Hallo und herzlich willkommen,
ich bin Steffi und seit über 20 Jahren beschäftige ich mich leidenschaftlich mit dem Einkochen. Zuerst möchte ich Euch danken, dass Ihr mich so toll unterstützt. Sei es auf YouTube, per E-Mail oder durch direkte Zuschriften in meiner Firma, der Gläser und Flaschen GmbH. Durch Euer Feedback und Eure Fragen entstand ein großer Wissensbereich rund ums Einkochen, der immer wieder erweitert wird.
Hier bei “Steffi kocht ein” findet Ihr einfache und trotzdem raffinierte Rezepte, Ideen für kleine Geschenke und Mitbringsel, Tipps und Tricks zum Einkochen und ausführliche Erklärungen, wenn es Probleme oder Fragen gibt. Mir geht es vor allem darum, dass Ihr Spaß beim Einkochen habt, inspiriert werdet, neue Sachen auszuprobieren, und vor allem dass Einkoch-Anfänger Tipps und Anleitungen zur Hand haben, sodass sie nicht auf die Nase fallen.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen.
Viele liebe Grüße
Eure Steffi