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Zitronensäure 1000 g

Zitronensäure 1000 g
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Zitronensäure granuliert. Wird bei der Herstellung von Konfitüre verwendet, um die Gelierung von... mehr

Zitronensäure granuliert. Wird bei der Herstellung von Konfitüre verwendet, um die Gelierung von Pektin zu unterstützen.

Nährwertangaben (je 100 g):
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Brennwert kJ: 1188
Brennwert kcal: 284
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0 g
Wasser: 9 g
organische Säuren: 91 g

Artikel-Nr.: 19031
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