Tipps und Tricks rund ums Einmachen

Weber's Grillbibel

Farbe: mehrfarbig

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z. B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.Autor: Jamie PurvianceISBN 978-3-8338-1863-9

24,95 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Details

WECK-Einkochbuch

Farbe: mehrfarbig

Das WECK-Einkochbuch ist das Standardwerk zum Thema Einkochen. Es beinhaltet auf 144 farbig illustrierten Seiten detaillierte Anleitungen zum richtigen und sicheren Einkochen und mehr als 250 bewährte Einkochrezepte.Das Buch hat ein handliches Format und einen abwaschbaren Einband, sodass man es in der Küche immer griffbereit haben kann.

17,99 €

Neu

WECK - Das original Einkochbuch

Farbe: mehrfarbig

Das legendäre WECK Einkochbuch ist das Standardwerk zum Thema Einkochen. Jetzt ist 'Das original Einkochbuch' komplett überarbeitet neu erschienen - mit über 50 außergewöhnlichen Rezepten, tollen Fotos, einem saisonalen Kalender und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen das Einkochen und Fermentieren kinderleicht gelingt - egal ob man Anfänger ist oder schon Erfahrung hat.Das Buch basiert auf dem enormen Erfahrungsschatz jahrzehntelang erprobter und bewährter Einkochmethoden von WECK. Es führt in die Grundlagen des Einweckens und Fermentierens ein und regt mit vielen modernen Rezepten an, sie auszuprobieren und in den Alltag einfließen zu lassen. Auf 256 Seiten erfahren Sie neue Möglichkeiten für Meal-Prep, Backen und Vorratshaltung und entdecken auch klassische Rezepte wieder für Marmeladen, Konfitüren, Gelees, süßsauer eingelegte Gurken, Wurst, Fertiggerichte, Säfte, Kompott und sättigende Suppen.Das Buch ist hochwertig verarbeitet, nachhaltig in Deutschland produziert und auf Recyclingpapier gedruckt.Autor: Weck glass and packaging GmbHISBN 978-3-00-081033-6

34,99 €

Bürste 'Nature'

Farbe: beige

Diese Bürste ist aus Holz von vorbildlich bewirtschafteten Wäldern. Sie hat recht starke Borsten und kann somit zum Reinigen von hartem Obst und Gemüse, wie z. B. Quitten, als auch als Reinigungsbürste für Geschirr verwendet werden (wobei wir Einkocher ersteres bevorzugen).Länge: ca. 14 cmFackelmann 31065

6,49 €

Universaltopf 3,9 Liter ELO

Farbe: silber

Der zylindrische Spargeltopf aus Edelstahl 18/10 mit passendem Glasdeckel und Drahteinsatz mit Klappbügel eignet sich nicht nur zum Zubereiten von Spargel, sondern kann auch sehr gut zum Blanchieren von Gemüse und Obst verwendet werden, was zum Einkochen häufig gebraucht wird. Auch das Kochen und Warmhalten von Nudeln und Würstchen ist möglich und besonders einfach beim Herausnehmen mit dem Henkelsieb. Der praktische Topf ist backofenfest, er ist auch spülmaschinengeeignet und kann für alle Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden. - Edelstahl 18/10- Praktischer Drahteinsatz- Wasserarmes und vitaminschonendes Garen- Hitzebeständiger Glasdeckel- Qualitativ hochwertige Verarbeitung- Widerstandsfähig und pflegeleicht- Für alle Herdarten geeignet

24,99 €

%

Entsafter 7 Liter Edelstahl ELO

Farbe: silber

Hochwertiger Dampfentsafter von ELO aus poliertem, rostfreiem Edelstahl, mit dem sich Gemüse und Obst schonend entsaften lassen.Das formschöne und perfekt abgestimmte Ensemble mit einem Durchmesser von ca. 26 cm besteht aus - dem Wasserdampftopf (mit einem Volumen von 3,8 Litern und energiesparendem Kapselboden), in dem das Wasser erhitzt und verdampft wird- dem geräumigen Fruchtkorb (7 Liter), der das Obst oder Gemüse aufnimmt und über einen stoßfesten Glasdeckel mit Entlüftungsloch verfügt- dem Entsaftungstopf (mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern), in dem der Saft aufgefangen wirdAuch der notwendige Ablaufschlauch mit Klemme ist im Lieferumfang enthalten.Der edle Entsafter mit spiegelglatten Oberflächen ist für alle Herdarten (Elektro-, Gas-, Induktionsherd und Ceranfeld) sowie für die Spülmaschine geeignet.

59,99 € 76,99 € -22 %

Kochschinkenform 'Presto' mit Thermometer

Farbe: weiß

Selbstgemachtes schmeckt nun einmal besser und warum nicht auch die eigene Wurst herstellen. Mit diesem Gerät für die Zubereitung von hausgemachtem Kochschinken oder Geflügelwurst geht das ganz einfach. Die Form besteht aus wärmebeständigem Kunststoff und hat ein Thermometer und eine Feder aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl. Zur Pressscheibe gehört auch ein abnehmbares Reduktionsstück für die Zubereitung von halben Portionen. Die Kochschinkenform ist spülmaschinenfest, das Thermometer darf aber nicht in den Geschirrspüler. Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beigelegt. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=JZMsalInGZA).

35,99 €

%

Dampfentsafter-Aufsatz Ø 24 cm 'Della Casa'

Farbe: weiß

Mit dem Dampfentsafter aus hochwertigem, haltbarem Kunststoff können Sie Obst- und Gemüsesirupe, natürliche Säfte, Gelees und Marmeladen mit frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Entsaften mit Dampf erhält den Geschmack, die Farbe und das Aroma, die Mineralien und Vitamine vom Obst oder Gemüse bleiben intakt. Der flexible Silikonschlauch zum Abfüllen und Umfüllen von Flüssigkeiten hat eine Klemme und lässt sich am Rand des Aufsatzes befestigen. Der Aufsatz ist passend für Töpfe und andere Kochgefäße mit einem Durchmesser von 24 cm. Eine Gebrauchsanweisung ist in der Verpackung enthalten. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=a_9GKxMzHZw)

34,99 € 44,29 € -21 %

Kochnetz 'Presto', 2er Set

Farbe: weiß

Das wiederverwendbare Kochnetz aus festem synthetischem Gewebe ist hervorragend geeignet, um Gemüse, Hülsenfrüchte, Gewürze und Kräutermischungen bei der Zubereitung von klaren Brühen, Eintöpfen oder Schmorgerichten separat auszukochen. Es hat ein Zugband, mit dem man den Beutel fest zuschnüren kann.Die Verpackung enthält 2 Kochnetze in den Größen 20 x 20 cm und 12 x 20 cm. Das ist praktisch, denn möchte man z. B. eine kräftige Hühnersuppe oder Bouillon herstellen, befüllt man den größeren Brühbeutel mit Suppengrün und den kleineren mit einem Bouquet garni aus Petersilienstängeln, Thymian, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Piment. Ist die Garzeit vorbei, nimmt man die Beutel einfach heraus und kann die leckere Suppe servieren, ohne dass das Gemüse und die Gewürze mühsam herausgeschöpft werden müssen.Auch zum Aromatisieren von Süßspeisen oder Glühwein mit Zimtstangen, Nelken und Sternanis oder das Kochen von Kichererbsen für einen leckeren Salat ist das Kochnetz sehr praktisch. Es ist waschbar und lässt sich nach dem Gebrauch einfach ausspülen. Es trocknet schnell und kann platzsparend in der Küchenschublade aufbewahrt werden.Schauen Sie sich dazu das Video des Herstellers an: https://www.tescoma.de/kochnetze-presto-2-st

7,89 €

Cremekäse-Zubereitungs-Set 'Della Casa'

Farbe: gelb

Dieses Set aus erstklassigem, robustem Kunststoff eignet sich hervorragend für die leichte und schnelle Zubereitung von cremigem Frischkäse und Kinder-Sahnedesserts.Es besteht aus einer Schüssel mit Deckel und abnehmbaren Abklemmring, einem Sieb und 5 Stück ungewebter Leinwand zum wiederverwendbaren Einsatz. Die Kunststoffteile sind spülmaschinenfest.Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=o3Y63s3I7dE).Video von Steffi:Steffi zeigt, wie das Cremekäse-Zubereitungs-Set funktioniert.https://www.youtube.com/watch?v=IGYx_V0EKCo

25,99 €

Feinmaschiges Abtropfsieb 'Presto' Ø 17 cm

Farbe: rot

Das feinmaschige Abtropfsieb ist hervorragend geeignet zum extra feinen Abseihen von Flüssigkeiten wie Obst- oder Gemüsesäften, die vollkommen klar und ohne Reste vom Fruchtfleisch sein sollen.Das Sieb hat einen handlichen Stiel und zwei kleine Stege, an denen man es gut am Rand einer Schüssel aufhängen kann. Schüttet man z. B. Orangen- oder Zitronensaft in das Sieb, trennt es zuverlässig die flüssigen von den festen Bestandteilen.Das Sieb hat einen Durchmesser von 17 cm und hat mit dem Stiel eine Länge von 30 cm. Es ist aus lebensmittelechtem Kunststoff und hat ein Gewebe auf Nylon-Basis, das bis zu 100 °C beständig ist. Zum Reinigen sollte man es unter fließendem Wasser ausspülen und nicht im Geschirrspüler.Hinweis: Beim Abseihen von stark pigmentierten Lebensmitteln wie z. B. Karotten oder Tomaten kann der im Lebensmittel enthaltene Farbstoff das Gewebe verfärben.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an: https://www.tescoma.de/feinmaschiges-abtropfsieb-presto-17-cm

9,89 €

Deckel zur Kochschinkenform 'Presto'

Farbe: weiß

Dieser transparente Deckel aus robustem Kunststoff ist passend für Kochtöpfe mit einem Durchmesser von 18 bis 24 cm. Er wird bei dem Garprozess auf die Kochschinkenform 'Presto' gesetzt und sollte auf dem Rand des Kochtopfes aufliegen. Mit diesem Deckel können Sie bis zu 50 % der Energiekosten beim Kochen des selbstgemachten Schinkens einsparen. Er hält die Wassertemperatur stabil, man braucht kein Wasser nachzufüllen und die Zubereitung des Schinkens erfolgt viel leichter. Ist geeignet für die Geschirrspülmaschine.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=bSd7nTtpac0).

8,99 €

Dampfgareinsatz Ø 24 cm 'Presto Steam'

Farbe: weiß

Dieser Einsatz zum Dampfgaren aus wärmebeständigem Kunststoff ist passend für Töpfe mit einem Durchmesser von 24 cm. Er ist auch stapelbar, so können gleich mehrere Lebensmittel auf einmal besonders schonend im Dampf gegart werden. Bei diesem Vorgang bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten, Fisch und Fleisch behalten viel von ihrem Eigengeschmack und das Gemüse bleibt knackig. Es ist so einfach sich gesund zu ernähren, mit diesem Dampfgareinsatz können sie Ihre Mahlzeiten entsprechend zubereiten. Der Gareinsatz ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=gXtMXjgv370).

17,99 €

Pressello 'Presto' Ø 6,5 cm, 2 Stück

Farbe: grün

Dieses höhenverstellbare Eintauchsieb eignet sich hervorragend für Eingelegtes, denn die Pressflächen drücken die Früchte, Gurken oder das Gemüse in die Lake oder das Öl, so trocknen die eingetauchten Lebensmittel nicht ab, ihr Geschmack wird nicht verändert.Das Presssieb eignet sich für Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser ab 65 mm und einer Mindesthöhe von 70 mm. Die beiden Pressflächen haben zusammengeschraubt eine Höhe von 33 mm und können bis zu einer Höhe von 60 mm aufgeschraubt werden. So kann immer die ideale Höhe vom Füllgut zum Deckel eingestellt werden, der den Pressello beim Zudrehen fixiert und das Eingelegte fest in die Flüssigkeit drückt.Der Pressello ist auch passend für Gläser mit einer Mündung TO 82, TO 89 und TO 100, sowie Mason Jars Wide Mouth CT 86.Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern mit passender Mündung als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden. Das Hilfsmittel wurde aus hochwertigem Kunststoff hergestellt und ist spülmaschinenfest.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.https://www.youtube.com/watch?v=kuvox40Mdvs

5,99 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Details

Fermentier-Deckel 'Della Casa'

Farbe: grün

Dieser Deckel aus stabilem Kunststoff, Silikon und Edelstahl ist ein praktisches Hilfsmittel für das Fermentieren von Gemüse und anderem Fermentiergut. So können Sie selbstgemachtes Sauerkraut, Kimchi oder Salzgurken ganz einfach selbst zubereiten und ideal haltbar machen.Dazu benötigt man ein passendes Glas mit einem Öffnungsdurchmesser ab 77 mm bis 88 mm und Mündungsdurchmesser bis 95 mm, damit der Deckel den perfekten Sitz hat. Der Deckel selbst hat eine Tiefe von 25 mm. Durch den luftdichten Verschluss mit Ventil entweicht der Druck, der während des Gärprozesses entsteht, lässt aber keine Luft von außen ins Glas hinein. Achten Sie bitte darauf, dass der Deckel fest rauf gedrückt und das Ventil richtig eingestellt ist. So können verschiedene Kohlsorten, Rote Bete, Karotten, Rettich und grüne Bohnen schonend und sauber fermentiert werden.Die ideale Mündung für diesen Fermentier-Deckel besitzen die zum Einkochen geeigneten Bügelgläser ab 500 ml aus unserem Sortiment. Bitte vorher den Draht und den Bügelglasdeckel abnehmen, damit der Verschluss den perfekten Sitz hat.Die Gebrauchsanleitung mit Rezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch gern das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A).Hinweis: Die im Video verwendeten Gläser wurden speziell vom Hersteller für diesen Verschluss konzipiert und sind nicht bei uns erhältlich.Video von Steffi:Wie genau der Fermentierdeckel funktioniert und warum er im Handumdrehen einsatzbereit ist, zeigt Steffi in diesem Video.https://www.youtube.com/watch?v=PXKBnzYXZ2s&t=27s

9,99 €

%

Saftpresse 'Handy'

Farbe: weiß

Frisch gepresster Saft ist nicht nur besonders lecker, er ist auch reich an Vitaminen. Mit dieser Presse können Sie ganz leicht Ihren eigenen Apfelsaft herstellen. Einfach ein paar Äpfel kleinschnippeln, die Apfelstücke in den Siebbehälter geben, den Deckel mit der Pressscheibe aufsetzen und durch Drehen der Schraube werden die Fruchtstücke ausgepresst. Der Saft läuft durch die Schlitze seitlich und am Boden in den Saft-Auffangbehälter. Dieser hat einen Griff und Gießschnabel, so kann der frisch gepresste Saft gleich ins Trinkglas gefüllt werden. Mit dieser Saftpresse aus robustem Kunststoff können Sie im Handumdrehen eine Vielzahl an Obst- und Gemüsesorten auspressen, zum Abfüllen oder gleich trinken. Alle Einzelteile sind spülmaschinenfest und BPA-frei.Die Gebrauchsanleitung ist in dem Artikel beigelegt. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=YwZHpvm4DQs).

21,99 € 29,99 € -27 %

Leider ausverkauft

Details

Fermentier-Gitter 'Della Casa'

Farbe: grün

Dieses runde, flexible Kunststoffgitter hält Gurken und Gemüse beim Fermentieren während des ganzen Gärprozesses mit der Lake bedeckt. Das grüne Netz ist sehr biegsam und kann so auch gut in Gläser eingelegt werden, die eine kleinere Öffnung haben, als der Gitterring selbst. Das Fermentiergitter aus robustem Kunststoff ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Die Gitterscheibe selbst hat einen Außendurchmesser von 143 mm, dazu kommen noch die fünf halbrunden Abstandslaschen mit je 13,5 mm vom Rand.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=V-eP3MHOQpE).

4,99 €

%

Saft/Sirup-Zubereitungs-Set 'Della Casa'

Farbe: gelb

Dieses Set eignet sich hervorragend für die leichte Zubereitung von Frucht- und Kräutersirupen im Kaltverfahren und natürlich auch für die Herstellung von reinen Säften. Die selbst zubereiteten Sirupe sind reich an Vitaminen, ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel. Beim Herstellungsprozess können Sie bei der Menge von Zucker variieren oder durch den natürlichen Süßstoff Stevia ersetzen. Das Set besteht aus 3 Einzelteilen, der Auffangschüssel mit Gießschnabel und Griff, dem Siebaufsatz und dem Deckel. Es wurde aus erstklassigem, robustem Kunststoff hergestellt und ist spülmaschinenfest. Die Gebrauchsanleitung ist in dem Artikel beigelegt. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=yYfpDtvy6io).

18,99 € 25,99 € -27 %

Frischkäse-Zubereitungs-Set 'Della Casa'

Farbe: gelb

Einen aromatischen, leckeren Frischkäse selbst herzustellen ist jetzt ganz einfach, wobei der ganz eigene Geschmack und die gute Konsistenz durch das starke Zusammendrücken während der Zubereitung entsteht.Das Set besteht aus einem rutschfesten Unterteller mit Auffangbehälter, die nach Fertigstellung für den Käse als Unterlage mit Haube zum Servieren und Aufbewahren dienen. Fünf wiederverwendbare Passiertücher, eine Siebdose mit Pressscheibe, Feder aus rostfreiem Edelstahl und Schraubdeckel komplettieren das Set aus robustem Kunststoff, dass bitte per Hand gespült werden sollte.Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=eRJ_BDW2x2w).Video von Steffi:Steffi zeigt, wie das Käse-Zubereitungs-Set funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/frischkaese-zubereitungsset-von-tescoma/

24,99 €

Aushöhler 'Presto'

Farbe: weiß

Mit diesem praktischen Aushöhler-Stab können Sie ganz einfach und schnell das Fruchtfleisch von Obst und Gemüse herauslösen. Er hat drei Bohraufsätze in verschiedenen Größen und gibt dadurch die Möglichkeit, sowohl kleinere Sorten wie Radieschen, Möhren und Zwiebeln als auch Äpfel, Gurken, Zucchini oder große Süßkartoffeln auszuhöhlen. Das Fruchtfleisch wird spiralförmig herausgedreht und kann sehr gut weiterverwendet werden, während das Obst oder Gemüse lecker gefüllt für die weitere Zubereitung in den Ofen geschoben wird. Ideal z. B. für mit Schafskäse oder Hackfleisch gefülllte Tomaten und Kohlrabi oder Bratäpfel.Die Bohraufsätze gibt es mit einem Durchmesser von 20, 30 und 40 mm. Die nicht aufgesetzten Klingen können platzsparend im Griff aufbewahrt werden. Der Aushöhler ist aus robustem Kunststoff hergestellt und sollte unter fließendem Wasser gereinigt werden. Er ist nicht spülmaschinenfest.Schauen Sie sich das Video vom Hersteller an: https://www.tescoma.de/aushoehler-presto

12,89 €

%

Glasheber 'Della Casa'

Farbe: grün

Der Greifer aus erstklassigem, robustem Kunststoff erleichtert das Herausheben von heißen Gläsern aller üblichen Größen aus dem Einkochtopf. Der grüne Glasheber ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).

4,29 € 4,99 € -14 %

Schöpflöffel 'Della Casa'

Farbe: grün

Der speziell geformte Schöpflöffel erleichtert beim Einkochen das Einfüllen von kleinen und großen Einkochgläsern. Er ist hervorragend geeignet für die Heißabfüllung von Marmelade, die besonders schnell und hygienisch vonstattengehen muss.Der Schöpflöffel für Einkochgläser hat eine 10 cm breite, ovale Schöpfkelle und einen langen, handlichen Griff mit einem Loch zum Aufhängen. Er besteht aus robustem Kunststoff und ist spülmaschinenfest.

5,89 €

Beschwerungssteine 'Della Casa', 3 Stück

Farbe: weiß

Die Gewichte sind aus erstklassiger Keramik mit beständiger Glasur hergestellt und werden zum Beschweren bei der Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern als Fermentierstein genutzt. Die Fermentiergewichte drücken wie ein Pressello den Kohl oder anderes Gemüse in die Flüssigkeit, sodass die Schimmelbildung verhindert wird und somit eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff gegeben ist. Zum einfachen Reinlegen und Entnehmen aus dem Glas besteht das Fermentationsgewicht aus 3 gleichen Teilen, die zusammengelegt einen Durchmesser von ca. 153 mm ergeben.Einzelne Beschwerungssteine passen auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an:https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A

21,99 €

Befestigungsband für Topfdeckel 'Presto'

Farbe: gelb

Das elastische Befestigungsband für Topfdeckel ist superpraktisch, wenn man volle Töpfe mit Suppe oder Eintopf auslaufsicher transportieren möchte. Der ovale Ring aus hochwertigem Silikon wird einfach über den Deckel gezogen und an beiden Enden an den seitlichen Topfgriffen befestigt. Dadurch wird der Deckel fest auf den Topf gepresst, kann nicht verrutschten, und nichts kann beim Transport herauskleckern.Der Deckelverschluss ist 20 cm lang und 6 cm breit. Er ist vielseitig verwendbar und passt auf Kochgefäße wie Töpfe und Kasserollen unterschiedlichster Größen. Der Silikonring ist stabil, gut dehnbar, zuverlässig und langlebig. Ein Küchenhelfer, der in keinem Haushalt fehlen sollte.

3,89 €

Passiertuch 'Della Casa' 40 x 40 cm, 5er Pack

Farbe: weiß

Das weiße, aus synthetischem ungewebten Stoff hergestellte Abseihtuch eignet sich hervorragend für die Zubereitung von frischem und cremigem Käse oder Kinder-Sahnedesserts. Das Käsetuch ist passend als Ersatztuch für die Tescoma Zubereitungs-Sets von Käse, kann aber auch für verschiedene andere Zwecke genutzt werden. Als Knödeltuch oder auch zum Filtern von Fruchtsäften, klaren Brühen, Saucen und Smoothies kann das wiederverwendbare Tuch bis zu 5-mal zum Einsatz kommen.Unter fließendem Wasser mit ein wenig Spülmittel kann das Passiertuch gründlich gereinigt werden, für die Spül- oder Waschmaschine ist es jedoch nicht geeignet.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=o3Y63s3I7dE).

4,99 €

Einkoch-Set Ø 24 cm 'Della Casa' mit Thermometer

Farbe: weiß

Dieses Set ist die perfekte Ergänzung zu Ihren Töpfen und anderen Kochgefäßen mit einem Durchmesser von 24 cm und eignet sich zum leichten Einkochen und Dampfsterilisieren von Einkochgut. Der Glasdeckel ist mit einem genauen Thermometer versehen, um die Temperatur sowie die Einkochgläser während des Einkochvorgangs überwachen zu können. Der Einlegerost aus Kunststoff schützt die Gläser vor der hohen Temperatur des Kochgefäßbodens. Das Einkochset ist für das Einkochen mit Dampfbadverfahren und für Temperaturen von 80-90 °C gedacht. Unter folgendem Link finden Sie genauere Gebrauchshinweise oder auch in der beiliegenden Gebrauchsanweisung im Lieferkarton: https://tescoma.cld.bz/Preserving-set-DELLA-CASA/14/Schauen Sie sich auch gern das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Einkochaufsatz funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/einkochaufsatz-von-tescoma/

43,99 €

%

Einfülltrichter 'Della Casa'

Farbe: grün

Diese universelle Einfüllhilfe aus erstklassigem, robustem Kunststoff eignet sich perfekt zum einfachen Befüllen von Einmachgläsern aller üblichen Größen, denn der flache Trichter hat mehrere Stufen und ist auch für Gläser mit großem Öffnungsdurchmesser (bis 112 mm) passend. Mit diesem tollen Helfer gelangen Marmelade, Mus, Chutney und Selbstgemachtes mit festerer Konsistenz einfach und sauber ins Glas.Der Einfülltrichter mit Haltegriff ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest.Der untere Öffnungsdurchmesser beträgt 44,5 mm. Der untere Außendurchmesser beträgt 49 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).

4,49 € 4,99 € -10 %

Fermentier-Druckscheibe 'Della Casa'

Farbe: grün

Die Fermentier-Druckscheibe hält das Füllgut in Einkochgläsern mit Bügelverschluss zum Fermentieren zuverlässig unter der Lake. Sie ist aus robustem Kunststoff und flexibel, sodass sie sich unterschiedlichen Gläsergrößen anpassen kann.Die Scheibe funktioniert ähnlich wie ein Fermentiergewicht, hat aber den Vorteil, dass sie leicht, biegsam und flexibel ist. Füllt man das Fermentiergut ins Glas und legt die Fermentierscheibe darauf, kann man sie an den überstehenden Enden so umbiegen, dass sie in das jeweilige Glas passt. Gießt man dann die Salzlake darüber, wird das Gemüse dank der Druckscheibe unter der Flüssigkeit gehalten und bleibt davon bedeckt.Die Fermentier-Druckscheibe hat einen Durchmesser von 12 cm. Sie ist sternförmig, hat 6 unterschiedlich lange und breite Zacken, die man nach Bedarf umbiegen kann, und in der Mitte ein Loch, das für die Durchlässigkeit der Flüssigkeit sorgt.Sie ist recycelbar und spülmaschinenfest.Schauen Sie sich das Video des Herstellers an: https://www.tescoma.de/fermentier-druckscheibe-tescoma-della-casa

5,89 €

Einfülltrichter

Farbe: weiß

Einfülltrichter mit 7 cm Abfüll-DurchmesserPassend für alle größeren Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser ab 74 mmHersteller: Leifheit

7,99 €

%

Kirschentkerner Ersatzteile

Farbe: silber

Ersatzteilsortiment mit 3 Abstreifgummis und einer Ersatzfeder für den Kirschenentkerner 'Cherrymat' von Leifheit

5,79 € 6,49 € -11 %

Leider ausverkauft

Details

%

Kirschentkerner Kunststoff

Farbe: weiß

Ob Kirschen oder Oliven: der Leifheit Kirschentkerner entkernt mit seinem Stößel aus weichem Kunststoff auch empfindliche Früchte wie Oliven ohne sie zu zerdrücken. Ein kleiner Auffangbehälter fängt die Kerne auf, so das der Arbeitsplatz sauber bleibt. Eine Daumenmulde erleichtert die kraftvolle Handhabung. Mit einem Hebel läßt sich der Entkerner zusammendrücken und platzsparend aufbewahren.

6,99 € 9,99 € -30 %

%

Kirschentkerner

Farbe: silber

Einlegen, entkernen, fertig. Der Leifheit Kirschentkerner entkernt blitzschnell Kirschen. Eine Daumenmulde erleichtert dabei die kraftvolle Handhabung. Mit einem Hebel läßt sich der Entkerner zusammendrücken und platzsparend aufbewahren. Die langlebige Zink-Druckguss Qualität ist solide und trotzdem nicht schwer. Massiv verchromt überzeugt der Leifheit Kirschentkerner mit einem schlichten und edlen Design. Auch für Oliven geeignet

6,99 € 11,99 € -42 %

Pflaumenentsteiner

Farbe: silber

Pflaumen blitzschnell in einem Arbeitsschritt entkernen und kuchengerecht teilen: mit dem Pflaumenentsteiner von Leifheit ein Leichtes. Das handliche Gerät ist schnell im Einsatz, im Nu wieder sauber und lässt sich dank Verriegelung platzsparend aufbewahren. Die langlebige Zink-Druckguss Qualität ist solide und trotzdem nicht schwer. Massiv verchromt überzeugt der Leifheit Pflaumenentsteiner mit einem schlichten und edlen Design.

14,99 €

Pflaumenentsteiner-Automat

Farbe: weiß

Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen* Steht rutschfest auf 4 Gummifüßen* Großer Steinauffang-Behälter und zwei Einlegetrichter* Das Edelstahl-Rostfrei-Messer teilt gleichzeitig die Frucht kuchengerecht.Hersteller: Leifheit

34,99 €

Gemüseteiler für Stifte

Farbe: silber

Mit diesem praktischen Gemüseteiler können Sie mühelos und schnell gleichmäßige Gemüsestifte schneiden. Er ist aus rostfreiem, robustem Edelstahl und gleicht von seiner runden Form her einem klassischen Apfelschneider. Statt der Spalten-Aufteilung hat der Gemüseschneider ein Teilungsgitter, welches das Gemüse in Stifte schneidet.Der Gemüsespalter ist 17,7 cm lang und 11,5 cm breit und ideal, um Pommes zuzubereiten. Einfach die Kartoffel unter das Gitter (Ø 9 cm) legen und den Gemüseteiler an seinen zwei Griffen herunterdrücken. Schon haben sie viele gleichmäßige Stifte. Natürlich lassen sich auf diese Weise auch viele andere Gemüsesorten wie z. B. Kohlrabi oder Obst stifteln. Durch seine breiten Griffe und sein scharfes Schneidegitter ist er ganz einfach zu bedienen. Und mit seinem kompakten Design ist er platzsparend in der Küchenschublade zu verstauen. Ein super Küchenhelfer - einfach, effizient und langlebig.

19,99 €

Schaumlöffel fein Ø 13 cm

Farbe: silber

Der Schaumlöffel mit feinem Sieb ist beim Kochen von Marmelade oder auch Suppen ein idealer Küchenhelfer. Mit seinem verstärkten Edelstahl-Rahmen und breiten Griff liegt der Löffel gut in der Hand, sodass sich bildender Schaum leicht abschöpfen lässt.Durch das feinmaschige Sieb können Sie sogar die kleinsten Schwebeteilchen einfangen. Die Schaumkelle ist aus hochwertigem Edelstahl, spülmaschinenfest und lässt sich am Haken platzsparend anhängen und verstauen.

22,99 €

Passiersieb fein Ø 21 cm

Farbe: silber

Das feine Passiersieb mit der 0,64 mm Maschenweite ist robust und langlebig. Es wird durch einen stabilen Rahmen unterstützt, an dem sich 2 Haken befinden. So kann das Sieb während des Passierens in den Topf /die Schüssel eingehangen und nach Verwenden an der Wand verstaut werden.Das feine Sieb passiert mühelos gekochtes Gemüse und Früchte. Selbst Himbeerkerne können herausgefiltert werden. Besonders geeignet ist das Passiersieb zur Herstellung von Marmeladen, feinem Mus oder grundsätzlich bei der Verarbeitung kleinkerniger Früchte. Durch den Schieber mit dem Holzelement, der eng an dem Sieb anliegt, werden die Lebensmittel so verarbeitet, wie man sie braucht.Das Passiersieb ist auch als klassisches Sieb verwendbar und lässt sich leicht auseinander nehmen. Durch den hochwertigen Edelstahl ist es gut zu reinigen und spülmaschinengeeignet.

43,99 €

Apfelschälmaschine 3 in 1, weiß

Farbe: weiß

Mit diesem tollen Küchenhelfer können Sie im Nu Äpfel für Ihren Apfelkuchen vorbereiten, denn er übernimmt durch seine einstellbaren Messer gleich drei Aufgaben: Er schält den Apfel, entfernt das Kerngehäuse, die Blüte und den Stängel und schneidet das Fruchtfleisch in eine Spirale. Im Handumdrehen erhalten Sie perfekt geschnittene, regelmäßige Apfelscheiben zum Backen von Kuchen, zum Verzieren oder zum sofortigen Verzehr. Auch für andere Gerichte oder die Zubereitung von getrockneten Apfelchips ist die Apfelschälmaschine ideal. Mit dem Saugfuß lässt sich der Apfelschäler prima auf der Arbeitsplatte fixieren. Und so geht’s:- Sie lösen die Metalllasche aus dem Gewinde, ziehen die Gewindestange zurück und befestigen den Apfel an ihrem Ende.- Wenn Sie nun an der kleinen Kurbel drehen, wird die Frucht durch das Zusammenspiel von Gewinde und Metalllasche in gleichmäßiger Geschwindigkeit an den Messern zum Schälen, Entkernen und für den Spiralschnitt vorbeigeführt.- Dann entfernen Sie den zurückgebliebenen Apfelstrunk von der Stange und drücken auf den kleinen Hebel, um die Stange zurückzuziehen, und machen so das Gerät für den nächsten Apfel startklar.Video von SteffiSteffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/#apfelsch%C3%A4lmaschine

27,99 €

Edelstahlkanne 2 l

Farbe: silber

Praktische Edelstahlkanne zum Abfüllen von Marmelade. Die hitzebeständige 2 Liter-Kanne besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist robust und hat eine Wandstärke von 1 mm. Durch ihr Volumen hat sie genügend Platz für die frisch gekochte Marmelade, die nach einer erfolgreichen Gelierprobe sauber und ohne den Glasrand zu beschmutzen, heiß abgefüllt werden kann.Dadurch, dass die Kanne super gießt, ist sie ideal für die Heißabfüllung von 2:1 und 3:1 Marmeladen, die durch den reduzierten Zucker beim Abfüllen etwas flüssiger sind. So landet auch selbstgemachtes Gelee, fruchtiger Sirup und leckerer Saft im Handumdrehen in Gläsern und Flaschen.Die Kanne ist dank des Edelstahls leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. An der Innenseite befindet sich eine Skala in 250 ml-Schritten, sodass Sie die Mengen gut im Überblick haben.

37,99 €

Mini-Trichter Ø 5,5 cm

Farbe: silber

Praktischer Mini-Einfülltrichter für kleine Flaschen und Gläser. Mit einem Durchmesser von 5,5 cm ist das Füllen von Flakons, Bügelflaschen, Gallonen oder Tropfflaschen mit diesem Trichter kein Problem.Der Mini-Trichter ist aus hochwertigem Edelstahl und passt mit seinem schmalen Auslauf in fast jedes Glas. Zudem ist er leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.Der kleine Edelstahltrichter ist für alle flüssigen Lebensmittel geeignet und durch die angebrachte Öse kann man ihn gut halten oder sicher während der Abfüllung befestigen.Mündungs-Innendurchmesser: 48 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 8 mmAußendurchmesser Hals: 9,5 mmHals-Länge: 25 mm

4,99 €

Passiersieb mittelfein Ø 20

Farbe: silber

Das Passiersieb mit der 1,5 mm Maschenweite ist ein robuster und langlebiger Küchenhelfer. Es wird durch einen stabilen Rahmen unterstützt, an dem sich 2 Haken befinden. So kann das Sieb gut in die Töpfe oder Schüsseln eingehangen, wie auch an der Wand verstaut werden.Das Sieb passiert gekochtes Gemüse und Früchte mühelos. Besonders geeignet ist das mittelfeine Passiersieb zur Herstellung von Soßen, Tomatengerichten, Marmeladen und Mus. Durch den Schieber mit dem Holzelement, der eng an dem Sieb anliegt, werden die Lebensmittel so verarbeitet, wie man sie braucht.Das Passiersieb ist auch als klassisches Sieb verwendbar und lässt sich leicht auseinander bauen. Durch den hochwertigen Edelstahl ist es gut zu reinigen und spülmaschinenfest.

39,99 €

Marmeladentrichter mit Reduziertrichter

Farbe: silber

Hochwertiger Einfülltrichter mit Griff, der vielseitig anwendbar ist. Das Trichter-Set beinhaltet einen Ø 14 cm großen Trichter mit einem kompatiblen, aufsteckbaren Ø 6 cm Trichter, welcher mit einem feinen 1 mm Edelstahlsieb ausgestattet ist. Der Marmeladentrichter ist aus hochwertigem Edelstahl, spülmaschinenfest und für alle flüssigen Lebensmittel geeignet.Der große Edelstahltrichter ist ideal um Flaschen und Marmeladengläser sauber zu befüllen. Während der Mini-Trichter ideal für Flakons und kleinere Flaschen ist.Marmeladentrichter:Mündungs-Innendurchmesser: 135 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 56,5 mmAußendurchmesser Hals: 58 - 62 mmHals-Länge: 10 mmTrichter mit Sieb (Aufsatz):Mündungs-Innendurchmesser: 58 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 11,8 mmAußendurchmesser Hals: 12,7 mmHals-Länge: 32 mm

21,99 €

%

Edelstahlkanne 1 L

Farbe: silber

Der schöne Milchgießer besteht aus robustem Edelstahl und hat einen abgerundeten Schnabel, mit dem sich der Inhalt tropffrei einschenken lässt. Mit einem Volumen von 1 Liter ist die Edelstahlkanne perfekt geeignet zum Aufschäumen von Milch für den Cappuccino oder Latte Macchiato. Durch den perfekt geformten Griff liegt die Kanne angenehm in der Hand.Dadurch, dass die Kanne super gießt, ist sie ideal für die Heißabfüllung von frisch gekochter Marmelade oder Gelee, Sirup und Saft.Natürlich kann man die hübsche Milchkanne auch als Krug zum Servieren von Wasser, Saft oder Soßen auf dem Tisch verwenden. Die Kanne ist dank des Edelstahls leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. An der Innenseite befindet sich eine Skala in 250 ml-Schritten, sodass Sie die Mengen gut im Überblick haben.Ein formschöner Klassiker - ideal für den Barista, für Kaffeeliebhaber und Freunde stilvoller Tischkultur.

21,99 € 27,99 € -21 %

Apfelteiler Edelstahl

Farbe: silber

Der praktische Apfelschneider aus Edelstahl teilt die Frucht im Handumdrehen in 8 gleichmäßige Stücke und trennt das Kerngehäuse sauber ab. Das spart Zeit und Energie.So einfach geht es: Sie setzen den Apfeltrenner einfach mittig auf den Apfel, drücken das Gerät nach unten und schon können Sie die regelmäßig geschnittenen Apfelstücke entnehmen und sofort genießen oder weiterverarbeiten, z. B. für Apfelkuchen.Der Obstschneider hat zwei handliche Griffe auf beiden Seiten, wodurch Ihre Hand vor den scharfen Klingen geschützt ist und Sie sich beim Herunterdrücken nicht verletzen können.Er ist mühelos zu reinigen und natürlich auch für anderes Obst wie z. B. Birnen zu verwenden.Der Apfelteiler besteht aus rostfreiem Edelstahl, er ist außerdem spülmaschinengeeignet.

8,99 €

Gewürztrichter Ø 5,5 cm

Farbe: silber

Der kleine Gewürztrichter eignet sich perfekt zum sicheren Befüllen von Salz und Pfeffermühlen, Streuern und Gewürzgläsern. Der verhältnismäßig breite Auslauf verhindert ein Verstopfen, der Griff ermöglicht eine sichere Anwendung.Der Mini-Trichter ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und dadurch besonders langlebig und stabil. Durch die kompakte Ausführung ist der Trichter leicht zu lagern, die Reinigung kann problemlos in der Spülmaschine erfolgen.Der Öffnungsdurchmesser des Trichters beträgt 40 mm.Der Öffnungsdurchmesser des Zapfens beträgt 15 mm.Der Außendurchmesser des Zapfens beträgt ca. 18 mm.

7,99 €

Apfelentkerner Edelstahl

Farbe: silber

Mit diesem hochwertigen Fruchtentkerner aus rostfreiem Edelstahl gelingt das Entfernen des Kerngehäuses von Äpfeln und anderen Früchten schnell, sauber und mühelos. Einfach den Apfelausstecher mit seiner scharfen Zackenklinge auf das Kerngehäuse setzen und ohne Kraftaufwand hinunterdrücken. Schon ist der Apfel entkernt und kann ohne störende Kerne und Gehäuse verzehrt werden. Superpraktisch für die Zubereitung von Bratäpfeln.Der Apfelentkerner hat einen handlichen Griff mit kleinem Henkel, an dem er in der Küche aufgehängt werden kann und dadurch immer griffbereit ist. Er ist leicht zu reinigen, stabil und langlebig.

10,99 €

%

Schaumlöffel Ø 13 cm

Farbe: silber

Der Schaumlöffel mit grobmaschigerem Sieb ist ein Küchenhelfer, der leicht in der Hand liegt. Der robuste Edelstahl-Rahmen gibt dem Sieb die Verstärkung, die es beim Abschöpfen oder -schäumen von Lebensmitteln braucht. Mit dieser Schaumkelle können Sie kleine Schwebeteilchen aus der Flüssigkeit abschöpfen, problemlos Blanchieren und Spätzle aus dem heißen Wasser nehmen.Der Schaumlöffel ist aus hochwertigem Edelstahl, spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend am Griff aufhängen.

7,99 € 8,99 € -11 %

Marmeladentrichter Ø 12 cm

Farbe: silber

Edler Einfülltrichter mit Griff, mit dem das Abfüllen von Marmelade spielend leicht wird. Der Marmeladentrichter ist aus hochwertigem Edelstahl und spülmaschinengeeignet.Der praktische Trichter aus Edelstahl kann auch gut für Soßen, Chutneys, Kräuter, Gewürze und andere Füllgüter verwendet werden. Durch seinen breiten Auslauf ist der Edelstahltrichter ein effizientes Zubehör beim sauberen und schnellen Abfüllen.Mündungs-Innendurchmesser: 120 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 36,5 mmAußendurchmesser Hals: 38/42 mmHals-Länge: 16 mm

13,99 €

Rommelsbacher Einkochautomat KA 2004/E mit Ablasshahn

Farbe: silber

Vielseitiger Einkochvollautomat mit Ablasshahn zum Einkochen und Warmhalten. Der Topf ist aus hochwertigem Edelstahl, wodurch er robust, pflegeleicht und langlebig ist. Die integrierte Einkochautomatik mit Zeitschaltuhr steuert den Einkochvorgang so, dass die Einkochzeit erst dann beginnt, wenn die Einkochtemperatur erreicht ist. Die eingestellte Temperatur wird durch den Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten. So sind auch Anfänger auf der sicheren Seite und können Marmeladen, Gemüse, Fertiggerichte oder Soßen lange haltbar machen. Über den integrierten Ablaufhahn kann das Einkochwasser dann einfach abgelassen werden.Zum Zubereiten und Warmhalten von Glühwein ist der Automat ebenfalls super geeignet. Er hält den Glühwein warm und mithilfe des Hahns kann direkt in die Tasse abgezapft werden.Merkmale:- 230 Volt, 1800 Watt- Glühwein- und Einkochvollautomat mit Entsafter-Schaltung (Entsafter-Aufsatz ist nicht im Lieferumfang enthalten)- hochwertiger, pflegeleichter und robuster Topf aus gebürstetem Edelstahl- mit Ablasshahn- Inhalt: 27 Liter bzw. für 14 Gläser à 1 Liter- integrierter Präzisionsthermostat für konstante Temperatur- Einkochautomatik für selbständige Steuerung des Einkochvorgangs- 120 Minuten Zeitschaltuhr- stufenlose Temperaturregelung- wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel- Kontrolllampe, Überhitzungsschutz, Kabelaufwicklung- Inklusive Einlegerost- Kabel 1,4 m mit Kabelaufwicklung

269,99 €

%

Rommelsbacher Elektro Entsafter EE 1505

Farbe: mehrfarbig

Mit dem Dampfentsafter von Rommelsbacher lassen sich mühelos gesunde, haltbare Säfte selbst herstellen. Einfach Wasser (ca. 3,5 Liter) in die Verdampferschale gießen, Früchte in den Fruchtkorb füllen und den Stecker in die Steckdose stecken. Schon geht es los. Nach einer Aufheizzeit von 15-20 Minuten beginnt die Saftgewinnung. Durch die Erhitzung entsteht Wasserdampf, der die Zellstruktur der Früchte platzen lässt. Dadurch tritt der Saft aus und wird im Topf aufgefangen. Um den Fruchtsaft heiß in vorbereitete Flaschen zu füllen, führt man den Abfüllschlauch in den Flaschenhals, öffnet die Schlauchklammer und lässt den Fruchtsaft in die Flasche laufen. Danach verschließt man die Flasche sofort.Der robuste Topf zeichnet sich durch eine hochwertige, säurefeste 2-Schicht-Emaillierung aus. Er ist mit einem Überhitzungs- und Trockengehschutz ausgestattet, der das Heizelement automatisch abschaltet, wenn sich kein Wasser mehr im Gerät befindet. Der Fruchtkorb besteht aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff und ist recycelbar. Die wämeisolierenden Griffe sorgen dafür, dass man sich die Hände beim Gebrauch nicht verbrennt.Merkmale:- 230 V, 1500 W- weiß/blau- Komplettgerät mit integriertem Heizelement und Steuereinheit- hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurebeständiger 2-Schicht-Emaillierung und Edelstahlrand- Topfdurchmesser: 28 cm- Saftauffangbehälter mit 4 l Volumen- Obstkorb aus lebensmittelechtem Kunststoff mit 10 l Volumen- Abfüllschlauch und Klemme- integrierter Überhitzungs- und Trockengehschutz- wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel- Abmessungen: 38 x 32 x 43,5 cm

119,99 € 169,99 € -29 %

Leider ausverkauft

Details

Rommelsbacher Einkochvollautomat KA 1804 mit Ablasshahn

Farbe: weiß

Der professionelle Einkochvollautomat mit Ablaufhahn der Firma Rommelsbacher ist für das komfortable und gesunde Konservieren von Obst, Gemüse, Säfte und Marmeladen geeignet.Mit einem Fassungsvermögen von 27 Litern ist der emaillierte Topf auch perfekt für große Einmachgläser und größere Mengen Glühwein. Der KA 1804 ist mit einer Einkochvollautomatik und Zeitschaltuhr ausgestattet. Damit wird die eingestellte Temperatur durch den Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten. Sie müssen also nicht mehr selbst den Kochpunkt abpassen, das erledigt der Einkochautomat für Sie. Durch den seitlichen Zapfhahn können Getränke einfach portioniert und das Einkochwasser problemlos wieder abgelassen werden. Die Griffe sorgen für eine leichte Handhabung. Merkmale:- Temperaturregler mit Präzisionsthermostat- Kontrolllampe, Überhitzungsschutz- geschlossener Topfboden- säurefeste 2-Schicht Emaillierung- Entsafterschaltung- mit Einlegerost- integrierter Ablaufhahn- vollautomatische Zeitschaltuhr (120 Minuten)- Leistung: 230 V 1800 W- Inhalt: 27 Liter bzw. 14 Gläser- Kabel (1,5 m) mit Kabelaufwicklung

189,99 €

Apfelschälmaschine

Farbe: grün

Apfelschälmaschine mit 3 Funktionen in einem Gerät:- schält- schneidet- entkerntAuch zum Schälen von Kartoffeln geeignet.Leichte HandhabungMaterial: Aluminium, EdelstahlVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/

37,39 €

%

Kirschentkerner mit Saugfuß, Westmark

Farbe: weiß

Kirschentkerner aus Kunststoff mit rostfreiem Edelstahl-Ausstoßer für frische und konservierte Kirschen. Die große Schütte erleichtert das Befüllen und die Kernkassette fängt alle Kerne auf. Der Saugfuß sorgt für einen sicheren Stand während des Entkernens.

18,99 € 24,59 € -23 %

Gemüsebürste 'Champy'

Farbe: weiß

Bürste mit Spezialborsten für gründliches und schonendes Reinigen.

7,79 €

%

Kirschentsteiner 'Kernfix'

Farbe: weiß

Der Kirschentkerner 'Kernfix' entsteint Kirschen schnell kuchen- und konservengerecht und ist auch für konservierte und tiefgefrorene Früchte geeignet. Die optimal geneigte Schütte sorgt für schnelles Wiederbefüllen der Entkerneinheit und die große Kernkassette passen viele Kerne, sodaß lästiges Entleeren zwischendurch entfällt. Mit diesem Entkerner können bis zu 12 kg Kirschen pro Stunde sauber entkernt werden. Die ausführliche Bedienungs- und Pflegeanleitung mit Rezepten liegt bei.Hersteller: Westmark

24,99 € 28,39 € -12 %

%

Kirschen- und Pflaumenentsteiner

Farbe: silber

Mit diesem Kombigerät werden Kirschen wie auch Pflaumen ganz einfach kuchen- und konservengerecht entsteint. Zudem ist es geeignet für tiefgefrorene Früchte. Das praktische Tischgerät ist standhaft und lässt sich sehr leicht bedienen. Material: Aluminium, beschichtetPflaumenentsteiner-Messer: EdelstahlKirsch-Entkernstößel: Kunststoff

23,99 € 32,19 € -25 %

Glasheber 'Einkochen'

Farbe: silber

Dieser Glasheber ist ein stabiler Greifer, um sicher heiße Einkochgläser aus dem Einkochtopf zu entnehmen.Durch die praktische 4-Punkt-Technik ist er für unterschiedliche Glasformen und Glasdurchmesser geeignet. Der Mindestdurchmesser beträgt 55 mm Material: Metall verchromt, gummiert, Griffe aus KunststoffHersteller: Westmark

9,39 €

%

Abstreifgummis für Kirschentsteiner 'Kernfix', 10 Stück

Farbe: schwarz

Ersatzteilsortiment für Kirschentsteiner 'Kernfix' von Westmark (Artikel 4035).Inhalt: 10 Stück Abstreifplättchen aus Gummi

6,49 € 7,29 € -11 %

Leider ausverkauft

Details

Flaschentrichter mit Sieb

Farbe: silber

Praktischer Einfülltrichter mit Griff und herausnehmbarem Auffangsieb aus rostfreiem Edelstahl.Ideal zum Abgießen von Früchten aus angesetzten Likören, Soßen und vielem mehr.Durchmesser Kopf ca. 130 mm. Durchmesser Hals ca. 16 mm. Hersteller: Westmark

13,89 €

Entsafter-Aufsatz 'Vita Freund'

Farbe: mehrfarbig

Frisch gepresster Saft aus Obst und Gemüse mit dem Entsafter-Aufsatz 'Vita Freund'. Die Saftpresse mit angebrachter Kurbel lässt sich leicht zusammenbauen, einfach bedienen und passt auf den Standfuß von 'Westmark'. Sie presst die Früchte und selbst harte Gemüsestückchen auf besonders schonende Art, sodass alle wertvollen Vitamine erhalten bleiben. So kann der Saft gleich getrunken oder super weiterverarbeitet werden.Und so einfach geht’s: Vorbereitete Fruchtstücke in den oberen Behälter bis zur Markierung einfüllen und kurbeln. Mit dem handlichen Stopfer werden die Stücke einfach runtergedrückt, sodass auch alles gepresst wird. Trester und Saft werden dann in den 2 unteren Behältern aufgefangen, damit auch nichts daneben geht. Der 500 ml-Messbecher mit Skala, Ausgießer, Sieb und Henkel ist super zum Abmessen und Ausgießen des frischen Saftes.Der Standfuß ist nicht in der Lieferung enthalten.Merkmale:- mechanische, gut aufeinander abgestimmte Presseinheit- leichtgängige Kurbel für sanftes Entsaften per Hand- mit Trester- und Saftbehälter mit Sieb- für Gemüse, Früchte, Kräuter und auch Gräser- Einzelteile einfach zu reinigen

36,49 €

Pflaumenentsteiner Aluminium

Farbe: silber

Pflaumenentsteiner aus Aluminium-Druckguss mit speziell gehärtetem, rostfreiem Edelstahl-MesserEntfernt den Stein und teilt die Frucht kuchengerechtlebensmittelechte Spezialbeschichtung, spülmaschinengeeignet

20,59 €

%

Beerenpresse 'Starke Else'

Farbe: silber

Zur Herstellung von Säften, Marmelade, Gelees und Fruchtmark aus rohem und gekochtem Gemüse.Ideal zur Verarbeitung von Weintrauben, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Schlehen, Kirschen, Mirabellen und vielem mehr.

39,99 € 71,99 € -44 %

Leider ausverkauft

Details

Entsafter 'Vita Freund'

Farbe: mehrfarbig

Frisch gepresster Saft aus Obst und Gemüse mit dem Entsafter 'Vita Freund'. Die Saftpresse lässt sich leicht zusammenbauen und hat einen extra starken Saugfuß für einen sicheren Stand. Mit der angebrachten Kurbel kann die Pressschnecke ganz einfach bedient werden. Sie presst die Früchte und selbst harte Gemüsestückchen auf besonders schonende Art, sodass alle wertvollen Vitamine erhalten bleiben. So kann der Saft gleich getrunken oder super weiterverarbeitet werden.Und so einfach geht’s: Vorbereitete Fruchtstücke in den oberen Behälter bis zur Markierung einfüllen und kurbeln. Mit dem handlichen Stopfer werden die Stücke einfach runtergedrückt, sodass auch alles gepresst wird. Trester und Saft werden dann in den 2 unteren Behältern aufgefangen, damit auch nichts daneben geht. Der 500 ml-Messbecher mit Skala, Ausgießer, Sieb und Henkel ist super zum Abmessen und Ausgießen des frischen Saftes.Die Einzelteile lassen sich ganz einfach reinigen.Merkmale:- mechanische, gut aufeinander abgestimmte Presseinheit- leichtgängige Kurbel für sanftes Entsaften per Hand- extra starker Saugfuß- mit Trester- und Saftbehälter mit Sieb- für Gemüse, Früchte, Kräuter und auch Gräser- nicht spülmaschinengeeignet

72,89 €

Pflaumenentsteiner 'Prunus'

Farbe: weiß

Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen- Kunststoff weiß, Messer aus rostfreiem Edelstahl- Entsteint Pflaumen kuchen- und konservengerecht- Auch für konservierte und tiefgefrorene Früchte- Mit praktischem Auffangbehälter für die Steine Hersteller: Westmark

19,59 €

Passiersieb 'Standard', 20 cm

Farbe: silber

Dieses klassische Passiersieb mit feinmaschigem Sieb eignet sich ideal zum Pürieren und Entsaften von Gemüse und Obst, z. B. für Pürees, Saucen oder Babynahrung. Die Kurbel mit großem Drehknauf ermöglicht ein angenehmes Arbeiten, um z. B. Apfel- oder Beerenmus herzustellen. Die Auflagerasten garantieren sicheren Halt auf Töpfen und Schüsseln. Zur Reinigung per Hand kann das Sieb komplett zerlegt werden und ohne das Rührelement ist es auch nur als Sieb nutzbar.Material: Edelstahl, Kunststoff, Holz

24,39 €

Mini-Trichter Edelstahl, 3er Set

Farbe: silber

Minitrichter aus Edelstahl in 3 verschiedenen Größen. Mit diesen kleinen Trichtern ist das Befüllen von Reagenzgläsern und Fläschchen mit schmaler Öffnung gar kein Problem mehr. Die Trichter haben einen schlanken Auslauf, sodass sie selbst auf kleinste Deko-Flaschen passen, die mit selbstgemachtem Sirup, Likör oder auch Sand leicht befüllt werden können.Alle drei Einfülltrichter sind an einem Ring befestigt und können so super platzsparend an einem Haken verstaut werden. So gehen sie nicht verloren und sind vor allem gleich griffbereit. Nach Verwendung können die Trichter dann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.Maße:Groß:- Mündungs-Innendurchmesser: 70 mm- Öffnungsdurchmesser Hals: 12,3 mm- Außendurchmesser Hals: 13,3 mm- Hals-Länge: 30 mmMittel:- Mündungs-Innendurchmesser: 50 mm- Öffnungsdurchmesser Hals: 8,2 mm- Außendurchmesser Hals: 9,2 mm- Hals-Länge: 25 mmKlein:- Mündungs-Innendurchmesser: 40 mm- Öffnungsdurchmesser Hals: 5,2 mm- Außendurchmesser Hals: 6,2 mm- Hals-Länge: 13 mm

10,99 €

Pflaumenentsteiner 'Steinfix'

Farbe: weiß

Der Pflaumen- und Zwetschgenentsteiner 'Steinfix' entsteint und schneidet Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen schnell kuchen- und konservengerecht.Die robuste Entsteiner-Einheit mit einem extra geschliffenen Kreuzmesser aus Edelstahl kann bis zu 15 kg Früchte in einer Stunde in küchenfertige Form bringen.Das Gerät bietet mit seiner großzügigen Standfläche und den vier Gummifüßen stabilen, rutschfesten Halt.Die ausführliche Bedienungs- und Pflegeanleitung mit Rezepten liegt bei.

35,89 €

Gewürz- und Kräutersieb 11 cm

Farbe: silber

Feinmaschiges Gewürzsieb aus Edelstahl zum Würzen und Aromatisieren. Das ovale Kräutersieb kommt dann zum Einsatz, wenn Suppen, Soßen und andere Gerichte mit Kräutern gewürzt, aber nicht direkt im Topf landen sollen. Dafür lässt sich das längliche Sieb mit einem Durchmesser von 4,5 cm einfach aufklappen, leicht befüllen und durch den seitlichen Verschlussmechanismus wieder fest verschließen. Durch seine Form können frische Kräuter samt Stiel wie z. B. Rosmarin, Thymian oder Oregano beim Kochen verwendet werden, ohne sie später aus dem heißen Sud einzeln fischen zu müssen. Mit der 11 cm langen Kette, die am Topf befestigt werden kann, ist das Gewürzei einfach zu greifen, wenn die Kräuter und Gewürze raus müssen.Das längliche Edelstahlsieb ist zudem super für die Zubereitung von Tee geeignet. Frische Minzblätter oder Fenchel passen prima in das Teesieb und können in einer größeren Kanne frisch aufgebrüht werden.Das Gewürzsieb ist spülmaschinengeeignet und kann auch im Ofen verwendet werden.

9,39 €

Erdbeer-Entkroner 'Zupfi'

Farbe: silber

Praktischer Helfer zum Entfernen der grünen Blattkrone von Erdbeeren, auch universell als Pinzette einsetzbar.Material: Edelstahl

5,99 €

%

Kirschentkerner Aluminium

Farbe: silber

Praktischer Kirschentkerner aus Aluminium-Druckguss mit rostfreiem Edelstahl-Ausstoßer.Entfernt den Kern ohne die Frucht zu zerteilen, einfache Handhabunglebensmittelechte Spezialbeschichtung, spülmaschinengeeignet

12,99 € 15,99 € -19 %

%

Ersatzteile für Kirschentsteiner 'Kernfix'

Farbe: schwarz

Ersatzteilsortiment für Kirschentsteiner 'Kernfix' von Westmark (Artikel 4035).Das Set besteht aus 3 Abstreifplättchen aus Gummi und 1 Feder.

6,99 € 7,79 € -10 %

Apfelschälmaschine mit Schraubzwinge

Farbe: grün

Apfelschälmaschine mit 3 Funktionen in einem Gerät:- schält- schneidet- entkerntAuch zum Schälen von Kartoffeln geeignet.Leicht in der Handhabung - die Schraubzwinge sorgt zusätzlich für einen besseren Halt.Material: Aluminium, EdelstahlVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/

44,39 €

Einmachfolie 'Einmach-Fix'

Farbe: weiß

Eine traditionelle Variante zum Verschließen von Gläsern mit selbstgekochter Marmelade und Gelee ist Cellophan oder auch Einmachfolie genannt. Das ist eine transparente Folie, die wie Papier aus Zellulose hergestellt wird und das Aroma bewahrt. Die Schüsselabdeckung ist wasserdicht, luftundurchlässig und verhindert das Eindringen von Keimen, kann aber Wasser als Dampfmoleküle durchzulassen, so dass sich innerhalb einer Verpackung aus Cellophan kein Schwitzwasser sammelt. Die Anwendung der Einmachfolie ist ganz einfach: Die Folie ein paar Zentimeter größer als die Gefäßöffnung zuschneiden und außen mit warmem Wasser anfeuchten. Die Cellophanfolie stramm über die Öffnung der frisch gefüllten Gläser ziehen und am Rand andrücken. Ein Gummiband, Geschenkband, Bast oder Garn kann die Folie zusätzlich festigen. Beim Trocknen zieht sich die Folie dann zusammen und das Glas ist gut gespannt verschlossen.Gelee oder Konfitüren können mit der Zeit austrocknen, um den Inhalt zu schützen, kann man diesen direkt vor dem Verschließen mit einem zusätzlichen Stück der Folie abdecken. Dazu die Einmachfolie, etwas kleiner zuschneiden als die Gefäßöffnung und direkt auf das Eingemachte legen. Das Stück sollte vorher in Alkohol getränkt worden sein, um die Haltbarkeit und Qualität der Marmeladen und Gelees zu verbessern.Inhalt:- 3 Bogen im Format 60 x 33 cm- Ausreichend für ca. 20 - 25 Gläser (je nach Größe)

1,99 €

Kochblume Löffelablage limette

Farbe: grün

Die limettengrüne Löffelablage von Kochblume ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Sie hält die Arbeitsfläche und den Herd bei der Zubereitung von Speisen sauber und sorgt für Ordnung. Schmutzige oder fettige Kochutensilien können ganz bequem neben dem Topf auf die Silikonablage gelegt werden. Der erhöhte Rand verhindert, dass Öl oder Soßen daneben kleckern.Mit einer Länge von 23 cm und einer Breite von 10 cm bietet die Löffelablage aus lebensmittelechtem, hitzebeständigem Silikon ausreichend Platz für unterschiedliche Küchenutensilien. Die breite, dicke Basis mit kleinen Noppen und der gebogene Griff sorgen für einen stabilen Halt. Die Silikonablage ist robust und langlebig, bleibt flexibel und wird nicht brüchig. Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ist säure- und laugenfest, allerdings sollte sie nicht mit Stahlwolle gesäubert und vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser gereinigt werden. Am Ende des Griffs befindet sich ein Loch, an dem die Löffelablage aufgehängt werden kann. So hat man sie immer zur Hand, wenn man einen schmutzigen Löffel ablegen möchte.

9,95 €

%

Spitzsieb Ø 18 cm, Edelstahl

Farbe: silber

Dieses hochwertige, trichterförmige Spitzsieb mit einer 1,5 mm Lochung, auch in der Kegelspitze, eignet sich besonders gut zum stückchenfreien Abgießen und Passieren von Bratenfond, Soßen und Säften. Das konisch geformte Sieb wird auch gern zum Pürieren einer Vielzahl von gekochtem Obst und Gemüse mit einem Stößel genutzt. Mit dem seitlichen Stützstiel kann das Trichtersieb in den Topfrand eingehakt werden, um bestimmte Zutaten sowie Gewürze mitzukochen, die dann nur den guten Geschmack hinterlassen und rückstandslos wieder mit dem Sieb entfernt werden können.Material: Edelstahl rostfreiHergestellt in Schweden.

12,99 € 23,99 € -46 %

WECK-Glasheber

Farbe: grün

Der Glasheber von WECK ist eine ideale Hilfe beim Einkochen. Er erleichtert das Herausheben von heißen Gläsern, ist stabil und hat handfreundliche Kunstoffgriffe. Die Metallteile sind verchromt, was jahrelange Haltbarkeit garantiert. Der praktische, kleine Glasheber eignet sich für alle Einweckgläser. Ein unerlässliches Gerät für jeden, der gern einkocht.

22,99 €

Kochblume Flex-Wender rot

Farbe: rot

Mit dem hitzebeständigen Pfannenwender von Kochblume gelingt das Zubereiten von Pfannkuchen, Spiegeleiern oder Fleisch in der Pfanne mühelos. Dank seiner schräg abgeflachten Form ist es ein Leichtes, unter das Bratgut zu gelangen, um es zu wenden. Dabei schützt die Silikonummantelung des Spatels die empfindliche Pfannenoberfläche und verhindert, dass Kratzer entstehen. Durch seinen festen Edelstahlkern ist der Wender formstabil, robust und langlebig.Die drei Schlitze des Silikonspatels verhindern, dass ungewollt größere Mengen an Fond oder Bratfett aus der Pfanne genommen werden, und bieten zusätzliche Flexibilität. Das lebensmittelechte Silikon ermöglicht es, den Schlitzspatel ohne Bedenken im Topf oder in der Pfanne liegen zu lassen, ohne dass man sich am Griff verbrennt. Der Griff hat ein Loch, an dem man den roten Flex-Wender aufhängen kann, um ihn immer schnell zur Hand zu haben.Der Silikonwender ist BPA-frei, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest. Er hat eine Länge von 30 cm und bietet damit eine komfortable Handhabung.

16,95 €

Erdbeerstrunk-Entferner

Farbe: rot

Mit dem CHEF'N Erdbeerstrunk-Entferner lassen sich im Handumdrehen die Stiele samt Grün von den Erdbeeren entfernen. Dazu die geöffnete Spitze um das Grün hinein stecken, den Knopf loslassen, um 180 Grad drehen und anschließend herausziehen.- Kunststoff / Edelstahl- scharfe Klinge- spülmaschinengeeignet

11,99 €

Kochblume Flex-Wender anthrazit

Farbe: grau

Mit dem hitzebeständigen Pfannenwender von Kochblume gelingt das Zubereiten von Pfannkuchen, Spiegeleiern oder Fleisch in der Pfanne mühelos. Dank seiner schräg abgeflachten Form ist es ein Leichtes, unter das Bratgut zu gelangen, um es zu wenden. Dabei schützt die Silikonummantelung des Spatels die empfindliche Pfannenoberfläche und verhindert, dass Kratzer entstehen. Durch seinen festen Edelstahlkern ist der Wender formstabil, robust und langlebig.Die drei Schlitze des Silikonspatels verhindern, dass ungewollt größere Mengen an Fond oder Bratfett aus der Pfanne genommen werden, und bieten zusätzliche Flexibilität. Das lebensmittelechte Silikon ermöglicht es, den Schlitzspatel ohne Bedenken im Topf oder in der Pfanne liegen zu lassen, ohne dass man sich am Griff verbrennt. Der Griff hat ein Loch, an dem man den Flex-Wender in Anthrazit aufhängen kann, um ihn immer schnell zur Hand zu haben.Der Silikonwender ist BPA-frei, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest. Er hat eine Länge von 30 cm und bietet damit eine komfortable Handhabung.

16,95 €

Gemüsebürste 3 in 1

Farbe: rot

Preisgünstige Bürste mit Kunststoffborsten und zwei verschiedenen Schaberflächen für gründliches und schonendes Reinigen von Obst und Gemüse.Diese Bürste gibt es in 2 Farben, die aber leider nicht ausgesucht werden können.

1,99 €

WECK-Einfülltrichter

Farbe: grün

Der Einfülltrichter von WECK erleichtert das schnelle und sichere Befüllen der Einmachgläser, denn schließlich ist ein sauberer Glasrand wichtig für ein erfolgreiches Einkochergebnis. Der grüne Trichter besteht aus lebensmittelgerechtem Kunststoff und besitzt eine praktische Grifflasche sowie einen Aufsetzrand, der einen festen Stand auf dem Glasrand gewährleistet. Er passt auf alle WECK-Gläser mit einer Rundrand 100 mm Mündung sowie Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser von ca. 95 mm und Mündungsdurchmesser von ca. 107 mm.

12,99 €

Kochblume Überkochschutz M rot

Farbe: rot

Mit diesem praktischen Überkochschutz von Kochblume kocht Ihnen garantiert nichts mehr über. Denn dieser geniale Spritzschutzdeckel aus Silikon verhindert das Überschäumen von Kochwasser bei Reis oder Pasta und auch von Milch. Einfach anstelle eines Topfdeckels auf den Kochtopf legen und schon wird aufsteigende Flüssigkeit oder Schaum durch die flexible Blüte in der Mitte aufgefangen und läuft durch die spezielle Form des Silikondeckels wieder in den Topf zurück.Auch Dampfgaren kann man mit diesem vielseitigen Allrounder, indem man den Überkochschutz z. B. mit Gemüse auf einen Topf mit kochendem Wasser legt und ihn mit dem Topfdeckel bedeckt. So wird das Gemüse schonend und energiesparend gedämpft. Außerdem kann man ihn als Spritzschutz auf der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Man vermeidet dadurch lästige Fettspritzer und Herd und Backofen bleiben sauber.Der mohnblumenrote Überkoch-Stopper passt auf Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 14 bis 20 cm. Er ist aus lebensmittelechtem Silikon, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest.

24,95 €

Refraktometer für Marmelade und Honig, 3-skalig

Farbe: schwarz

Refraktometer zur Messung des Zuckergehaltes in selbstgemachten Fruchtzubereitungen und den Wassergehalt von Honig. Das Handrefraktometer ist vor allem für Hersteller und Selbstabfüller geeignet, die für den Verkauf den genauen Zucker- bzw. Wassergehalt wissen müssen. Dafür hat das Gerät 3 Skalen, die man beim Hineinschauen in das 'fernglasähnliche' Messgerät sieht.Diese sind für folgende Produkte:- eine Brix-Skala (58- 90 %) für Marmelade, Mus und Gelee- eine Baumé-Skala (38 - 43 %) für Zucker- und Sirup-Lösungen- eine Wassergehalt-Skala (12 - 27 %) für die Bestimmung der Qualität von HonigDas Refraktometer ist für Temperaturen bis 30 °C geeignet und lässt sich leicht bedienen. Und so funktioniert es: Prismenklappe öffnen, Speiseprobe auf das Glas legen und die Klappe vorsichtig wieder schließen. Dann das Gerät waagerecht halten und nach ca. 30 Sekunden kann das Ergebnis abgelesen werden. Auf diese Weise kann schnell ermittelt werden, ob es sich um Konfitüre oder Fruchtaufstrich handelt, wie lange es nach dem Öffnen haltbar ist oder ob der Honig den gewünschten Zuckeranteil für den Verkauf hat. Auch für die Messung der Qualität von Wein kann das Messgerät eingesetzt werden.Die Brix Skala entspricht den ICUMSA Werten, während die Skala Wasser in Honig nach AOAC gefertigt wurde.Im Lieferumfang enthalten ist:- Refraktometer- Hartschalenbox mit Schaumstoffeinlage- Microfasertuch- Probenpipette- passender Schraubendreher- Eich- / Referenzflüssigkeit- deutsche und englische Bedienungsanleitung

39,99 €

Portioniertrichter 0,5 Liter

Farbe: grau

Mit diesem praktischen Trichter lassen sich Flüssigkeiten und Cremes sauber ab- oder umfüllen und genau portionieren. Ein zuverlässiger Mechanismus zum Dosieren verschließt die untere Öffnung und gibt sie nur auf Tastendruck frei. Dank der Ausführung aus hochwertigem Kunststoff sowie des Griffs und der präzisen Abrundung der Kanten liegt die stabile Dosierhilfe beim Gebrauch gut in der Hand. Sie eignet sich sowohl für kalte wie für warme Füllgüter. Der Durchmesser der Ausgussöffnung beträgt 9,5 mm und ermöglicht somit ein besonders präzises Arbeiten.Hergestellt in Schweden.

10,99 €

Trichter 13 cm mit Achteckrand

Farbe: weiß

Dieser formschöne Trichter mit achteckiger Eingussöffnung zum Befüllen von Gläsern und Flaschen wird aus hochwertigem, sehr stabilem Kunststoff gefertigt und fasst sich entsprechend angenehm an. Abstandsstege im Übergang zur Fülltüte stellen sicher, dass die Luft aus dem zu füllenden Gefäß entweichen kann, und verhindern ein Ansaugen an der Flaschen- oder Glasmündung. Die angeschrägte Ausgussöffnung der leicht konischen Fülltüte hat einen Durchmesser von ungefähr 11 mm.Hergestellt in Schweden.

1,99 €

Einfülltrichter weiß

Farbe: weiß

Einfüllhilfe für Kernobst, Pflaumen, Kirschen etc.Erleichtert das Einfüllen von Obst und Marmeladen in EinmachgläserFür verschiedene Glasgrößen ab Mündung TO 53 (Öffnungsdurchmesser 43 mm) bis TO 100 (Öffnungsdurchmesser 72 mm)

2,99 €

%

Obstpresse 20 cm

Farbe: silber

Diese große Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.Merkmale dieser Presse:- sie wird mechanisch betrieben- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl- Innendurchmesser des Behälters ca. 20 cm - Füllvolumen ca. 4,2 LiterGute Qualität aus Italien.

49,99 € 96,99 € -48 %

Einfülltrichter mit Anpassungsaufsatz

Farbe: rot

Die große, stabile Einfüllhilfe aus Polypropylen mit seitlichem Griff eignet sich zum sauberen Befüllen von Gläsern und Weithalsflaschen.Mit dem Trichter lassen sich Marmelade, Chutney, Honig, Obstsalat, Fruchtmus und Oliven in Gläser mit größerer Öffnung problemlos abfüllen. Der Aufsatz sorgt dafür, dass auch Behälter mit kleinerer Öffnung kleckerfrei mit Soßen, Saft und Smoothies befüllt werden können.Der Küchenhelfer ist spülmaschinenfest, lebensmittelecht und BPA-frei.Trichter:Der untere Öffnungsdurchmesser beträgt 53 mm.Der untere Außendurchmesser beträgt 58 mm.Aufsatz:Der untere Öffnungsdurchmesser beträgt 35 mm.Der untere Außendurchmesser beträgt 40 mm.

6,99 €

Safttuch mit Halter

Farbe: rot

Praktische Halterung mit einem Safttuch, anpassbar auf viele Größen von Schüsseln.Die Halterung wird auf eine Schüssel gesetzt, die vorbereiteten Früchte werden in das Tuch gefüllt und lassen über Nacht den klaren Saft in die Schüssel tropfen. Wunderbar zur Geleeherstellung.Das Tuch ist waschbar bis 100 °C.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie das Safttuch mit Halter funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-erklaert/vier-einfache-entsaftungsmethoden/

14,99 €

%

Obstpresse 14 cm

Farbe: silber

Diese mittelgroße Fruchtpresse ist ideal zum Herstellen von selbstgemachten Gemüse- und/oder Obstsäften. Sie sollte bevorzugt bei weichen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden, von harten Früchten wird abgeraten.Durch einfaches Pressen können Sie wertvollen Saft aus Obst, Gemüse, wie z. B. Auberginen, Oliven, Tomaten, Früchten, Kräutern und vielem mehr gewinnen.Merkmale dieser Presse:- sie wird mechanisch betrieben- sie hat eine Drehspindel mit Druckwerk- sie besitzt einen Filter für die Überreste und einen Behälter mit Ablassrohr- der Rahmen besteht aus Aluminiumguss; Behälter, Filter und Drehspindel mit Druckwerk sind aus Edelstahl- Innendurchmesser Behälter ca. 14 cm - Füllvolumen ca. 3 LiterGute Qualität aus Italien.

39,99 € 67,99 € -41 %

%

Apfel- und Kartoffelschälmaschine 3 in 1

Farbe: silber

Vielseitiger Kartoffel- und Apfelschäler aus Edelstahl und Aluminium mit mehreren Funktionen. Mit diesem praktischen Küchenhelfer haben Sie im Handumdrehen gut geschälte und entkernte Äpfel, die super weiterverarbeitet oder gleich gegessen werden können. Die Apfelschälmaschine entfernt ohne Verluste die Schale wie auch das Kerngehäuse und schneidet anschließend tolle Spiralen. Diese können entweder dekorativ auf einem Obstteller gelegt oder zu gleichmäßigen Apfelstücken geschnitten werden. So haben Sie perfekte Apfelstücke für einen Kuchen, Marmelade oder Kompott.Die Schälmaschine hat einen Saugfuß, der sich auf der Arbeitsplatte fixieren lässt. Anschließend wird die Metalllasche aus dem Gewinde gelöst, die Gewindestange zurückgezogen und der Apfel mithilfe der drei Stifte befestigt. Wenn Sie nun an der kleinen Kurbel drehen, wird die Frucht durch das Zusammenspiel von Gewinde und Metalllasche in gleichmäßiger Geschwindigkeit an dem Messer vorbeigeführt. Zum Kartoffelschälen einfach nur das Entkernungs- und Spiralmesser wegklappen.

8,99 € 17,99 € -50 %

%

The MeatStick Bridge-Set 1

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.Das Fleischthermometer-Set besteht aus:- 1 The MeatStick- 1 Ladegerät- 1 Aufbewahrungs-Tasche- 1 WiFi BridgeDer Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.

124,99 € 174,95 € -29 %

%

Ersatz-Safttuch

Farbe: weiß

Ersatztuch für den Safttuchhalter.

2,99 € 3,99 € -25 %

Tomatenpresse 'Velox' mit Auffangschale

Farbe: rot

Dieses geschickte Passiergerät ermöglicht es Ihnen Tomatensaft mit Fruchtfleisch, aber ohne Haut und Kerne herzustellen. In einer Stunde können bis zu 50 kg Tomaten verarbeitet werden. Die Presse hat am Standfuß einen Saugnapf und kann damit auf glatten Oberflächen fest fixiert werden. Die rohen Tomaten werden in den Trichter eingefüllt, das Sieb und die Walze trennen die festen Stoffe heraus und die Soße fließt über die Rutsche direkt in die Auffangschale. Die festen Bestandteile der Frucht werden separat an der Seite herausgedrückt. Weiches Obst und gekochtes Gemüse kann genauso verarbeitet werden.Die Passiermaschine besteht aus Polypropylen, die Walze und Kurbel aus Nylon (Polyamid 66). Sie ist komplett zerlegbar und spülmaschinenfest.Maße der Auffangschale: 205 x 205 x 85 mmMaße des Einfülltrichters: 160 x 155 x 70 mm

28,99 €

Steffis Deckelmesslineal, 5 Stück

Farbe: weiß

Praktischer 5er Pack von 'Steffis Deckelmesslineal'.Mit diesem Pack haben Sie 'Steffis Deckelmesslineal' stets griffbereit und können ganz einfach herausfinden, welchen Twist-Off-Deckel oder welches TO-Glas Sie brauchen.Häufig hat man das Problem, dass man ein Glas ohne Verschluss oder einen Deckel und kein passendes Glas dazu hat. Auch bekommen benutzte Twist-Off-Deckel mit der Zeit Verschleißspuren, ziehen kein Vakuum mehr und müssen dann ausgetauscht werden.Zum Nachbestellen der Ersatzdeckel oder Einmachgläser sollte man allerdings die richtige Größe kennen, damit der Verschluss auch wirklich passt. Hier hilft Ihnen das praktische Deckelmesslineal, das einfach an den Steg oder den Deckel angelegt wird. Auf einer der beiden Skalen kann man die Größe ablesen, die benötigt wird. Die genaue Anlegetechnik ist auf dem Lineal abgebildet.Auf der Rückseite von Steffis Deckelmesslineal befindet sich ebenfalls eine kurze, anschauliche Beschreibung, wie man kontrollieren kann, ob der Deckel das Glas sicher verschließt.'Steffis Deckelmesslineal' kann als Lesezeichen im Einkochbuch, griffbereit in einer Schublade oder direkt im Vorratsschrank aufbewahrt werden, also überall da, wo man als Erstes danach suchen würde. Auch zum Verschenken an Freunde des Einkochens ist das praktische 5er-Set ideal.Das Lineal wurde speziell zum Ausmessen von Twist-Off-Gläsern und -Verschlüssen produziert.Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.

11,99 €

%

The MeatStick Bridge-Set 2

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.Das Fleischthermometer-Set besteht aus- 2 The MeatSticks- 1 Ladegerät- 1 Aufbewahrungs-Tasche- 1 WiFi BridgeDer Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.

159,99 € 229,95 € -30 %

Spitzsieb Ø 16 cm, Edelstahl

Farbe: silber

Dieses hochwertige, trichterförmige Spitzsieb mit einer 1,5 mm Lochung, auch in der Kegelspitze, eignet sich besonders gut zum stückchenfreien Abgießen und Passieren von Bratenfond, Soßen und Säften. Das konisch geformte Sieb wird auch gern zum Pürieren einer Vielzahl von gekochtem Obst und Gemüse mit einem Stößel genutzt. Mit dem seitlichen Stützstiel kann das Trichtersieb in den Topfrand eingehakt werden, um bestimmte Zutaten sowie Gewürze mitzukochen, die dann nur den guten Geschmack hinterlassen und rückstandslos wieder mit dem Sieb entfernt werden können.Material: Edelstahl rostfreiHergestellt in Schweden.

21,99 €

%

The MeatStick gelb

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Der Sensor des kabellosen Fleischthermometers ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus. Somit ist der Stick auch als Grillthermometer geeignet.Sie können The MeatStick jederzeit in Betrieb nehmen, bequem via Bluetooth oder Internet. Er hält stets zuverlässig die Verbindung zur App. Wenn er nach 30 Minuten nicht mehr benutzt wird, schaltet er sich selbstständig ab, um den Akku zu schonen. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich in der App dargestellt.Merkmale:• Für jede Zubereitungsart - Grill, Smoker, Ofen, Rotisserie, Pfanne & Fritteuse, Sous-Vide und Kamado• Intelligente Garzeitberechnung - Softwareroutine des MeatStick gibt eine präzise Einschätzung & lernt durch weitere Messwerte• Sichere Garkontrolle - Mit Bluetooth Verbindung mit bis zu 10 Metern Reichweite & jederzeit erweiterbar• Zuverlässigkeit - Lange Betriebsdauer und Alarm in Echtzeit garantieren perfekte Garergebnisse bei allen Garmethoden• 8 Sticks / 8 App-Nutzer - Mit der App bis zu 8 MeatSticks verbinden und in Reichweite den perfekten Garpunkt abpassen (Apps für iOS 8+ & Android 5+ / Amazon Echo enabled und Bluetooth 4.0 BLE+)• Garantiert saftig - Immer die richtige Temperatur mit kabellosen Sensor & kein permanentes Anstechen des Fleisches• Leicht bedienbares Setup - Einfach nur den MeatStick einschalten, platzieren und durch die gewünschten Gareinstellungen führen lassen• Wasserdicht und spülmaschinenfest - Durch die zum Patent angemeldete kapselbauweise zu 100 % dichtWenn Sie mit einem der The MeatStick-Modelle starten wollen, empfehlen wir ein Set zu nehmen, wo Sie neben dem MeatStick auch ein Ladegerät dabei haben. So ist The MeatStick die ideale Erweiterung, wenn Sie bereits ein Set haben.

49,99 € 64,95 € -23 %

Multitrichter rot

Farbe: rot

Praktische Einfüllhilfe für Konfitüre, Marmelade, Gelees etc.Die Ringe des Trichters sind angepasst auf die üblichen Innendurchmesser folgender Mündungsgrößen: TO 48, 53, 58, 63 und 66Der Marmeladentrichter aus Kunststoff liegt plan und stabil auf dem Glasrand auf, sodass man ihn beim Einfüllen nicht festhalten muss.Material: PP

2,49 €

Simmertopf 1,2 Liter

Farbe: silber

Doppelwandiger Simmer- oder Milchtopf mit handlichem Kunststoff-Griff zum schonende Erhitzen von Lebensmitteln, die nicht kochen dürfen, weil sie sonst gerinnen oder anbrennen können. Der Edelstahltopf mit Flötenkessel-Funktion ist zweiwandig: Wasser wird in den Hohlraum gefüllt und selbst wenn dieses nahezu kocht, erreicht das Füllgut im Topf höchstens 95 °C. Das ist besonders praktisch, wenn man Milchreis, Schokolade, Pudding, Sauce Hollandaise oder selbstgemachten Eierlikör zubereiten möchte.Wir Einkocher verwenden diesen Topf für eine spezielle Art der Marmelade, nämlich Curds, die es in verschiedenen Obstsorten gibt. Diese feine Delikatesse ist eine Fruchtcreme aus Butter, Zucker, Obst und Eiern. Hierbei wird Eigelb gestockt und dabei darf die Kochmasse keines Falls kochen, ansonsten ist es hin. Curds passen super zum Frühstückbrötchen, Scone und als Topping für Cupcakes.Der Simmertopf ist nicht für Induktionsherde geeignet.

14,99 €

Tipps und Tricks rund ums Einmachen

Was braucht man zum Einkochen?