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Zutaten Set für FD 500 'Perlino'

Zutaten Set für FD 500 'Perlino'
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Das FDS 3 Zutaten-Set beinhaltet die drei Originalzutaten, die zur Herstellung von Geleeperlen... mehr

Das FDS 3 Zutaten-Set beinhaltet die drei Originalzutaten, die zur Herstellung von Geleeperlen mit dem Food Designer FD 500 Perlino benötigt werden. Mit diesen Premium Zutaten für die molekulare Küche lassen sich zuverlässig und sehr schnell Geleeperlen zubereiten. Fruchtkaviar, Gemüseperlen, Geleeperlen mit Alkohol oder Kaviar aus den ungewöhnlichsten Zutaten - die Möglichkeiten sind fast grenzenlos. Die Komponenten des Zutaten-Sets sind in höchster Lebensmittelqualität und finden auch in Gastronomie und Catering Anwendung. Das Zutaten-Set ist ausreichend, um damit etwa 20.000 Geleeperlen (entspricht einer Menge von ca. 4 kg) zu produzieren. Ohne umständliche Handarbeit, ganz einfach auf Knopfdruck. Die Zutaten sind in wiederverschließbaren Beuteln abgefüllt, ein Sichtfenster sorgt für Übersicht.

Lieferumfang besteht aus:
1 x Gelierstärke 40 g
1 x Geliersalz 70 g
1 x Säureregulator 25 g

Der Food Designer FD 500 'Perlino' ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Artikel-Nr. 23430
Farbe mehrfarbig
Höhe 180 mm
Länge 120 mm
Breite 18 mm
Hersteller Rommelsbacher
Art.-Nr. Hersteller FDS 3
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