Pektin ist ein rein pflanzliches Geliermittel, das vor allem aus Äpfeln und den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen wird. Apfelpektin ist ein natürliches Verdickungsmittel, es gibt Marmelade Konsistenz und macht Fruchtmus streichfähig. Hier finden Sie Gelierpulver ohne Konservierungsstoffe unserer Marke Pektofix und Einmachzucker von Sweet Family.