Wählen Sie Ihren Bereich:
Privatkunde
  • kein Mindestbestellwert
  • auch für gewerbliche Kunden mit kleinerem Bedarf
Großhandel
  • Mindestbestellwert 100 EUR netto
  • nur für gewerbliche Kunden
  • Versand in der Regel per Spedition
Zum Großhandels-Shop
Zum B2B-Shop
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Shopweiche
Warenkorb
Währungswechsel
Merkzettel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps)
Statistik & Tracking
Adcell Tracking
Endgeräteerkennung
Facebook Pixel
Partnerprogramm

Vorrat halten

Vorrat halten
24,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1399 g

Sie sind ein gewerblicher Kunde und benötigen größere Mengen?

Großhandelspreise für gewerbliche Kunden

Auf Lager

Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Beschreibung
Beschreibung
Dieses Buch ist ein umfassendes Fachbuch über den Einkauf, die Zubereitung und die Vorratshaltung... mehr
Menü schließen

Dieses Buch ist ein umfassendes Fachbuch über den Einkauf, die Zubereitung und die Vorratshaltung von Lebensmitteln und ist sowohl für Amateure als auch für Profis geeignet.

Auf verständliche Weise wird jede Art der Verarbeitung von Lebensmitteln erklärt, nicht nur von Früchten, sondern auch von Fleisch und Milchprodukten.

Dieses Werk ist sehr empfehlenswert für jeden, der sich mit der Haltbarmachung von Lebensmitteln beschäftigt, sei es privat oder gewerblich.

320 Seiten, 4-farbig mit zahlreichen Abbildungen und Rezepten

Autorin: Hildegard Rust

ISBN-Nr. 978-3-928432-47-4

Erschienen in der Alois Knürr Verlags GmbH

Artikel-Nr. 11162
Seiten 320
Farbe mehrfarbig
Höhe 280 mm
Breite 170 mm
Weiterführende Links
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
WECK-Einkochbuch
WECK-Einkochbuch
17,80 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 469 g
S-Glas 500 ml sterilisierbar, 6er Set
S-Glas 500 ml sterilisierbar, 6er Set
10,89 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1980 g
NEU
Universal-Vakuumdeckel VDU 125, Rommelsbacher
Universal-Vakuumdeckel VDU 125, Rommelsbacher
17,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 211 g
Meine vegane Speisekammer
Meine vegane Speisekammer
36,00 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1986 g
WECK Einkochautomat WAT 24 A mit Ablasshahn, Edelstahl
WECK Einkochautomat WAT 24 A mit Ablasshahn, Edelstahl
179,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 8375 g
Kochen für den Vorrat
Kochen für den Vorrat
11,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 242 g
NEU
Feinmaschiges Abtropfsieb 'Presto' Ø 17 cm
Feinmaschiges Abtropfsieb 'Presto' Ø 17 cm
8,89 € 9,89 € -10 %
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 85 g
WECK-Gugelhupfglas 450 ml, 6er Set
WECK-Gugelhupfglas 450 ml, 6er Set
24,49 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 4279 g
1 mal Vorkochen - 1 Woche genießen
1 mal Vorkochen - 1 Woche genießen
16,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 824 g
GmiasHunger Starter-Set Fermentieren
GmiasHunger Starter-Set Fermentieren
20,79 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 2524 g
Multitrichter 15 cm
Multitrichter 15 cm
2,29 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 65 g
Multitrichter 9,5 cm
Multitrichter 9,5 cm
1,49 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 22 g
Steffis Fermentier-Set Stangenglas 1100 ml, 2 Stück
Steffis Fermentier-Set Stangenglas 1100 ml, 2 Stück
9,39 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1345 g
Steffis Fermentier-Set Sturzglas 545 ml, 4 Stück
Steffis Fermentier-Set Sturzglas 545 ml, 4 Stück
16,79 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 2165 g
S-Ring RR 100, Einkochring ölbeständig, 10 Stück
S-Ring RR 100, Einkochring ölbeständig, 10 Stück
2,79 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 72 g
Haltbarmachen im Glasumdrehen
Haltbarmachen im Glasumdrehen
29,90 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1331 g
Heppi 620 ml sterilisierbar, 4er Set
Heppi 620 ml sterilisierbar, 4er Set
13,79 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 2136 g
WECK-Zylinderglas 1040 ml mit Glasdeckel, 3er Set
WECK-Zylinderglas 1040 ml mit Glasdeckel, 3er Set
14,69 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 2509 g
WECK Einkochautomat WAT 25 A mit Zeitschaltuhr, Edelstahl
WECK Einkochautomat WAT 25 A mit Zeitschaltuhr, Edelstahl
249,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 7500 g
WECK-Gourmetglas 450 ml
WECK-Gourmetglas 450 ml
1,99 €
Rabatte ab 10 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 460 g
Vorratsglas 'Nobilis' 2200 ml mit Edelstahlverschluss
Vorratsglas 'Nobilis' 2200 ml mit Edelstahlverschluss
5,99 €
Rabatte ab 10 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1251 g
Einfülltrichter 'Della Casa'
Einfülltrichter 'Della Casa'
4,49 € 4,99 € -10 %
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 60 g
EINGEMACHT leicht gemacht!
EINGEMACHT leicht gemacht!
Zur Zeit nicht lieferbar
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 332 g
10 x WECK-Einkochring 39 x 52 mm 'RR 40'
10 x WECK-Einkochring 39 x 52 mm 'RR 40'
1,29 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 29 g
Rundglas 540 ml
Rundglas 540 ml
0,89 €
Rabatte ab 10 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 290 g
Multitrichter rot
Multitrichter rot
2,49 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 41 g
WECK Einkochautomat WAT 15 mit Zeitschaltuhr
WECK Einkochautomat WAT 15 mit Zeitschaltuhr
169,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 8368 g
Reagenzglas 100x16 mm
Reagenzglas 100x16 mm
0,29 € 0,39 € -26 %
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 8 g
Einfülltrichter weiß
Einfülltrichter weiß
2,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 34 g
TO 82 gold ster. mit Button
TO 82 gold ster. mit Button
0,28 €
Rabatte ab 25 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 18 g
20 x Einkochklammern
20 x Einkochklammern
3,19 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 59 g
10 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100'
10 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100'
1,79 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 62 g
WECK-Sturzglas 850 ml
WECK-Sturzglas 850 ml
1,79 €
Rabatte ab 10 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 498 g
NEU
Onda Alta 200 ml, 2er Set
Onda Alta 200 ml, 2er Set
9,19 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1045 g
NEU
Passion, 5er Set
Passion, 5er Set
17,29 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 1098 g
NEU
Kühlschrankmatte '4Food' 47 x 30 cm
Kühlschrankmatte '4Food' 47 x 30 cm
6,99 € 7,89 € -11 %
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 64 g
NEU
Ofen- und Grillhandschuh 'GrandChef', S/M
Ofen- und Grillhandschuh 'GrandChef', S/M
14,29 € 15,89 € -10 %
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 138 g
NEU
Gemüsebürste mit Bambusgriff, rund
Gemüsebürste mit Bambusgriff, rund
3,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 111 g
NEU
Vakuumdeckel Ø 20 cm
Vakuumdeckel Ø 20 cm
15,99 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 344 g
Glasröhrchen 55 ml, 12er Set
Glasröhrchen 55 ml, 12er Set
10,19 €
 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 405 g
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfigurieren Akzeptieren