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Vorrat halten im Herbst

Herbstzeit ist Einkochzeit! Reifes Obst und saftiges Gemüse sollten jetzt für den Winter haltbar gemacht werden. Birnen, Äpfel oder Quitten sind im Herbst in Hülle und Fülle zu finden und lassen sich hervorragend zu Kompott oder Gelee verarbeiten. Möhren, Gurken und Zucchini können eingelegt oder fermentiert werden. Der säuerliche Geschmack macht das Gemüse zu einer köstlichen Beilage für jede Brotzeit und frische Salate.

Gemüse einlegen & fermentieren

Gemüse einlegen

Gurken, Zucchini oder Karotten lassen sich im Herbst wunderbar einlegen oder fermentieren. Wird beim Einlegen mit einem süß-sauren Sud gearbeitet, braucht man beim Fermentieren nur Salz und Geduld. Auf unserer Kategorieseite 'Gläser zum Einlegen und Fermentieren' erklären wir, was genau der Unterschied zwischen den beiden Methoden des Haltbarmachens ist und welche Gläser sich dafür am besten eignen.

» Zur Kategorie "Vorratsgläser"

Obst einkochen

Obst einkochen

Den Ernteüberschuss aus dem eigenen Garten kann man zu Mus oder Kompott kochen und so ganz einfach haltbar machen. Wie einfach das geht, sieht man im YouTube-Video von Steffi kocht ein. Und dieses tolle Rezept für Birnenmus ohne Zucker sorgt im Glas für herbstlichen Genuss, das ganze Jahr.

» Zur Kategorie "Gläser für Obst, Kompott und Mus"

Mehr Informationen rund um Vorratshaltung

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Passende Artikel

Rundglas 720 ml
Farbe: weiß
Eine weite Mündung und eine große Etikettierfläche für Banderolen zeichnen dieses Einmachglas aus. Ein schönes Gurkenglas, das sich auch für eingelegte Zucchini, Kraut und Kompott eignet. Das schlichte Vorratsglas kann zudem wunderbar verziert und als Grundlage für kreative Bastelideen genutzt werden.Die eingezogene Etikettierfläche hat eine Höhe von etwa 86 mm und einen Durchmesser von ca. 88 mm.

Varianten ab 0,94 €
1,09 €
Rabatte ab 10 Stück
Rundglas 720 ml Deep
Farbe: weiß
Dieses große Konservenglas ist mit einer tiefgezogenen Deep-Mündung ausgestattet und wirkt sehr modern. Kombiniert mit einem passenden Verschluss ergibt das Einmachglas ein stimmiges Bild, das sich dennoch von der Masse abhebt. Das schöne Vorratsglas hat eine große Öffnung und eignet sich beispielsweise für eingelegte Gurken, Kompott oder Rotkohl. Durch die zylindrische Form kann das Glas außerdem sehr gut mit Banderolen und Etiketten versehen werden.

Varianten ab 1,03 €
1,19 €
Rabatte ab 10 Stück
Rundglas 4250 ml
Farbe: weiß
Dieses große Einmachglas in klassischer Form ist perfekt zum Ansetzen von Öl, Essig und Likören. Als Vorratsglas kann es für große Mengen Gurken, Zucchini oder Karotten genutzt werden, aber natürlich auch für Trockenvorräte wie Mehl und Zucker. Darüber hinaus machen es die eingezogene Etikettierfläche, die schöne Form und die stattliche Größe zum idealen Glas für Ihre Upcycling-Ideen.

Varianten ab 4,55 €
5,29 €
Rabatte ab 10 Stück
Vorratsglas Simax 0,5 Liter
Farbe: weiß
Diese Vorratsgläser mit praktischem Kunststoffdeckel sind aus Borosilikatglas und daher sowohl hitze- als auch kältebeständig. Die Glasteile sind geeignet für Mikrowelle, Backofen, Herdplatten und Gasherd mit Wärmeverteiler. Das Glas ist für den Kühl- und Gefrierschrank geeignet und spülmaschinenfest. Die Gläser sind stapelbar und passen somit in nahezu jeden Schrank.Sie werden zum Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet und machen zudem beim Ansetzen von Likören einen dekorativen Eindruck.

7,49 €
 
Vorratsglas Simax 0,8 Liter
Farbe: weiß
Diese Vorratsgläser mit praktischem Kunststoffdeckel sind aus Borosilikatglas und daher sowohl hitze- als auch kältebeständig. Die Glasteile sind geeignet für Mikrowelle, Backofen, Herdplatten und Gasherd mit Wärmeverteiler. Das Glas ist für den Kühl- und Gefrierschrank geeignet und spülmaschinenfest. Die Gläser sind stapelbar und passen somit in nahezu jeden Schrank.Sie werden zum Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet und machen zudem beim Ansetzen von Likören einen dekorativen Eindruck.

7,99 €
 
Vorratsglas Simax 1,5 Liter mit Holzdeckel
Farbe: weiß
Zylindrisches Aufbewahrungsglas aus Borosilikatglas inklusive hochwertigem Holzverschluss aus Buchenholz, das besonders gut für trockene Lebensmittel wie Mehl, Zucker, Nudeln oder Haferflocken genutzt werden kann. Die Vorratsgläser sind hitze- als auch kältebeständig, lebensmittelecht und stapelbar.Das hochwertige Glas ist spülmaschinenfest, der Deckel ist per Hand zu reinigen.

10,49 €
 
Vorratsglas Simax 2 Liter mit Holzdeckel
Farbe: weiß
Dieses zylindrische Vorratsglas aus Borosilikatglas, mit hochwertigem Holzdeckel aus Buchenholz, ist sowohl hitze- als auch kältebeständig. Es eignet sich prima zur Aufbewahrung trockener Lebensmitteln wie z. B. Reis, Haferflocken oder Mehl. Als Spaghettiglas ist es ebenfalls ideal, da die Nudeln mit einer Länge von 25 cm perfekt hineinpassen.Das hochwertige Glas ist spülmaschinenfest, den Deckel empfehlen wir per Hand zu reinigen.Das Glas ohne Verschluss hat einen Durchmesser von ca. 97 mm und eine Höhe von 290 mm.

11,79 €
 
Vorratsglas Simax 1,8 Liter
Farbe: weiß
Das Vorratsglas aus Borosilikatglas mit dem praktischen Kunststoffdeckel ist sowohl hitze- als auch kältebeständig. Es eignet sich prima zur Aufbewahrung trockener Lebensmitteln wie Reis, Haferflocken, Mehl oder Zucker. Als Spaghettiglas ist es ebenfalls ideal, da die Nudeln mit einer Länge von 25 cm perfekt hineinpassen.Die Glasteile sind geeignet für den Kühl- und Gefrierschrank, Mikrowelle, Backofen, Herdplatten und Gasherd mit Wärmeverteiler. Das Vorratsglas lässt sich gut stapeln und passt so in nahezu jeden Vorratsschrank.Das Glas ist spülmaschinenfest und ohne Deckel hat es einen Durchmesser von ca. 97 mm und eine Höhe von 290 mm.

9,49 €
 
Vorratsglas 'Club' 500 ml
Farbe: weiß
Stilvoller Vorratsbehälter aus hochwertigem Glas inkl. Glasstopfen. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Bonbons und vielem mehr.- Schlag- und kratzfest- Mikrowellengeeignet- SpülmaschinenfestMarke: Luminarc

7,99 €
 
Vorratsglas 'Club' 280 ml
Farbe: weiß
Stilvoller Vorratsbehälter aus hochwertigem Glas inkl. Glasstopfen. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Bonbons und vielem mehr.- Schlag- und kratzfest- Mikrowellengeeignet- SpülmaschinenfestMarke: Luminarc

7,59 €
 
Vorratsglas 'Club' 1000 ml
Farbe: weiß
Stilvoller Vorratsbehälter aus hochwertigem Glas inkl. Glasstopfen. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Bonbons und vielem mehr, aber auch zum Ansetzen von Likören und ähnlichem.- Schlag- und kratzfest- Mikrowellengeeignet- SpülmaschinenfestMarke: Luminarc

8,99 €
 
Vorratsglas 'Club' 1500 ml hoch
Farbe: weiß
Stilvoller Vorratsbehälter aus hochwertigem Glas inkl. Glasstopfen. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Bonbons und vielem mehr, aber auch zum Ansetzen von Likören und ähnlichem.- Schlag- und kratzfest- Mikrowellengeeignet- SpülmaschinenfestMarke: Luminarc

11,99 €
 
Vorratsglas 'Club' 1500 ml nieder
Farbe: weiß
Stilvoller Vorratsbehälter aus hochwertigem Glas inkl. Glasstopfen. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Bonbons und vielem mehr, aber auch zum Ansetzen von Likören und ähnlichem.- Schlag- und kratzfest- Mikrowellengeeignet- SpülmaschinenfestMarke: Luminarc

13,49 €
 
Vorratsglas 'Club' 2000 ml
Farbe: weiß
Stilvoller Vorratsbehälter aus hochwertigem Glas inkl. Glasstopfen. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Bonbons und vielem mehr, aber auch zum Ansetzen von Likören und ähnlichem.- Schlag- und kratzfest- Mikrowellengeeignet- SpülmaschinenfestMarke: Luminarc

14,99 €
 
Bügelglas 'Ermetico' 750 ml
Farbe: weiß
Der Klassiker für die Vorratshaltung: Das in Italien produzierte Drahtbügelglas darf in keiner Küche fehlen. Mit 750 ml Füllvolumen ist dieses Einmachglas aus der Ermetico-Serie ein Multitalent, in dem Sie Apfelmus einkochen, Gemüse einlegen oder Kekse aufbewahren können. Ein zweckmäßiges Vorratsglas, das durch seine klassische Optik zum Hingucker im Regal oder auf dem Küchenbuffet wird.Der Dichtungsring ist im Lieferumfang enthalten, das Bügelglas eignet sich zum Einkochen.

Varianten ab 4,55 €
5,29 €
Rabatte ab 10 Stück
Schraubglas 'L'Ortolano' 780 ml mit Deckel CT 86
Farbe: weiß
Großes italienisches Einmachglas für eingekochtes Obst und Gemüse. Die besondere Form und der schöne Schraubverschluss des Handschmeichlers machen dieses Glas zum nostalgischen Liebling im Vorratsschrank.Das Marmeladenglas wird inklusive des bunt bedruckten Schraubdeckels CT 86 geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Wide Mouth.Mit in der Lieferung ist auch ein Pressello, der als Eintauchgitter für Eingelegtes dient.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie ein Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

4,59 €
 
Schraubglas 'L'Ortolano' 156 ml mit Deckel CT 70
Farbe: weiß
Italienisches Einmachglas in hübscher, runder Form. Das bauchige Glas hat eine kleine Etikettenfläche und begeistert mit seiner schönen Qualität. Der Verschluss ist mit buntem Obst und Gemüse bedruckt, perfekt also für fruchtiges Gelee, Konfitüren und Chutney.Das Marmeladenglas wird inklusive des bunt bedruckten Schraubdeckels CT 70 geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Regular Mouth.

2,19 €
 
Schraubglas 'L'Ortolano' 212 ml mit Deckel CT 70
Farbe: weiß
Dieses Einmachglas aus der L‘Ortolano-Serie besticht durch seine nostalgische Optik und die handschmeichelnde Form. Ein ideales Glas für Marmelade und Chutney. Eine ovale Etikettenfläche rundet das Gesamtbild harmonisch ab.Das Marmeladenglas wird inklusive des bunt bedruckten Schraubdeckels CT 70 geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Regular Mouth.

2,39 €
 
Schraubglas 'L'Ortolano' 314 ml mit Deckel CT 70
Farbe: weiß
Ortolano bedeutet so viel wie 'Gemüsehändler', das hübsche Einmachglas aus Italien kann natürlich auch für Selbstgemachtes aus dem Obstgarten genutzt werden. Die besondere, bauchige Form ist ein toller Hingucker für Konfitüre und Pesto.Das Marmeladenglas wird inklusive des bunt bedruckten Schraubdeckels CT 70 geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Regular Mouth.Mit in der Lieferung ist auch ein Pressello, der als Eintauchgitter für Eingelegtes dient.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie ein Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

2,79 €
 
Schraubglas 'L'Ortolano' 390 ml mit Deckel CT 70
Farbe: weiß
Dieses italienische Vorratsglas hat eine bauchige Form und eine schöne Höhe, die Selbstgemachtes besonders gut in Szene setzt. Die authentische Optik wird durch eine ebene Fläche für ovale Etiketten ergänzt.Das Marmeladenglas wird inklusive des bunt bedruckten Schraubdeckels CT 70 geliefert, der mit einem Vakuumknopf ausgestattet ist. Dieser Verschluss ist auch passend für Mason Jars Regular Mouth.Mit in der Lieferung ist zudem ein Pressello, der als Eintauchgitter für Eingelegtes dient.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie ein Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

2,99 €
 
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Rundglas 150 ml mit Tafel
Farbe: weiß
Nostalgisches Vorratsglas von guter Qualität mit Tafelfläche zum Beschriften mit Kreide - je nach Inhalt kann es neu beschriftet werden. Die Beschriftungsfläche ist eingebrannt und somit robust und spülmaschinengeeignet.Das Glas ist sehr dekorativ und durch den Twist-Off-Verschluss zum Einkochen geeignet. Konfitüren, Marmeladen, Chutneys und Soßen kommen in diesem Gefäß schön zur Geltung. Auch als Gewürz-, Tee-, Kräuter- oder Bonbonglas sieht es gut aus.Hergestellt in Deutschland.

1,29 € 1,99 € -35 %
 
Vorratsglas 'Nobilis' 850 ml mit Edelstahlverschluss
Farbe: weiß
Dieses moderne Schraubglas kommt mit einem Verschluss aus gebürstetem Edelstahl zu Ihnen nach Hause und eignet sich für Trockenvorräte oder Backzutaten. Nüsse, Reis, Zucker, Linsen oder kleinere Mengen Mehl sind in dem schnörkellosen Aufbewahrungsglas bestens aufgehoben. Dabei schafft der Vorratsbehälter aus Glas stilsicher Ordnung im Vorratsschrank und sorgt mit seiner schönen Optik für tolle Akzente in der Küche.Der Edelstahldeckel ist mit einem Kunststoffgewinde ausgestattet. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden. Hergestellt in China.

Varianten ab 2,58 €
2,99 €
Rabatte ab 10 Stück
Vorratsglas 'Nobilis' 1700 ml mit Edelstahlverschluss
Farbe: weiß
Das zylindrische Schraubglas kommt mit einem Verschluss aus gebürstetem Edelstahl zu Ihnen nach Hause und ist eine perfekte Verpackung für Ihre Trockenvorräte in größeren Mengen. Der Vorratsbehälter aus Klarglas eignet sich zum Aufbewahren von Mehl, Zucker, Linsen und Frühstücksflocken oder Müsli. Dabei schafft der Aufbewahrungsbehälter stilsicher Ordnung im Vorratsschrank und sorgt mit seiner schönen Optik für tolle Akzente in der Küche.Der Edelstahldeckel ist mit einem Kunststoffgewinde ausgestattet. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden. Hergestellt in China.

Varianten ab 4,30 €
4,99 €
Rabatte ab 10 Stück
Vorratsglas 'Nobilis' 1200 ml mit Edelstahlverschluss
Farbe: weiß
Das transparente Aufbewahrungsglas mit Schraubverschluss verpackt Mehl, Zucker, Haferflocken oder Reis nicht nur sicher, sondern auch in attraktiver, moderner Optik. Durch die große Öffnung wird das Befüllen wie auch die spätere Entnahme des Füllguts besonders leicht. Der Vorratsbehälter aus Glas schafft stilsicher Ordnung in der Speisekammer und sorgt mit seinem schicken Aussehen für tolle Akzente in der Küche.Der Edelstahldeckel ist mit einem Kunststoffgewinde ausgestattet. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden. Hergestellt in China.

Varianten ab 3,44 €
3,99 €
Rabatte ab 10 Stück
Vorratsglas 'Nobilis' 2200 ml mit Edelstahlverschluss
Farbe: weiß
Tolles, großes Vorratsglas mit breiter Öffnung, das prima mit Bonbons, Keksen, Nudeln, wie auch mit getrockneten Hülsenfrüchten und Hundeleckerlies befüllt werden kann. Das zylindrische Schraubglas nimmt große Mengen von Lebensmitteln auf und lässt sich zudem zur Aufbewahrung anderer Dinge nutzen.Mit seiner schlanken, hohen Form ist der Aufbewahrungsbehälter aus Klarglas inklusive Schraubverschluss perfekt dafür geeignet, platzsparend viele Trockenvorräte im Vorratsschrank und der Speisekammer zu lagern. Auch als Spaghettiglas ist es ebenfalls ideal verwendbar, da die Nudeln mit einer Länge von 25 cm perfekt hineinpassen.Der Edelstahldeckel ist mit einem Kunststoffgewinde ausgestattet. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden.Hergestellt in China.

Varianten ab 5,16 €
5,99 €
Rabatte ab 10 Stück