Fruchtige Saucen und praktische Trinkgläser für Ihre Grillparty

Das Wichtigste für einen gelungenen Grillabend ist natürlich gutes Wetter und die richtige Gesellschaft. Mit einem köstlichen Dip für Fleisch und Gemüse können Sie Ihren Gästen eine besondere Gaumenfreude bereiten – selbstverständlich mit frischen Zutaten hausgemacht. Probieren Sie doch gleich mal eine fruchtige Variante, wie zum Beispiel leckere Aprikosensauce mit dezenter Schärfe.

Wenn für das Essen gesorgt ist, fehlen nur noch erfrischende Getränke. Im Freien schützen geschlossene Gläser und Trinkhalme vor Wespen und anderen Plagegeistern. Mit unseren Trinkhalmdeckeln können Sie fast jedes Einmachglas im Handumdrehen partytauglich machen. Sogar auf kleine Flaschen kann ein Lochdeckel geschraubt werden, kombiniert mit einem spülmaschinenfesten Trinkhalm eine nachhaltige Alternative zu Einwegbechern.

Passende Getränkespender für unsere Trinkhalmgläser finden Sie übrigens hier: Limonadenspender mit Zapfhahn.

Rezept für fruchtig-scharfe Aprikosensauce

Zutaten

2 Knoblauchzehen
2 größere Zwiebeln
2 kleine rote getrocknete Chilischoten
2 EL Öl
4 Aprikosen, entkernt
250 g aromatische Tomaten, geviertelt
400 g passierte Tomaten
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1/2 Bund Petersilie

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebeln schälen, zusammen mit den Chilischoten klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Mischung andünsten. Aprikosen und Tomaten waschen, klein schneiden und mit den passierten Tomaten in den Topf geben.

5 min köcheln lassen, dann fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss gehackte Petersile hinzufügen und noch heiß in Flaschen abfüllen.

Die köstliche Soße passt sehr gut in die Ketchupflasche 200 ml, das Rezept ergibt insgesamt etwa 600 ml.

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