Was sind BLUESEAL Deckel?

BLUESEAL-Verschlüsse werden von der Firma Pano in Deutschland produziert und sind die weltweit ersten Deckel für Gläser und Flaschen, die ganz ohne Weichmacher auskommen. Optisch leicht zu erkennen ist ein BLUESEAL-Verschluss an der blau eingefärbten Dichtung. Erhältlich sind sie für Twist-Off-Gläser in den gängigsten Größen.

Warum sind überhaupt Weichmacher in Dichtungen?

Ohne Weichmacher geht es eigentlich nicht. Der aufgeschäumte Kunststoff in den Dichtungen wäre zu hart und spröde. Die Folge: Verschlüsse dichten nicht richtig ab, Einmachgläser ziehen kein Vakuum. Bei BLUESEAL-Deckeln wird der Verzicht auf Weichmacher durch die Verwendung von thermoplastischen Polyolefinen (TPE) möglich, die quasi weichmachende Stoffe in ihrer Struktur gespeichert haben.

Wozu sollte man diese Verschlüsse verwenden?

Die BLUESEAL-Verschlüsse sind besonders gut für ölige Füllgüter, denn sie sind die bisher einzigen Verschlüsse, deren Dichtung auf Öl in keinem Falle reagiert. Von daher finden wir die Verschlüsse im Handel sehr oft bei Pestos und anderen ölhaltigen Produkten, die in Glas abgefüllt werden. Diese Dichtung alerdings zunehmend als "prinzipiell sicher" angesehen und somit finden wir sie inzwischen auch bei vielen anderen in Glas verpackten Lebensmitteln, die kein Öl beinhalten. Technisch gesehen sind auch die herkömmlichen Dichtungen "sicher", wenn sie für die Deckel für das verwendet werden, wofür sie produziert werden.

Was ist bei BLUESEAL-Deckeln zu beachten?

Die Blueseal-Dichtung ist bei Raumtemperatur generell etwas härter als die normalen Dichtungen und somit kommt es bei Handverschließungen manchmal dazu , dass z.B. eine Marmelade kein Vakuum zieht. Deshalb sollten die Verschlüsse vor der Abfüllung immer auf eine Temperatur von 50-60 °C gebracht werden. Es empfiehlt sich also, die Deckel vor Gebrauch in warmes/heißes Wasser zu legen, so werden die Dichtungen etwas weicher und schließen besser.

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