Pektin 2:1 Spezial 1000 g (für Bio-Produkte geeignet)

Pektin 2:1 Spezial 1000 g (für Bio-Produkte geeignet)
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10 g Pektin reichen für 500 g Zucker und 1 kg Früchte oder 750 ml Fruchtsaft. Da Pektin Säure zum Reagieren benötigt, empfehlen wir eine Beigabe von 5 g Zitronensäure.

Bitte beachten Sie: Dieses Produkt enthält KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE. Im Gegensatz zu handelsüblichen 2:1 Gelierzuckern mit Konservierungsstoffen werden eventuell vorhandene Keime daher nicht unterdrückt. Verwenden Sie deshalb nur einwandfreie Früchte zum Einkochen.

Nährwertangaben (je 100 g):
------------------------------------
Brennwert kJ: 955
Brennwert kcal: 235
Eiweiß: < 1 g
Kohlenhydrate: 20 g
- davon Zucker: 20 g
Fett: < 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 1 g
Ballaststoffe: 70 g
Salz: max. 1 g

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