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Unter allen kulinarischen Schätzen der spanischen Küche sind Tapas vermutlich die berühmtesten. Was als Appetithäppchen zu einem Glas Wein begann, setzte sich zunächst in Spanien und schließlich auf der ganzen Welt als beliebte Köstlichkeit durch. In dieser wunderbaren Rezeptsammlung finden Sie über 90 traditionelle Klassiker sowie aktuelle Tapas-Kreationen. Alle Rezepte in diesem Buch sind einfach und übersichtlich beschrieben, enthalten frische Zutaten und ergeben Gerichte voller Aromavielfalt, die Ihre Gäste und Familie begeistern werden.
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