Einkochzubehör

Einkochzubehör

Ob Entsafter, Saftpresse oder Passiermühle – mit dem richtigen Zubehör macht das Einkochen noch mehr Spaß. Denn praktische Utensilien wie Trichter, Siebe, Passiertücher oder Glasheber erleichtern die Arbeit und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

Beerenpflücker und Kirschentkerner

Bevor das Einkochen losgeht, müssen Obst und Gemüse sorgfältig vorbereitet werden. Auch hierfür gibt es hilfreiche Artikel wie z. B.:

• Beerenpflücker mit Drahtkamm
• Bürste zum Säubern von Obst und Gemüse
• Kirschentkerner und Pflaumenentsteiner
• Erdbeerstrunkentferner
• Apfelschälmaschine
• Apfel- und Birnenteiler

Obstpressen für frischen Fruchtsaft

Mit einer Saftpresse lässt sich im Handumdrehen frisch gepresster Fruchtsaft gewinnen. Es gibt unterschiedliche Varianten, die das Pressen von Obst- und Gemüsesaft erleichtern, z. B.:

• die manuelle Saftpresse, die kleingeschnittenes Obst mittels einer Pressscheibe auspresst und den Saft in einem Behältnis auffängt.
• die mechanische Obstpresse aus Edelstahl, in der Obst und Gemüse durchgedrückt werden.
• die Tomaten- oder Beerenpresse, die wie eine Art Mühle funktioniert und an der Tischkante festgeklemmt wird.

Dampfentsafter zur schonenden Gewinnung von Saft

Mit dem Dampfentsafter-Aufsatz aus hochwertigem Kunststoff können Sie Saft ganz einfach aus frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse gewinnen und Sirup, Gelee und Marmelade zubereiten. Das ist lecker und sehr gesund, denn durch das Entsaften mit Dampf werden die Aromen und Vitamine der Früchte erhalten. Der Aufsatz wird ähnlich wie der Dampfgareinsatz zum schonenden Dämpfen von Gemüse auf passende Töpfe auf den Herd gestellt und der gewonnene Saft mittels eines Silikonschlauchs in Flaschen oder andere Behältnisse abgefüllt.

Entsafter aus Edelstahl

Entsafter aus rostfreiem Edelstahl funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie der Dampfentsafter-Aufsatz. Sie bestehen aus drei Teilen:

1. dem Wasserdampftopf, der auf dem Herd erwärmt wird.
2. dem Entsaftungstopf mit Ablaufschlauch und Klemme, in dem der Saft aufgefangen wird.
3. dem Fruchtkorb mit Glasdeckel und Entlüftungsloch für das Obst und Gemüse.

WECK-Einkochautomat - das Multitalent

WECK-Einkochautomaten sind besonders praktisch, denn sie lassen sich an jeder Steckdose anschließen und somit nicht nur in der Küche nutzen. Man kann mit ihnen einkochen,  sterilisieren, warmhalten - und mit dem passenden Saftgewinneraufsatz und der Schlauchgarnitur - auch entsaften.

Mit den richtigen Einkochutensilien sind Sie für jedes Einkochvorhaben perfekt ausgerüstet.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und viel Freude dabei!