Ausgießer kennt man als Standardausrüstung eines jeden Barkeepers. Aber nicht nur für Schnaps, sondern auch zum Ausschenken von Öl, Essig und Sirup sind sie eine praktische Hilfe. Deshalb sind sie auch im privaten Haushalt nicht mehr wegzudenken.
Ausgießer sitzen fest auf der Flasche und sind mit einem Ausgießrohr versehen, mit dessen Hilfe sich hochprozentige Spirituosen zum Mixen von Cocktails sauber ausschenken und präzise dosieren lassen. Dasselbe gilt natürlich auch für Öl, Essig und Sirup.
Es gibt verschiedene Modelle in unterschiedlichen Ausführungen:
Welche Art von Ausgießer sich am besten eignet - ob mit Ausgießrohr oder mit im Deckel integriertem Ausgießereinsatz -, hängt von der Flüssigkeit und der Art der Flasche ab.
Wir führen Ausgießer in verschiedenen Varianten für Korkenflaschen, Schraubflaschen und Ricalflaschen sowie Tropfen-Stopper aus Edelstahl, die nach dem Ausschenken herunterlaufende Flüssigkeiten am Flaschenhals auffangen. Ideal bei Rotwein und Öl, die schwer zu reinigende Flecken auf der Tischdecke hinterlassen können.
Auch Spritzeinsätze für dünnflüssige Soßen, wie z. B. Sojasoße, und Sprühverschlüsse mit Kappe, Schlauch und Pumpe zum sanften Versprühen von Öl, Essig und feinen Essenzen sind praktische Helfer, um Flüssigkeiten hygienisch und sparsam zu dosieren.