Saftige Brownies kommen im Glas gebacken richtig toll zur Geltung und sind ein wunderbares Geschenk aus der Küche. Dieses Rezept ist im wahrsten Sinne des Wortes kinderleicht, denn für die Zubereitung braucht man keine Küchenmaschine und der flüssige Teig kann selbst von kleineren Kindern ohne Mühe gerührt werden. Abgewogen werden muss hier übrigens auch nichts, denn die Zutaten werden in Tassen, beziehungsweise Cups, angegeben.
Der Kuchen wird in Einzelportionen gebacken und kann später direkt aus dem Glas gelöffelt werden.
Nach dem Abkühlen ziehen die Kuchen im Glas ein Vakuum und sind etwa 4 Monate bei Zimmertemperatur haltbar.