Spiralschneider 'Mr. Twister'

Gemüsenudeln sind eine super Alternative zu üblichen Pastagerichten und ideal für eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung. Sogar Kinder, die normalerweise viele Gemüsesorten verweigern, lassen sich für Zucchini-Spaghetti und Karotten-Bandnudeln begeistern, weil sie toll aussehen, lecker sind und wie Pasta um die Gabel gewickelt werden können.

Ich stelle Euch hier einen elektrischen Spiralschneider vor, mit dem Ihr im Handumdrehen festes Obst und Gemüse wie Zucchini, Karotten und Co. per Knopfdruck in viele verschiedene Formen bringen könnt - ganz ohne mühsames Kurbeln per Hand. Ich habe mehrere Geräte ausprobiert und mich hat der Mr. Twister von Severin überzeugt, weil er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hat, wenig Platz braucht, einfach in der Handhabung und leicht zu reinigen ist. Wie er funktioniert, zeige ich Euch hier. Außerdem verrate ich Euch einen Trick, wie Ihr die Länge von Zucchinispiralen selber bestimmen könnt.

Zucchini-Spaghetti selber machen mit dem elektrischen Spiralschneider

In diesem Video zeige ich Euch, wie Ihr mit dem Mr. Twister schnell und einfach gesunde Gemüse-Spaghetti für die ganze Familie herstellen könnt. Das geht kinderleicht, ist sicher und super für Einsteiger geeignet.

So geht’s:

1. Zucchini oder Karotte mit dem dünnen Ende nach unten in den Einfüllstutzen füllen, den Stopfer auf das dickere Ende setzen und den Einschaltknopf drücken.
2. Wenn der Motor läuft, die Gemüsestange mit dem Stopfer leicht nach unten drücken. Und schon wird das Gemüse durch den Schneideinsatz in wunderbare Spiralen oder Streifen umgeformt und landet im Auffangbehälter.
3. Ist die Zucchini oder Möhre durchgedrückt, das Gerät ausschalten und den Auffangbehälter herausnehmen. Das Gemüse kann dann nach Wunsch weiterverarbeitet werden.
4. Möchte man die Länge der Zucchini-Spaghetti begrenzen, zieht man die Zucchini zwischendurch einfach kurz aus dem Einfüllschacht und fängt dann neu an, sie herunterzudrücken. Dadurch wird der Schneidevorgang unterbrochen und verhindert, dass die einzelnen Stränge zu lang werden.

Die Gemüsenudeln können dann kurz in der Pfanne gebraten, blanchiert oder roh gelassen werden und zu dekorativen Türmchen arrangiert als Salat oder Beilage auf dem Teller serviert werden. Ein Wow-Effekt, der ganz leicht herzustellen ist.

Der Spiralschneider ist mit unterschiedlichen Schneideinsätzen ausgestattet, wodurch die Gemüsestreifen nach Wunsch feiner oder dicker geschnitten werden können. Alle Einzelteile und Schneideinsätze sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung enorm erleichtert. Ein rundum gelungenes Gerät, das schnell und sauber arbeitet.

Fragen und Antworten

Zuschauer: Toll, solche außergewöhnlichen Sachen interessieren mich, Nudeln kann jeder. Ich habe das Gerät heute gekauft und gleich ausprobiert. Das Ergebnis ist super. Ich bin begeistert.

Steffi: Ich kann das Gerät tatsächlich nur empfehlen. Mir bringt das unheimlich viel Spaß. Und auch beim Einkochen kann man sich damit eine Menge Sachen einfallen lassen, die außergewöhnlich sind.