Wer ganz genau ist, unterscheidet streng zwischen Grillen und Barbecue, denn die Temperaturen sind bei ersterem deutlich höher. Doch im allgemeinen Sprachgebrauch wird diese Unterscheidung nicht getroffen, und schon Engländer und Amerikaner verstehen unter den beiden Begriffen jeweils verschiedene Dinge. Für Saucen und Dips, die die zubereiteten Speisen verfeinern, ist die Differenz glücklicherweise weitgehend irrelevant. Unsere BBQ-Sauce können Sie also wunderbar auch für Speisen verwenden, die über glühenden Kohlen gegrillt wurden. Mit ihrem fruchtig-würzigen Bouquet holen Sie sich das Flair der Südstaaten auf die Grillparty. Die harmonische Mischung auf Tomatenbasis, abgerundet durch Honig, Essig und feines Rauch-Aroma, bereichert Fleisch und Gemüse um exquisite Geschmacksnoten und unterstreicht damit deren Eigengeschmack.
Je nach Konsistenz ergibt dieses Rezept 650-700 ml.