Einmachgläser für Marmelade

Einmachgläser für Marmelade sind in vielen verschiedenen Formen und Größen erhältlich. Da fällt die Entscheidung für das richtige Marmeladenglas nicht immer leicht. Wichtig ist vor allem, dass die Gläser für die Heißabfüllung geeignet und mit einem vakuumfähigen Verschluss ausgestattet sind. So kann Konfitüre über viele Monate haltbar gemacht werden und man kann auch im Winter köstliche Sommerfrüchte genießen.

Welche Füllmenge sollte eine Marmeladenglas haben?

Bei der Füllmenge orientiert man sich am besten an den gängigen Supermarktgrößen: 200-400 ml sind für einen normalen Haushalt in der Regel ausreichend. Kleinere Gläser eignen sich sehr gut für Präsente und Mitbringsel. Generell sollte man für selbstgemachte Konfitüre lieber zu etwas kleineren Gläsern greifen – vor allem, wenn man keine künstlichen Konservierungsstoffe verwenden möchte. Denn sobald das Glas geöffnet ist und kein Vakuum mehr besteht, kann der Inhalt verderben. Kleinere Mengen bleiben nicht so lange im Kühlschrank stehen und die Konfitüre ist länger frisch. Da lohnt sich auch der Mehraufwand beim Abfüllen!

Die Formenvielfalt von Gläsern für Konfitüre

  • Rundgläser: Die eher schlichten Klassiker können sehr gut etikettiert oder mit Banderolen versehen werden. Üblicherweise haben sie eine große Öffnung und lassen sich leicht befüllen.

  • Sturzgläser: Dieses Glasform wird nach oben hin nicht schmaler, deshalb können stichfeste Gelees am Stück aus dem Glas gestürzt werden. Durch die weite Öffnung lassen sich auch stückige Aufstriche gut mit einem Löffel entnehmen.

  • Schmuckgläser: Ausgefallene Gläser in besonderer Form sind Hingucker auf dem Frühstückstisch und eignen sich besonders gut für Geschenke.

  • Eckige Gläser: Vierkantgläser und sechseckige Marmeladengläser sind eine ausgefallene Verpackung für Konfitüren. Die kantige Form wirkt modern, hat aber gleichzeitig auch etwas Nostalgisches.

  • Miniaturgläser: Minigläser mit einer Füllmenge von 100 ml oder darunter eignen sich für portionierte Abfüllungen und Giveaways oder Gastgeschenke. Die süßen Kleinigkeiten sind ideal, um einen Geschenkkorb zusammenzustellen oder Freunde einfach so mit einer Aufmerksamkeit zu überraschen.

  • Bügelgläser: Die besonderen Schönheiten mit Drahtbügel werden meist für Trockenvorräte wie Mehl, Reis oder Zucker genutzt. Kleine Versionen mit vakuumfähigem Dichtungsring eignen sich aber auch hervorragend für Konfitüre, Gelee und Marmelade.

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