpE).