Vitamin-Smoothie

Mit einem leckeren Smoothie aus Zitrusfrüchten lässt sich im Winter die Vitaminversorgung verbessern – und abgerundet mit Ingwer, Karotten und ein wenig Honig schmeckt das Getränk zugleich nach Sommer und wärmt wohlig an kalten Wintertagen. Die intensive Farbe sieht in Glas oder Flasche einfach verlockend aus und macht gute Laune.

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 3 Orangen (350 ml)
  • 4 Mandarinen (200 ml)
  • 1 Zitrone (50 ml)
  • 1 TL Ingwer (geschält und gerieben)
  • 2 TL Honig

Zubereitung

  • Die Karotten und den Ingwer schälen und reiben. Sollte ein leistungsstärkerer Mixer verwendet werden, reicht es, beide Zutaten in Stücke zu schneiden.
  • Die Orangen, Mandarinen und Zitrone auspressen.
  • Alle Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen.
  • In hübsche Flaschen oder Gläser füllen und den Smoothie genießen. Auch warm ein echter Genuss.

Das Rezept ergibt ca. 700 ml.

 

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